PERLA DI CALABRIA

Nato come liquorificio artigianale, Perla di Calabria con l’apertura del suo nuovo show-room a Corigliano – Rossano, Viale Galeno 51, si imbeve di identità e diventa anche un progetto culturale e di marketing territoriale. Questa è la mission che emerge da ogni singolo particolare della realtà Perla di Calabria, interamente ispirata all’Abbazia di Santa Maria del Patire: dal rosone che ne diventa il logo, alle absidi che ritroviamo nelle etichette narranti e nell’Art Decò dello store commerciale, emergono quelli che sono chiari elementi identitari dell’architettura bizantina, elementi che fortificano l’appartenenza territoriale dei nostri liquori identitari.

Ne consegue un vero e proprio percorso esperienziale tra storia e identità, artigianalità e territorialità che trova la sua massima espressione in un prodotto che si conferma sempre il più apprezzato e ricercato anche fuori dai confini regionali: l’Amaro Bizantino, dal gusto inconfondibile, profumato e forte al palato, ottimo come digestivo, nasce da erbe spontanee e antiche ricette che si tramandano da secoli.

Le liquirizie. La linea realizzata con gli estratti della migliore liquirizia del mondo, che nasce spontanea sulla costa dell’alto Ionio cosentino e nella terra di Rossano dov’è custodita l’antica icona della “Madonna dipinta non da mano umana”: l’Achiropita.

Creme e liquori. La ricchezza del nostro territorio dà vita agli altri liquori identitari Perla di Calabria: il Finocchietto Bruzio, è quello selvatico, tipico dell’entroterra, raccolto e selezionato a mano secondo l’antica tradizione; il Mandarino Sibarita, profumatissimo e unico nel suo sapore, è il frutto dei bellissimi giardini della nostra piana di Sibari; il Limoncello degli Enotri, nasce dai limoni coltivati sin dal Rinascimento nella zona dell’alto Ionio cosentino, unici per profumo, sapore e bellezza!

Ottime per accompagnare i desserts, soprattutto in estate, le nostre mousse Melone o Mandorla e limone.