Avete scelto un ricevimento matrimonio all'aperto? Ecco 10 fattori da considerare per il banchetto
Realizzare il banchetto matrimoniale all’aria aperta è il sogno di molti sposi che scelgono di convolare a nozze durante la bella stagione. Ecco 10 consigli per far sì che tutto vada liscio.
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La scelta di realizzare il ricevimento matrimonio all’aperto risulta essere un’opzione che riscuote sempre tanto successo tra i futuri sposi. Con l’arrivo della bella stagione, poi, la necessità di stare all’aria aperta, di sfruttare ogni attimo di una bella giornata di sole si sente ancora di più. Se siete tra coloro che stanno pensando proprio di realizzare il banchetto matrimonio in un bel giardino o a bordo piscina, allora dovete iniziare a valutare diversi fattori e fare alcune considerazioni. Per far sì che tutto vada nel migliore dei modi e non compaiano fastidiosi contrattempi, vi diamo 10 suggerimenti così da realizzare un banchetto all’aperto indimenticabile e godervi appieno i festeggiamenti.
Come organizzare un ricevimento matrimonio all'aperto:
- 1. Menu banchetto adatto
- 2. Personale preparato ed efficiente
- 3. Troppo caldo o umidità
- 4. Collocare angoli per grigliate sfruttando ogni possibilità
- 5. Allestimento floreale resistente agli agenti atmosferici
- 6. Luci
- 7. Scegliere tavoli e sedute adatte
- 8. Presenza di insetti
- 9. Acustica e suono
- 10. Accessibilità
1. Menu banchetto adatto
In fatto di banchetto matrimonio non potevamo non partire proprio dal menu. Il nostro consiglio sarà quello di prediligere pietanze comode da servire, ancor più se optate per un buffet di nozze, e adatte alla stagione. A questo proposito sarebbe preferibile evitare piatti troppo elaborati e difficili da trasportare, come risotti e zuppe. Gli invitati non devono rischiare di sporcare i loro abiti da cerimonia in continuazione, o peggio, ustionarsi. Via quindi a soluzioni adatte alla stagione e ispirate al mondo dello street food, ovviamente scegliendo pietanze adatte al contesto e al territorio.
2. Personale preparato ed efficiente
Il banchetto, sia esso sotto forma di buffet o con servizio ai tavoli, dovrà essere gestito con estrema precisione e dando importanza alle tempistiche. Ad esempio, non si dovranno creare file per accedere al buffet, quindi meglio investire su personale preparato e soprattutto che sia, in termini numerici, pensato per la quantità dei vostri ospiti.
3. Troppo caldo o umidità
Il ricevimento matrimonio all’aperto per quanto possa avere mille vantaggi presenta sempre un’insidia: il possibile maltempo, il caldo o l’umidità eccessiva. A seconda delle previsioni metereologiche, non dimenticate di assicurarvi che ci siano ventilatori, stufe, ombrelloni o coperte per garantire il comfort degli ospiti. In estate, considerate l'uso di tendoni o spazi ombreggiati per evitare che gli ospiti soffrano il caldo.
Il nostro consiglio è programmare un piano B con anticipo. Un esempio? Per stare tranquilli e non correre alcun rischio in caso di pioggia, affittate una tensostruttura, così da avere il banchetto salvato.
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4. Collocare angoli per grigliate sfruttando ogni possibilità
La location matrimonio all’aperto che avete scelto andrà sfruttata al meglio, in ogni angolo. Il vantaggio di organizzare un banchetto nuziale all’aria aperta è proprio quello di poter fare e organizzare attività che magari all’interno non si possono svolgere. È il caso di una grigliata, di carne, pesce o verdure, questo dipenderà dal vostro menu. Potrete addirittura pensare di predisporre un angolo barbecue, da allestire seguendo il fil rouge nuziale.
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5. Allestimento floreale resistente agli agenti atmosferici
I fiori non potranno mancare nel vostro banchetto matrimonio all’aperto. Saranno quell’elemento che farà riflettere la vostra personalità in ogni angolo, nonché il tema da voi scelto. Il nostro consiglio, in questo caso, è quello di scegliere un allestimento floreale che mantenga la sua integrità durante tutto il corso della giornata, soprattutto se sono previste alte temperature.
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6. Luci
Un banchetto all’aria aperta, dal tardo pomeriggio in poi, dovrà essere allestito cercando di creare un’atmosfera quasi magica. Sì, ma come? Con le giuste luci, ovviamente, le quali andranno posizionate strategicamente utilizzando le migliori tecniche di light design per valorizzare ogni spazio.
7. Scegliere tavoli e sedute adatte
La comodità dei vostri ospiti durante il banchetto all’aperto dovrà essere la vostra priorità. Per questo, oltre a comunicare loro come si svolge il rinfresco e dove – dando così la libertà di indossare dei fantastici sandali gioiello cerimonia bassi al posto di scomode scarpe con il tacco sottile – sarà necessario scegliere accuratamente anche tavoli e sedute, adatti sia al contesto ma anche al suolo, erba o cemento ad esempio.
8. Presenza di insetti
La natura può portare piccoli ospiti indesiderati. Assicuratevi di disporre di misure contro insetti come zanzare o mosche, con repellenti, candele alla citronella o zanzariere, specialmente se il matrimonio si svolge in estate o in campagna. Basterà qualche piccola precauzione e tutto filerà liscio!
9. Acustica e suono
Gli spazi aperti possono avere problemi di acustica, in modo particolare per l'intrattenimento musicale. Per questo motivo è importante assicurarsi di avere un sistema audio adeguato per garantire che tutti possano ascoltare la cerimonia, i discorsi e la musica senza alcuna difficoltà.
10. Accessibilità
Infine, non dimenticate di controllare che il luogo sia facilmente accessibile per gli ospiti, specialmente per quelli con mobilità ridotta. In questo caso, sarà bene assicurarsi che ci siano parcheggi nelle vicinanze, servizi igienici mobili e punti di appoggio per gli ospiti.
Eccoci giunti alla fine di questa breve lista di suggerimenti per organizzare al meglio il vostro ricevimento matrimonio all’aperto. Dal menu, passando per l’allestimento floreale fino all’arredamento, ricordate che tutto deve essere pensato per realizzare un evento che metta a proprio agio i vostri ospiti e che rifletta in tutto e per tutto i vostri gusti e desideri.
