Il Country House Il Bucaneve, situato sui Colli Euganei, è una meta particolarmente adatta per chi ama un ricevimento di nozze raccolto e allietato da una magnifica vista panoramica. La semplicità e l'ambiente in stile rustico contraddistinguono il Country House.

Spazi e capienza

Sono a disposizione i seguenti spazi:

• Un parco di 20000 metri quadri in posizione panoramica a disposizione degli sposi per allestimento buffet, cerimonia civile, allestimenti vari e foto.
• Una sala da pranzo con veduta panoramica.
• Una veranda spaziosa e luminosa per i buffet nel periodo invernale

La sala da pranzo ha una capienza massima di 80 persone a partire da un minimo di 30.

Sarà garantito l'uso esclusivo della struttura per eventi con un numero minimo di 60 persone.

Servizi offerti

Il Country House Il Bucaneve organizza banchetti di nozze al coperto, ma con la possibilità di organizzare l'aperitivo iniziale e il buffet di dolce finale nel terrazzo esterno. I piatti serviti sono tipici della casa ed elaborati a partire da prodotti locali e di stagione.

Si propongono semplici antipasti o preparazioni più particolari come raffinati finger food per il vostro buffet d'inizio prima di passare ai primi piatti, per proseguire con i secondi di carne con contorni di stagione. E alla fine si brinderà con i dolci fatti in casa.

La struttura mette a disposizione degli sposi la sala per il pranzo, un'eventuale portico/veranda per il buffet iniziale o finale dei dessert e una terrazza esterna per il ballo o per la musica. Gli sposi inoltre, avranno a disposizione una camera matrimoniale.

Previo appuntamento, il suo staff vi illustrerà nel dettaglio tutti i piatti e alcuni particolari dedicati ai matrimoni; vi sarà lasciata una copia in pdf dei servizi e del menu offerti, in modo tale che possiate riflettere in qualsiasi momento sui vantaggi e sui servizi che Country House Il Bucaneve offre, compreso quello di celebrare il rito civile riconosciuto dalla Prefettura di Padova.

I matrimoni presso questa struttura possono essere effettuati il venerdì o il sabato a pranzo.

Ristorazione

La cucina proposta vanta un'esperienza trentennale e di alta professionalità, ma all'insegna della semplicità e della tradizione. Questi aspetti sono valorizzati dall'uso di materie prime di prima qualità lavorate per mantenere il loro gusto originale.

Proprio per questo, il buffet d'inizio si compone con salumi (soppressa casaeccia o prosciutto euganeo-berico Dop) e formaggi locali (grana padano, "imbriago", asiago dolce), sfoglie farcite, crostini della casa o verdure fritte come la salvia. Naturalmente saranno presenti anche altri prodotti sfiziosi come la burrata, i crostini ai cereali, i pani artigianali e tante verdure fresche lavorata per la preparazione più idonea come le frittate gratinate con i carletti.

Tra i primi piatti spicca il risotto di serprino e asiago, di zucca e porcini o taleggio e zucchine a seconda della stagione. Naturalmente questi sono esempi di come sia rispettata la stagionalità nelle varie proposte per i vari eventi.

I dolci sono tutti di produzione della casa e tra questi spiccano la millefoglie, la torta del re, la meringata o la crostata di frutta. La struttura potrà comunque preparare altre torte, sempre in base a quello che ci richiedono gli sposi. La direzione accetterà volentieri anche altri dolci, ma solo di pasticceria.

Altri spazi

Per chi voglia fermarsi qualche giorno in più, Il Bucaneve dispone di cinque stanze, che hanno mantenuto i nomi originari dell'antica casa colonica (l’ovile, il pollaio, il granaio, la cantina, l’orto e il frutteto).

Altri servizi

Nella sala da pranzo viene servita anche la colazione a buffet, per un risveglio gradevole a base di abbondanti buffet, in un'atmosfera campagnola ineguagliabile.

Ubicazione

La Country House Il Bucaneve è situata a pochi chilometri da Padova, Vicenza e Venezia, per chi voglia approfittarne e visitare le bellezze del Veneto.