Ci siamo sposate il 24 Agosto in questa location da sogno abbiamo celebrato il rito nella splendida area verde circondata da ulivi e vigneti,con un panorama mozzafiato,atmosfera da sogno!La piscina, un incanto!È stato tutto perfetto!Paolo, il proprietario della location è una persona meravigliosa,ci ha fatto sentire a casa dal primo momento!Professionalità e gentilezza unica! Caro Paolo complimenti di vero cuore,hai saputo dirigere il tuo team in modo impeccabile!Complimenti anche ad Alessio, cameriere doc,sempre pronto e preparato su tutto!Grazie tantissimo anche a Simonetta dolcissima e premurosissima! Un abbraccio Roby & Mely

Il matrimonio che volevamo è stato anche grazie a Paolo e Simonetta che ci hanno sostenuti e ascoltati sin dal primo momento, aiutandoci a correggere eventuali idee poco utili da realizzare ma arrivando comunque al nostro obiettivo: fare una vera festa, ricca di buon cibo, vino e divertimento. Ci hanno lasciato piena libertà su aspetti che invece trovavamo limitati in altre location. Abbiamo dormito in struttura potendo accogliere anche amici e parenti venuti da lontano. Grazie per aver realizzato il piano A anche nel dubbio pioggia (poi scampato), grazie per averci dato retta e per aver aiutato altri fornitori in difficoltà! Ritorniamo sempre con grande piacere 😊😊♥️

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio presso i Casali della Parata ad ottobre. La location è bella sia in una calda giornata (grazie al grande parco con piscina sulle vigne) sia in caso di maltempo (poiché dispone di una sala con ampie vetrate sulla piscina). Sposandoci ad ottobre abbiamo mangiato nella sala ristorante dove l’ambientazione era calda e accogliente ed abbiamo poi ballato nella sala vetrata. Oltre agli spazi sopra indicati, vi è anche un’ampia veranda coperta con molte sedie e tavoli dove è sempre possibile uscire per una boccata d’aria. La location è perfetta per chi, come noi, odia gli spazi angusti e soffocanti. Tutto il personale è sempre stato disponibile assecondando tutte le nostre richieste folli. I titolari Paolo e Simonetta sono di una cordialità ormai rara. Il cibo è stato ottimo (nel cuore abbiamo le torte home-made di Simonetta e i Girasoli dello chef), le bevande sempre in abbondanza e tutto il personale sempre disponibile. Il mitico Alessio, responsabile di sala, una settimana prima dell’evento ci disse “calmatevi…quel giorno non dovrete pensare a nulla perché noi saremo tutti qui per voi” e fu proprio così! Inoltre, molti dei nostri invitati sono rimasti a dormire e si sono trovati tutti molto bene, camere accoglienti e pulite. La mattina dopo Simonetta ha preparato una colazione strepitosa per tutti gli invitati (più di 40 persone) con torte, cornetti, cereali, ecc. La qualità dei loro prodotti è eccellente. Consigliamo questa location a chiunque odi spazi angusti, sia amante della natura e preferisca le cerimonie informali e bucoliche alle cerimonie formali ed ingessate.

Ci siamo affidati a Simonetta e Paolo, due persone meravigliose che ci hanno permesso.di vivere il nostro sogno. Un rito nel verde tra gli ulivi con una vista mozzafiato sulle campagne circostanti, cibo squisito di cui tutti gli invitati si sono compiaciuti. Non è stato necessario passare di tavolo in tavolo durante la cena per chiedere come stesse andando perché i complimenti sulla location e sul cibo delizioso venivano spontanei. Abbiamo pernottato nella stanza degli sposi e ci siamo ritrovati la mattina seguente a fare colazione con alcuni parenti giunti da lontano per stare con noi ed anche sulle camere nulla da eccepire. Un servizio veramente eccezionale, grazie di cuore

Siamo riusciti a fare il matrimonio che volevamo, molto cortesi, ci hanno fatto sentire a casa. Una festa come l'avevamo pensata, agriturismo con cibo ottimo. Consigliatissimo.

Consigliato vivamente! Ci siamo trovati benissimo con Simonetta e Paolo che nonostante il periodo difficile per i matrimoni sono riusciti a soddisfare le nostre esigenze. Grazie di cuore per aver contribuito a rendere speciale questa serata importantissima!
Sicuramente ci torneremo!
Marta e Federico

Cercavamo un casale rustico, elegante, in pietra, con uno spazio verde esterno con una piscina spettacolare e lo abbiamo trovato qui ai casali della parata. Cibo ottimo, scelto dopo un accurata degustazione. Paolo e Simonetta ti seguono per l'organizzazione di tutto l'evento con gentilezza ed efficienza.

Dal primo momento in cui l'abbiamo visto non avevamo avuto dubbi su dove si fosse dovuto svolgere il nostro ricevimento! Primissima qualità dei prodotti, professionalità, cordialità e cura dell'ospite sono sempre stati al primissimo posto! Location fantastica e suggestiva, immersa nella campagna romana con locali eleganti e rustici allo stesso tempo. In un contesto storico difficile come questo, sono comunque riusciti ad organizzare egregiamente il ricevimento nell'assoluto rispetto delle norme anti-COVID19. Un ringraziamento a tutto lo staff dei Casali della Parata! Assolutamente raccomandato!

È stata la prima e unica location che abbiamo visitato, rispecchia appieno il nostro modo di essere. Siamo stati benissimo, tutto ottimo e organizzazione top.
Grazie di cuore a tutto lo staff per la professionalità, disponibilità e qualità.

La location è da sogno, immersa nel verde della natura con i casali in pietra che la rendono rustica ed elegante allo stesso tempo. La cucina è eccezionale e la qualità dei prodotti e dei piatti ha fatto la differenza. Il punto di forza è la gentilezza, disponibilità e dedizione della famiglia che la gestisce che è stata in grado di accogliere le nostre richieste e farci sentire come fossimo a casa. Grazie per aver reso il nostro giorno speciale!

Una struttura e una famiglia che ha reso indimenticabile il nostro matrimonio.
Abbiamo scelto questa location dopo tantissimi tentativi, Paolo e Simonetta ci hanno subito fatto sentire a casa, messo a nostro agio, trasmesso la tranquillità necessaria con una professionalità fuori dal comune in Italia. Gentilezza, carisma, attenzione nei dettagli, staff meraviglioso e grandissima proposta di ristorazione in un oculato studio dei prodotti rigorosamente a km 0; tutto questo descrivono la meravigliosa cornice dei Casali della Parata come la struttura ideale per un giorno indimenticabile quale il matrimonio. Abbiamo organizzato il banchetto assieme al rito civile-simbolico, Simonetta in questo frangente è riuscita a creare un ambiente magico e rilassante per tutti con una delicata sfumatura di rustico; ha capito perfettamente cosa cercavamo e ha realizzato un qualcosa di meraviglioso a bordo della piscina che caratterizza ancor di più una location già molto suggestiva. La parte di ristorazione, organizzata nel dettaglio con Paolo, ha lasciato tutti i nostri ospiti sbalorditi, un gusto e un'eccellenza che difficilmente un invitato a un matrimonio riesce a trovare, unita alla bravura dei ragazzi dello staff, veloci, capaci, cordiali e sempre attenti a quella virgola che non deve andare fuori posto. I complimenti sono arrivati anche dai fotografi e DJ, che di matrimoni ne vedono tanti, rimasti di sasso per la dolcezza che è riuscita a regalare una serata organizzata in questa location. Mia moglie, di origine polacca, è riuscita a inserire nel matrimonio anche quelle piccole tradizioni della sua terra grazie sempre alla professionalità di questa struttura regalando così anche agli ospiti stranieri un piccolo sapore di casa; le piccole cose sono nei dettagli e i dettagli non sfuggono di certo all'occhio attento di Paolo. La struttura fornisce anche rimedi per la notte a un prezzo bassissimo, cosa molto utile per chi viene da fuori. Cosa aggiungere dunque se non un immenso ringraziamento a queste due persone fantastiche quali Paolo e Simonetta e i loro ragazzi, che hanno reso un giorno che immaginavamo bello, più che meraviglioso regalandoci un ricordo che mai dimenticheremo, una serata stupenda, un matrimonio stupendo.

Abbiamo scelto questa location dopo tantissimi tentativi, Paolo e Simonetta ci hanno subito fatto sentire a casa, messo a nostro agio, trasmesso la tranquillità necessaria con una professionalità fuori dal comune in Italia. Gentilezza, carisma, attenzione nei dettagli, staff meraviglioso e grandissima proposta di ristorazione in un oculato studio dei prodotti rigorosamente a km 0; tutto questo descrivono la meravigliosa cornice dei Casali della Parata come la struttura ideale per un giorno indimenticabile quale il matrimonio. Abbiamo organizzato il banchetto assieme al rito civile-simbolico, Simonetta in questo frangente è riuscita a creare un ambiente magico e rilassante per tutti con una delicata sfumatura di rustico; ha capito perfettamente cosa cercavamo e ha realizzato un qualcosa di meraviglioso a bordo della piscina che caratterizza ancor di più una location già molto suggestiva. La parte di ristorazione, organizzata nel dettaglio con Paolo, ha lasciato tutti i nostri ospiti sbalorditi, un gusto e un'eccellenza che difficilmente un invitato a un matrimonio riesce a trovare, unita alla bravura dei ragazzi dello staff, veloci, capaci, cordiali e sempre attenti a quella virgola che non deve andare fuori posto. I complimenti sono arrivati anche dai fotografi e DJ, che di matrimoni ne vedono tanti, rimasti di sasso per la dolcezza che è riuscita a regalare una serata organizzata in questa location. Mia moglie, di origine polacca, è riuscita ad inserire nel matrimonio anche quelle piccole tradizioni della sua terra grazie sempre alla professionalità di questa struttura regalando così anche ad ospiti stranieri un piccolo sapore di casa; le piccole cose sono nei dettagli ed i dettagli non sfuggono di certo all'occhio attento di Paolo. La struttura fornisce anche rimedi per la notte ad un prezzo bassissimo, cosa molto utile per chi viene da fuori. Cosa aggiungere dunque se non un immenso ringraziamento a queste due persone fantastiche quali Paolo e Simonetta e i loro ragazzi, che hanno reso un giorno che immaginavamo bello, più che meraviglioso regalandoci un ricordo che mai dimenticheremo, una serata stupenda, un matrimonio stupendo.

Casali della parata è la location perfetta per chi vuole festeggiare un matrimonio intimo ma estremamente ricercato: cura dei dettagli, panorama mozzafiato, su Vigneti e Oliveti un atmosfera genuina ma elegante.
Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio il 14 settembre, pensando che quasi che l'atmosfera quasi autunnale si sposasse bene il clima di un agriturismo. Lo spazio esterno è uno dei punti forti della location bellissima piscina illuminata di notte che affaccia sui vigneti e con un giorno limpido si può vedere anche il mare in lontananza. Il giardino d inverno e gli ulivi donano un atmosfera romantica. Lo staff è impeccabile dai proprietari Paolo e Simonetta con cui abbiamo studiato attentamente ogni scelta di menù e addobbi, e ci hanno saputo guidare e consigliare. Allo staff dei camerieri competenti gentili e organizzati. Cibo ottimo e genuino è il punto di forza, con prodotti genuini e di loro produzione. Durante la serata per un imprevisto della cerimonia eravamo lunghi con i tempi e grazie al capo cameriere Alessandro in accordo con lo staff, siamo riusciti a servire 2 primi 2 contorni e 1 secondo in un ora, cosa molto apprezzata dagli invitati che si sono risparmiati una cena con attese bibliche,segno di una versatilità e professionalità. Bellissimo e buonissimo l'antipasto a buffet. Eleganza raffinata e cibo genuino.

Abbiamo organizzato la nostra unione civile presso questo agriturismo. Se potessi rivivere questo giorno daccapo, lo rifarei anche subito! Il posto è bellissimo, incantevole direi, una struttura in pietra, una piscina pulita e monolocali puliti e funzionali, una vegetazione tutta intorno, fiori piante e una grande pace tutta intorno, ma i punti di forza sono stati tre:
1) il cibo, ottimo. Portate buonissime con ingredienti anche di propria produzione, abbondanti e soprattutto fatte con il cuore. Piatti creati e mai banali, ma anche vicini alla cucina del posto.
2) un'organizzazione spaventosamente scrupolosa. Tutti gli invitati sono stati seguiti e accontentati in tutto e per tutto. Staff che collabora tramite auricolare per non sbagliare in nessuna occasione.
3) la dolcezza e la simpatia dei titolari e dello staff. Il grandissimo Paolo, di cui tutti gli invitati mi parlano con grande affetto. La disponibilità di Grazia, Simonetta e Stefano e il mitico capo cameriere Alessandro che ci ha seguito durante tutta la serata, coccolandoci con semplicità. Il pizzettaro e tutti gli altri che hanno assecondato la mia compagna piena di intolleranze alimentari. Tanta umanità, tanta apertura da parte di tutti.

Detto ciò, vi ringraziamo di cuore, è stata una esperienza che non dimenticheremo mai. Torneremo a trovarvi ogni volta che avremo bisogno di staccare dal caos quotidiano e di sentirci in famiglia.

Grazie ragazzi, siete fortissimi!

Agriturismo conosciuto quasi per caso, dopo la prima sera trascorsa ai Casali della Parata ci siamo a dir poco innamorati. Tanto da non voler vedere nessun'altra location e prenotare seduta stante. Un posto da favola e cibo di alto livello prodotto esclusivamente con loro materie prime. Paolo e Simonetta, gentilissimi, hanno accolto ogni nostra richiesta e ci hanno fatto sentire sempre come a casa. L'atmosfera magica de I Casali hanno reso semplicemente perfetto il ricevimento del nostro matrimonio.