Semplicissimo: sono imbattibili. Qualità delle materie indiscutibile, impiattamenti freschi ed estetici, cortesia delle persone, flessibilità e possibilità di personalizzazione, prezzo azzeccatissimo. Cosa volere di più?

Olga è stata davvero bravissima nell'aiutarci ad organizzare il nostro matrimonio. Ci è venuta incontro con tutte le nostre richieste e il catering è stato apprezzato da tutti gli ospiti. Lo abbiamo già consigliato a tutti i nostri amici

Professionalità, qualità, disponibilità, umanità e tanto altro. Cartabianca non è solo un catering ma molto di più. Roberto è un ragazzo straordinario e grazie a lui e tutto il team siamo riusciti a vivere in assoluta serenità, non solo la scelta del nostro menù matrimonio (che è stata un'esperienza bellissima), ma a goderci a pieno il nostro giorno poichè è stato tutto perfetto ed impeccabile:
- La qualità del cibo, dolci, vini, cocktail, spumanti era pazzesca (tutti i nostri invitati si sono complimentati per aver mangiato e bevuto così bene ad un matrimonio);
- La nostra mise en place era favolosa (cartabianca ha tantissime opzioni di mise en place, tutte eleganti e raffinate);
- La gestione dei tempi durante il matrimonio è stata perfetta. Infatti non è stato necessario avere una wedding/coordinator perchè loro si sono occupati anche di tutto il coordinamento;

E' stata la miglior scelta che avremmo mai potuto prendere per il nostro matrimonio. Grazie mille roberto e tutto il team (un ringraziamento speciale ad olga e gino) per aver reso il nostro giorno impeccabile! Grazie anche per la vostra infinita pazienza e disponibilità che avete avuto con noi. Siete speciali!

Francesca&Andrea

Quello di Cartabianca è un team veramente preparato e disponile. Roberto, Olga e Gino ci hanno accompagnato con gentilezza nelle nostre scelte e ci hanno consigliato per il meglio. Il cibo è stato semplicemente favoloso, tutto buonissimo e abbiamo ricevuto molti complimenti dai nostri ospiti.
Da provare!
Grazie Cartabianca!

Servizio ineccepibile.
Sin dal primo incontro, consistente in una degustazione del menú, non abbiamo avuto il minimo dubbio su quale sarebbe stata la nostra scelta in merito al catering ( nonostante avessimo contattato diversi altri fornitori).
Il personale é giovane, ma davvero competente e professionale.
Olga ci ha seguiti dal primo all'ultimo momento risultando sempre disponibile e gentile.
La flessibilitá e il voler cercare sempre di andare incontro al cliente é sicuramente uno dei loro punti di forza.
Sono stati in grado di aiutarci nella gestione dell'intera giornata del nostro matrimonio dal momento che non abbiamo ingaggiato un nostro wedding planner.
La varietá nella scelta dei piatti e la qualitá del cibo é sorprendente.
Non posso che ringraziarli per averci dato una mano in svariate circostanze facendo sempre del loro meglio.
Li consiglierò a chiunque ricerchi un servizio di catering con personale competente, professionale e sempre disponibile.

La loro professionalità e gentilezza ci hanno colpito fin dal primo momento. Sono sempre stati presenti e hanno ascoltato le nostre necessita, ci hanno aiutati e accompagnati sempre. Grazie di cuore

Con Cartabianca abbiamo organizzato il nostro matrimonio in zona Pavia. Ci siamo trovati subito bene con lo staff per la cortesia, la disponibilità e la professionalità. Le degustazioni - prima da soli, poi accompagnati da amici - ci hanno entusiasmato per la qualità e la ricercatezza, e al matrimonio abbiamo avuto solo conferme da tutti gli ospiti. Il servizio è stato impeccabile, dal buffet all'aperto alla preparazione della sala alle portate della cena. Abbiamo avuto un maitre molto gentile ma preciso sugli orari che ci ha accompagnati per tutta la giornata. Buona anche la torta e open bar all'altezza. Consigliatissimo!

Abbiamo provato Cartabianca su consiglio della location, e lo abbiamo scelto perchè ci hanno convinto le portate gustose ed intriganti che ci hanno proposto alla prima degustazione. Roberto è estremamente professionale ma in un modo semplice e genuino che ti fa sentire a "casa". Il ventaglio di proposte è davvero vasto, ce n'è letteralmente per tutti i gusti.. ma non si sono tirati indietro di fronte ad alcune nostre proposte non convenzionali (come inserire la pizza Rossini in onore delle Marche, regione dello sposo, nel buffè di aperitivi). Il servizio è stato semplicemente perfetto, e Andrea, il capo servizio per il nostro giorno, è stato cortese ma fermo per gestire le tempistiche dei vari momenti, ed impeccabile, come tutto il team Cartabianca. Discreti ed efficienti! Forse non l'ho ancora detto, ma il cibo era buonissimo (a detta anche di tutti nostri ospiti) e di ottima qualità. Insomma un'esperienza decisamente positiva, dalle fasi di decisione alla realizzazione finale; e la comunicazione rapida e trasparente ha certamente contribuito rendere tutto estremamente fluido. Ottima scelta che ci sentiamo di suggerire!

Abbiamo scelto il catering CartaBianca un po' per conoscenza diretta, un po' su indicazione della location, e devo dire che siamo molto contenti della scelta! Organizzazione rapida e flessibile, cibo ottimo, e soprattutto un team di persone cortesi ed educate. Durante il ricevimento la presenza del catering era quasi impercettibile. Olga e Roberto persone squisite e decisamente disponibili. Più che consigliato!

Banchetto perfetto.
Qualità e presentazione dei piatti impeccabile, servizio gentile ed educato sempre non invadente ma attento agli ospiti e alle varie esigenze.
Prove menu attente e curate in ogni dettaglio, gli sposi sono sempre al centro dell'attenzione.
Complimenti ricevuti da tutti, e qualità davvero ottima.

La qualità del cibo e la varietà sono stati impeccabili, tanto che tutti gli ospiti sono rimasti piacevolmente colpiti! Prima di decidere il menu definitivo abbiamo fatto una cena di prova per poter gustare meglio i piatti.
é stato tutto favoloso e li risceglieremmo altre mille volte!

Siamo molto contenti di aver avuto Cartabianca al nostro matrimonio. Sono stata molto contenta di loro fin dalla degustazione del menu e Gino è assolutamente fantastico. Adoro il fatto che sia molto premuroso con tutti e che presti attenzione a ogni singolo dettaglio del cibo, delle bevande e delle esigenze degli ospiti. Li raccomando al 100%! Il cibo era delizioso e il servizio incredibile sotto ogni aspetto.

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We are so delighted to have had Cartabianca at our wedding. I was very happy with them ever since the menu tasting, and Gino is absolutely amazing. I love the fact that he's very caring with everyone and paying attention to every single detail of the food, drinks and guests' needs. 100% recommend them! Food was delicious and service amazing in every aspect.

Diversi nostri amici hanno usato i servizi di CartaBianca e ce li avevano consigliati!

E devo dire.. UNA CERTEZZA!! Non solo abbiamo ricevuto complimenti su complimenti per il cibo (e abbiamo mangiato con gusto anche noi) ma l'intero team (Olga, Robi e tutti) sono stati bravissimi: ci hanno aiutato sempre e si sono presi cura di noi dall'inizio alla fine!

Assolutamente consigliato

Siamo felicisiimi di condividere la nostra esperienza estremamente positiva con Cartabianca che ha contribuito a rendere il nostro matrimonio un giorno davvero indimenticabile.

In particolare e in modo sintetico vorremmo sottolineare:

- l’estrema professionalità di tutto lo staff, dalla dirigenza passando per chi ci ha seguito durante il matrimonio fino ai camerieri ci ha davvero appagato.
Roberto, il proprietario, e Olga, la event manager, ci hanno assistito e consigliato dal primo giorno e accompagnato in tutte le fasi della preparazione, con estrema cortesia e professionalita’ in ogni aspetto.

- la qualità del cibo; gli invitati al nostro matrimonio erano estremamente eterogenei per età e anche per provenienza (molti di loro venivano da diverse parti del mondo). I nostri ospiti si sono complimentati per l'ottimo livello dagli aperitivi, perfettamente presentati e serviti durante il rinfresco, fino alla torta passando per il pranzo vero e proprio. La presentazione era impeccabile, e il menu personalizzato e’ stato un tocco speciale che ha reso il giorno ancora più unico. Il personale di servizio e’ stato attento e professionale. Si sono assicurati che tutti i nostri ospiti fossero serviti in modo impeccabile e hanno gestito ogni aspetto del servizio in modo efficiente.

- la grande disponibilità; siamo stati loro ospiti per due cene preparatorie, per scegliere il menu testando molti piatti e relativi abbinamenti, e scegliendo tra un’amplissima scelta di mise en place. Hanno ascoltato attentamente le nostre richieste e si sono assicurati che tutto fosse organizzato perfettamente; la loro attenzione ai dettagli ha superato le nostre aspettative.

- -nonostante l'impegno organizzativo fino all'ultimo Cartabianca ha dimostrato di essere estramamente flessibile in virtu’ degli inevitabili cambiamenti tra gli invitati che si sono venuti a creare, rispondendo sempre in modo pronto e proattivo per trovare una soluzione.

- trasparenza e perfetta comunicazione; avendo fatto un confronto con diversi fornitori ci sentiamo molto soddisfatti anche del rapporto qualità prezzo, di certo un fattore da non tralasciare mai. Inoltre ogni variazione che comportava un cambio di prezzi, anche magari non particolarmente elevato, ci è stato indicato preventivamente e in modo preciso (fatto che pare scontato ma che non tutti i fornitori contattati in vista del nostro matrimonio hanno garantito con la medesima sincerità).

Ci sentiamo di consigliare vivamente Cartabianca per qualsiasi evento speciale. Hanno superato le nostre aspettative in ogni aspetto e hanno reso il nostro matrimonio un giorno straordinario.

Recentemente abbiamo avuto il piacere di lavorare con Cartabianca per il nostro matrimonio e non possiamo esprimere quanto siamo rimasti entusiasti dell'intera esperienza. Dalle fasi iniziali di pianificazione fino all'esecuzione nel grande giorno, hanno superato in ogni modo possibile le nostre aspettative.
Innanzitutto, il cibo fornito era assolutamente delizioso. Non capita spesso di partecipare a un matrimonio e ritrovarsi ad anticipare con impazienza ogni portata, ma qui è stato sicuramente il caso. Hanno fatto di tutto per soddisfare le nostre richieste specifiche, inclusa l'aggiunta di specialità portoghesi al menu.
Un aspetto che distingue davvero Cartabianca è stata la loro attenzione ai dettagli. Era chiaro che erano orgogliosi del loro lavoro, assicurandosi che ogni piatto non fosse solo delizioso ma anche presentato magnificamente.
Durante tutta la serata abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per il cibo!
Oltre alle delizie culinarie, il servizio fornito da Cartabianca è stato impeccabile. Lo staff ha lavorato instancabilmente per garantire che la serata si svolgesse senza intoppi. Sono stati efficienti, professionali e attenti alle nostre esigenze, il che ci ha permesso di goderci ogni momento della nostra festa senza preoccupazioni.
Inoltre, la premurosità e la disponibilità del personale sono state eccezionali. Hanno fatto di tutto per soddisfare tutte le nostre richieste e sono stati super flessibili con i cambi di programma dell'ultimo minuto a causa della pioggia. Avevano un piano A, B e anche un piano C per ogni possibile scenario.
In conclusione, Cartabianca ha svolto un ruolo fondamentale nel rendere il giorno del nostro matrimonio un'occasione gioiosa e indimenticabile. Il loro cibo delizioso, l'attenzione ai dettagli e il servizio eccezionale hanno lasciato un ricordo indelebile in noi e in tutti i nostri ospiti.
Se stai cercando un'azienda di catering che non solo soddisfi ma superi le tue aspettative, ti consigliamo vivamente Cartabianca. Hanno davvero contribuito a rendere perfetto il nostro giorno speciale e per questo gli saremo per sempre grati.
Grazie a tutti e un ringraziamento speciale a Roberto che ci ha accompagnato fin dall'inizio!