Ho iniziato da giovane età come creativa floreale e addobi cerimoniali, poi sono entrata nel mondo della ristorazione con Fattoria Roico e da qualche anno ho iniziato a conoscere il mondo delle api grazie ad un amico, Maurizio, lui è apicoltore professionale e produttore di nocciole da tanti anni, abbiamo iniziato una collaborazione e più passa il tempo e più aumenta la conoscenza e passione per questo magico mondo. Arrivi ad un certo punto che desideri valorizzare la qualità di questo alimento così prezioso ed inizi a pensare ad un qualcosa di altrettanto importante, creare una bomboniera per matrimoni, cresime, comunioni e battesimi. Mi piace curare i dettagli insieme al cliente dando la possibilità di personalizzarle a loro piacere. Le bomboniere, oltre al miele le possiamo fare anche con la crema di nocciole, olio di nocciole e nocciole tostate.