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Matrimonio

Torta matrimonio alla frutta: 50 idee semplici e gustose

Protagoniste dei matrimoni contemporanei, le torte matrimonio frutta sono il perfetto match tra tradizione e semplicità. Ancora dubbi su quale scegliere? Lasciatevi ispirare dalle 50 idee presenti nella nostra gallery!

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Sabrina Pezzoli

Se siete amanti delle torte matrimonio semplici, ma non volete rinunciare al gusto, per il vostro grande giorno dovete assolutamente scegliere una torta matrimonio frutta. Negli ultimi anni, la frutta ha fatto un grande ritorno, diventando una deliziosa guarnizione che accompagna anche le wedding cake più moderne. Può essere utilizzata sia come decorazione che come protagonista del dolce, portando in tavola un’esplosione di sapori freschi e genuini. In questo articolo scoprirete tutti i motivi per cui scegliere una torta nuziale frutta sarà la decisione migliore per il vostro grande giorno!

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Indice:

I vantaggi della scelta di una torta matrimonio frutta

Deliziosa e versatile, la torta matrimonio frutta è un evergreen capace di rendere ancora più memorabile il momento del dolce. Adatta a tutte le stagioni, si tratta di una torta nuziale gustosa e colorata, grazie anche alla possibilità di abbinare ingredienti freschi di stagione. La bellezza naturale della frutta, con i suoi colori brillanti e vivaci, la rende la wedding cake perfetta per ogni fil rouge nuziale, dai matrimoni boho chic a quelli più raffinati ed eleganti. 

In più, se stavate cercando una torta capace di catturare l’attenzione dei vostri ospiti, quella alla frutta è ciò che fa per voi. La frutta, infatti, ha una funzione decorativa in sè, permettendo di evitare l’uso di ornamenti esagerati. Dalle fragole ai lamponi, dalle more ad altri frutti, le opzioni sono tantissime!

Frutti top e gustose combinazioni da scegliere

Sebbene abbiate a disposizione tantissima frutta di stagione, non tutti i frutti sono adatti per una torta nuziale. Alcuni di essi, infatti, devono essere sottoposti alla lavorazione in pasticceria e bisogna fare sì che la loro freschezza rimanga intatta fino al momento del taglio. Quindi, quali sono i migliori per una torta matrimonio frutta? I frutti di bosco! Sì a lamponi, mirtilli, more e fragoline! Quest’ultimi, infatti, oltre che dare un gusto fresco e piacevole alla torta, donano quel tocco decorativo che non passa inosservato!

Se cercate una torta matrimonio semplice ma d’effetto, l’abbinamento tra crema chantilly e frutti di bosco è ciò di cui avete bisogno. Gustosa e in linea soprattutto con i matrimoni dal fil rouge elegante e raffinato, sarà sicuramente apprezzata dagli invitati. Se invece siete dei golosi e volete una torta matrimonio frutta che stimoli le papille gustative, la combo panna e fragole è un peccato di gola perfetto per la vostra wedding cake.

Un classico senza tempo quello della torta matrimonio frutta rivestita di panna, grazie ai suoi sapori e all’effetto decorativo che solo un frutto delicato come le fragole può dare. Altro abbinamento di sapori da non tralasciare è quello tra il cioccolato e l’aggiunta di fragole. Immaginate una torta nuziale frutta a piani rivestita da una cascata di cioccolato e costellata da una decorazione a base di frutta, invitante, vero? 

Per gli amanti dei grandi classici, invece, spicca la torta matrimonio frutta con crema pasticcera. Buona e cremosa, se abbinata alla frutta, come fragole, lamponi o frutti rossi, dà vita ad un’esplosione di sapori e colori. 

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Idee per scegliere una torta matrimonio frutta

La versatilità della frutta la rende ottima per accontentare tutti i gusti. Sia che vogliate una torta super golosa o una più leggera, ecco alcune idee tra cui scegliere per trovare la torta alla frutta perfetta per il vostro grande giorno!

Naked cake 

Protagonista indiscussa nei banchetti nuziali degli ultimi anni, la naked cake continua ad essere una torta matrimonio frutta sempre richiesta per il grande giorno. Il motivo? La sua semplicità! Se infatti siete indecisi tra le torte matrimonio semplici, la naked cake è la migliore. Grazie alla mancanza del rivestimento permette alla frutta di spiccare in tutta la sua vivacità e di creare un perfetto equilibrio tra effetto visivo e colori. 

Mille foglie

Come per la naked cake, la mille foglie alla frutta continua ad essere tra le principali scelte per il giorno del fatidico “Sì”. Colorata e apprezzata da tutti, grazie all’abbinamento tra crema chantilly, sfoglia e frutta di stagione, resta tra le preferite per il momento del dolce!

Torta nuziale crostata di frutta

Lo sentite il profumo della crostata appena cotta che inonda la casa? Ecco è questo l’effetto che fa la crostata di frutta. Ideale soprattutto se preferite un dolce semplice, ma sempre d’effetto, si tratta di un trend che non è destinato a fermarsi. Che si tratti di una crostata di frutta a piani o meno, resta una delle torte matrimonio frutta più amate di sempre. 

Panna e frutti di bosco 

Golosa, dolce ed estremamente soddisfacente per il palato. La torta matrimonio frutta panna e frutti di bosco è un’esplosione di sapori capace di soddisfare ogni palato. Ricoperta da uno strato bianco, l’aggiunta dei frutti di bosco  la rende un'alternativa per chi desidera una torta dall'effetto sobrio ed elegante. 

Tiramisù alla frutta

Se siete fan del tiramisù, perché non chiedere al vostro pasticcere di realizzarne uno alla frutta per il vostro matrimonio? Di grande impatto visivo e sicuramente capace di far venire l'appetito a chiunque, il tiramisù alla frutta è un dolce dai sapori freschi e genuini. 

Torta tatin alla frutta 

Dall'aspetto che richiama il passato, se volete riscoprire i sapori semplici, la torta tatin alla frutta è una chicca che renderà il momento del taglio della torta nuziale ancora più speciale!

Charlotte alle fragole 

Raffinata e capace di far venire l'acquolina in bocca anche a chi preferisce il salato. Se avere una torta matrimonio frutta saporita ed elegante, allora la charlotte alla fragole è la torta matrimonio frutta che fa per voi!

Cheesecake matrimonio alla frutta

Un tripudio di sapori e di colori. Se una torta gustosa è ciò che desiderate, allora la cheescake alla frutta non può mancare alle vostre nozze. 

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Qual è il vero segreto che ha portato al successo le torte matrimonio frutta negli ultimi anni? Oltre al voler riscoprire i sapori di un tempo, un ruolo importante lo gioca anche l'estetica, la quale richiama una semplicità elegante. E se volete rendere la vostra torta nuziale ancora più "wow" potete chiedere al vostro pasticcere di posizionare sulla sommità di essa un cake topper, un grazioso ricordo che potrete conservare in memoria del giorno più bello della vostra vita!

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