Non potevamo scegliere un catering migliore per il nostro giorno!
Marco ha ideato e preparato un menù totalmente vegetariano squisito nonché ricco di piatti sfiziosi (come ad esempio il sushi vegetariano). Fra l'altro, ci ha anche assecondato nella scelta di realizzare un matrimonio il più possibile eco friendly. A distanza di 2 settimane ci vengono fatti ancora complimenti per la cucina sensazionale che, peraltro, ha conquistato anche i carnivori più estremisti! Uno degli ospiti ha persino definito il suo risotto "il migliore in assoluto della sua vita".
Merita pieni voti perché è un cuoco di altissimo livello e perché umanamente viene incontro, non è mai rigido e fa di tutto per rendere quel giorno perfetto!
Ancora grazie!

Perfetti! È la prima parola che viene in mente a me e mia moglie quando pensiamo al servizio offerto da Le Bistrot per il nostro matrimonio.
A dicembre 2018 le ho chiesto di sposarmi, per fortuna mi ha risposto sì, a settembre 2019 il grande giorno. In meno di un anno abbiamo organizzato tutto e la prima decisione presa fu proprio di mettere nelle loro mani l’allestimento del catering. Sapevamo di andare sul sicuro (siamo clienti del ristorante di chivasso da anni) e infatti non ci hanno delusi, anzi hanno addirittura superato le nostre aspettative. Oltre a proporre loro stessi una serie di opzioni per le location, tutte comunque interessanti, non hanno mai posto problemi nel caso la scelta fosse ricaduta su altri luoghi. Alla fine, abbiamo scelto un locale a cambiano, privo di cucina, ma secondo noi molto affascinante, stile post-industriale, beh, due giri d’ispezione, giusto per capire come organizzarsi e il giorno del matrimonio Marco si è fatto trovare con una cucina mobile professionale e ha preparato piatti come se fosse tra i fornelli del loro locale.
Angelo ha gestito l’arredamento della sala e dei tavoli in modo impeccabile, creando un contrasto tra la struttura e le decorazioni di grande effetto.
Lo staff ha offerto un servizio di prim’ordine, ogni richiesta imprevista è stata esaudita prontamente e senza intoppi, tanto che dai 150 invitati presenti abbiamo ricevuto solo complimenti. Riguardo al menù, le opzioni proposte sono davvero varie e comunque restano apertissimi ad apportare modifiche o esaudire richieste anche particolari. Più che le parole, spero parlino per loro le foto che alleghiamo. Consigliatissimi per ogni tipo di cerimonia.

Per il giorno più importante della nostra vita, volevamo che i nostri invitati fossero tutti soddisfatti, che si divertissero, ma soprattutto che mangiassero davvero bene, insomma, volevamo che l'evento fosse indimenticabile, per noi e per loro! E devo dire che ce l'abbiamo fatta, grazie al preziosissimo supporto di Marco e di tutto il team de Le Bistrot. Il cibo è stato squisito e abbondante, l'allestimento meraviglioso e il servizio ai tavoli, e non solo, impeccabile. Ci siamo affidati a questi ragazzi e siamo rimasti davvero soddisfatti, è stato tutto come sognavamo! I nostri invitati (circa 200) sono rimasti molto colpiti e ci hanno fatto tanti complimenti, in particolare per la bontà delle pietanze servite e per la disponibilità e la simpatia dimostrate dai camerieri. Davvero un team di professionisti che sa sostenerti e consigliarti nelle scelte di ciò che riguarda l'intera organizzazione della festa, che si rivela sempre pronto e flessibile nel modificare alcune cose, a seconda delle esigenze degli sposi e degli invitati (ad esempio: menù diversi, personalizzati, per invitati allergici, vegani o intolleranti), che si prende "cura" degli sposi, senza tralasciare veramente nessun particolare! Dobbiamo proprio dire grazie a tutto il team de Le Bistrot che, sotto la guida di Marco, ha saputo contribuire alla piena riuscita del nostro matrimonio! Se vi affiderete a loro non ve ne pentirete!
Super consigliato!

Il personale del Bistrot ha dimostrato sin dal primo momento diponibilità, cortesia e onestà. È stato un piacere avere a che fare con loro sia da un punto di vista umano sia per la qualità del servizio.
Abbiamo richiesto un menù Piemontese che è stato apprezzato pienamente da noi sposi e da tutti gli invitati.
Ci sentiamo di consigliare questo catering anche per la qualità-prezzo e per la loro capacità di interfacciarsi con tutti gli altri operatori presenti quel giorno (allestimento, location etc.)
Francesca e Federico