Abbiamo dovuto cambiare location ad una settimana dall'evento e tutto questo è stato possibile solo grazie al catering che ce ne ha trovata una nuova ed ha adattato tutta l'organizzazione in pochissimo tempo.
Ci siamo sentiti sempre seguiti ed abbiamo ottenuto tantissimi complimenti dagli invitati per la qualità del cibo e del servizio.
Un ringraziamento particolare a Mabel

Crediamo che non ci siano abbastanza parole per descrivere i “ragazzi” dei Corsi! Professionalità, disponibilità e grande esperienza hanno fatto sì che tutto fosse perfetto. I nostri ospiti sono rimasti estasiati dalla varietà e quantità di isole all’aperitivo e dall’altissima qualità di tutte le portate durante la cena. Mabel e Roberto sono due persone eccezionali e brillanti, disponibili a venirvi incontro su ogni esigenza e desiderio e grazie alla loro esperienza ad assistervi e darvi ottimi consigli, sempre molto utili per una coppia di sposi. Con loro ti senti in una botte di ferro! Grazie di cuore a voi e a tutto il vostro staff per aver contribuito a far sì che il nostro matrimonio sia stato esattamente come lo sognavamo. Elisa&Luca.

Roberto e Mabel eccezionali, servizio impeccabile, isole aperitivo da rimanere sbalorditi, ottimi i piatti serviti ai tavoli con molta cura da parte dei camerieri.
Super super consigliato.

Non avremmo potuto fare scelta migliore. L'ottima qualità del servizio ci è stata chiara sin dai primi colloqui e dalle cene di prova, durante le quali abbiamo avuto la possibilità di degustare portate gustosissime e raffinate.
Il giorno del nostro matrimonio, a poche ore dall'inizio della cerimonia, il meteo era molto incerto, ma anche in questo caso abbiamo potuto avvalerci della professionalità di corsi: l'alternanza di brevi periodi soleggiati a momenti di puro panico, in cui sembrava dovesse arrivare un terribile temporale, è stata governata dalla prontezza e collaborazione di tutto lo staff che ha più volte spostato l'aperitivo dalla zona coperta a quella all'aperto e viceversa. Fortunatamente poi il tempo è stato più che clemente con noi e tutte le isole sono state riposizionate in maniera molto scenografica nel parco della location da noi scelta. I nostri ospiti hanno confermato la perfetta organizzazione e l'ottima qualità del cibo, servito sempre con la massima cura anche nel rispetto della varie esigenze alimentari degli invitati. Anche il taglio della torta, il corner bar (in cui sono stati serviti buonissimi cocktails) e il gentleman corner (una vera e propria coccola per amici e parenti) hanno confermato la perfetta riuscita del evento, magistralmente orchestrato dal direttore roberto e dalla sua gentilissima socia mabel.

Ci siamo trovati subito in sintonia con entrambi i titolari del catering. Ci hanno seguito in tanti preparativi del matrimonio e gli abbiamo affidato anche altri servizi come la torta e la confettata. Aperitivo che ha lasciato a bocca aperta tutti i nostri ospiti e portate al tavolo fresche e ottime. Abbiamo lasciato spazio a loro per alcune scelte e siamo stati entusiasti del loro lavoro dalla A alla Z.

Eccezionali è dire poco. Superlativi! È filato tutto liscio come l’olio, nonostante mille allergie dei commensali ed esigenze particolari degli ospiti. Roberto e Mabel sono due persone speciali prima ancora di essere due meravigliosi professionisti, come tutto il loro staff. Hanno reso il nostro matrimonio qualcosa di unico. Raffinato, elegante. Ovunque volgessi il mio sguardo, vedevo sempre Roberto a gestire il tutto con una discrezione unica, ma era tutto esattamente sotto controllo. Io dei professionisti così non li avevo mai incontrati prima. E poi ripeto, persone meravigliose. Sceglieteli senza pensarci due volte. Unici!

Roberto e Mabel sono due professionisti unici!
Nonostante il tempo incerto hanno saputo gestire la situazione con massima serenità (trasmettendola anche a noi). Qualità del cibo a livelli top, abbiamo ricevuto complimenti da parte di tutti gli invitati.
Un ringraziamento speciale anche a tutto il loro staff, in particolare allo chef Nicola!
È stato stupendo condividere con loro questa giornata, è stato come sentirci a casa.
Eccellenza del nostro territorio locale e non solo.
Che altro aggiungere, sono una garanzia!

È stato un matrimonio speciale, come lo volevamo noi, e siamo riusciti nonostante l'anno non pienamente fortuito a realizzare il nostro sogno. Un grande grazie va al servizio eccellente e impeccabile di Roberto e Mabel e di tutti i loro collaboratori, che hanno capito alla perfezione le nostre preferenze e i nostri gusti (abbiamo messo a dura prova lo chef Nicola con abbinamenti azzardati ma è stato impeccabile!). Grande professionalità e affiatamento!
Elisa e Andrea, 6/9/2020

Già dal primo assaggio abbiamo avuto l’impressione di una cucina semplice, ma buonissima e di avere davanti dei professionisti seri e appassionati del loro lavoro.
Le isole dell’aperitivo a buffet hanno lasciato completamente senza parole i nostri ospiti per varietà, prelibatezza dei prodotti a disposizione ed originalità dei piatti. Anche la cena servita è stata particolarmente apprezzata da tutti fino all’ultima portata. Il servizio in sala è stato preciso ed efficiente, impeccabile in tutto e privo di tempi morti.
I Corsi sono una squadra fantastica, fin da subito ci siamo trovati benissimo con Mabel, Roberto e lo chef Nicola, sono stati in grado di accontentarci in tutto e rispondere alle nostre esigenze senza mai tirarsi indietro!
Chi potrebbe farne a meno? Catering davvero consigliato.

Un catering veramente di livello. Il cibo è di alta qualità e trattato in maniera eccellente, il servizio è ottimo, giovane e disponibile ma anche non invadente.
Davvero un'ottima esperienza, il nostro matrimonio è stato perfetto grazie a questi ragazzi... Grazie!

Perfetti in tutto. Staff oltre il professionale, ci hanno accompagnati e assecondati in ogni scelta con preziosi suggerimenti e consigli, dal menù alla location e nei piccoli dettagli. In merito al menù hanno soddisfatto ogni tipo d'esigenza, dal vegetariano al celiaco con menù a parte per i bambini. Il cibo semplicemente superlativo, riceviamo tutt'ora complimenti... Perfetti anche nell'organizzazione, si sono presentati ospiti senza preavviso e senza battere ciglio in pochi minuti erano già seduti al tavolo. Eleganti e gentili in ogni aspetto, hanno reso la nostra giornata perfetta e indimenticabile (anche per tutti gli ospiti... Esiste cosa più bella?).

Il team dei corsi saprà stupirvi e rendere il giorno del vostro matrimonio esattamente come lo avevate sognato.
Sono disponibilissimi ed aperti a qualsiasi idea, sapranno consigliarvi nel migliore dei modi, per non parlare dei prodotti che utilizzano di primissima qualità.
Sia che vogliate un matrimonio classico e formale, sia che desideriate qualcosa fuori dagli schemi il successo è garantito.
Per noi sono diventati come una famiglia, e il giorno del nostro matrimonio è stato come avere degli amici alla nostra festa e non degli estranei.
Hanno curato tutto nei minimi dettagli con'un'attenzione e un'amore indescrivibile.
Sanno diventare parte del sognp e questo è l'essenziale.

Se state cercando un catering che sappia realizzare quello che avete in testa, i Corsi sono l'ideale. Offrono un livello di qualità veramente alto e genuino, il tutto in prezzi ragionevoli. Vi aiuteranno a rendere il vostro matrimonio unico, sulla base delle vostre richieste. Il nostro è stato un matrimonio picnic e tutto è stato realizzato ancora meglio di come avevamo desiderato: senza i Corsi non sarebbe stato possibile. Contattateli!

Non avremmo potuto fare una scelta migliore dei Corsi: l'aperitivo e la cena sono stati incredibili sia come varietà di portate che come qualità del cibo. Ma ancora di più abbiamo apprezzato il rapporto con Mabel, che si è dimostrata davvero gentilissima e disponibile in ogni momento, dai mesi precedenti alla cerimonia fino alla sera stessa. Professionalità e cordialità uniche, la andremo a trovare sicuramente nei suoi locali!

Appena ci hanno consigliato questo catering abbiamo preso i contatti con Roberto, con la speranza che fosse libero per il nostro giorno... e così è stato! Abbiamo organizzato tutta la giornata con Mabel, un gioiello: ci ha saputo consigliare nel modo giusto, senza invadere le nostre idee e anche il giorno del matrimonio è stata presente ma senza esagerare. Tutti i ragazzi del catering fantastici: super gentili e attenti ad ogni richiesta (anche senza glutine o altre intolleranze). Siete tutti nel nostro cuore! Vedere gli invitati felici per il cibo è stupendo!
Grazie grazie grazie, vi auguriamo il meglio!