Buffet di dolci vario e abbondante, tutti i corner sono stati molto apprezzati, dai dolci finger food alle crêpes, dalla creme catalane agli spumoni, dalla torta nuziale a tutte le torte del buffet, semplicemente i migliori.

Avete reso possibile. L'impossibile. Avete fatto diventare realtà il nostro sogno. La competenza, la professionalità, l'efficienza del direttore di sala dello chef, di tutto lo
staff ci hanno accompagnato nella realizzazione della nostra favola. Non vuol dire che non ci siano stati piccoli intoppi, ma tutti si sono attivati per cercare di superarli. Infine la famiglia Catamo, la loro presenza discreta ma costante è stata la ciliegina sulla torta.

Top! Massima professionalità e organizzazione. Inoltre tutto squisito e qualità ottima, hanno reso il nostro giorno indimenticabile! Complimenti per l'ottimo lavoro a tutto lo staff! Consigliatissimo!

Servizio di catering e banqueting di alto livello.
Consigliatissimo per chi non vuole rischiare eventuali inconvenienti durante il ricevimento.
Alvino-Catamo ci era già noto per la sua qualità e, già prima del matrimonio, i conoscenti che venivano a sapere della scelta, dimostravano con entusiasmo grandi aspettative (che sono state ampiamente soddisfatte al ricevimento).
Tutti gli invitati sono stati meravigliati per il cibo (e la location).
Il responsabile, Modesto P., è sempre pronto a soddisfare qualsiasi esigenza (dalla scelta della location alla soluzione di qualsiasi problema).
Sebbene fossimo già convinti sulla scelta, abbiamo avuto modo fare dei raffronti con altri servizi di livello: la scelta ricadeva sempre più convintamente su Catamo.
Consigliatissimo!

Alta qualità e alta professionalità. Modesto, Il direttore e' stato fin dall'inizio attento ad ogni dettaglio, curato nei minimi particolari e sempre disponibile alle nostre esigenze. Lo staff e' altamente qualificato. Il nostro matrimonio e' stato un giorno meraviglioso e indimenticabile. Tutti i nostri ospiti sono rimanti particolarmente colpiti dal catering. Consigliamo a tutti i futuri sposi Catamo, non ve ne pentirete!

Il servizio è stato impeccabile. Il personale sempre molto cortese e attento ai bisogni degli invitati, hanno preparato un allestimento degno di un matrimonio pur essendo solo una laurea. Il cibo era veramente squisito, sempre caldo e in quantità tali da lasciare tutti sazi e assolutamente soddisfatti. Non c'è che dire, è stato tutto fantastico grazie a questo meraviglioso catering! Assolutamente consigliato! 5 stelle piene!

La scelta di questo catering è stata azzeccatissima, far loro solo i complimenti per l'ottimo servizio è riduttivo. Vorrei trovare le parole per ringraziarli dell'intero anno passato insieme, perchè è così, sono mesi di collaborazione per far si che tutto sia perfetto quel giorno lì... e così è stato! Non ho avuto mai dubbi su di loro, la sicurezza che riescono ad infondere nelle persone prescinde dalla professionalità con cui esaudiscono ogni richiesta e dalla capacità e celerità di risolvere qualsiasi problema. E poi... c'è che il cibo è un'esperienza divina! Modesto e il suo staff, sono stati i nostri angeli custodi prima e durante il matrimonio, sono l'eccellenza del Salento!

Un matrimonio da favola! Tutto ricercato nei minimi dettagli, personale preparato e professionale, cucina ottima, allestimento superbo. Non è possibile descrivere l'esperienza fatta se non la si vive di persona.

"Location e catering impeccabili" Abbiamo festeggiato la "CRESIMA" di nostro figlio il 25/04/2015 siamo stati benissimo. Location meravigliosa, gli ospiti sono rimasti affascinati, servizio ottimo, cibo ok e quantità perfette, abbiamo avuto il piacere di incontrare Modesto il responsabile "Alvino Catering & Banqueting" persona gentilissima e davvero professionale. Ci ha saputo consigliare nel migliore dei modi su tutto. Durante il ricevimento è stato presente, ma non invadente, professionale, disponibile, cortese con noi e gli ospiti. Qualità del servizio e dei menù eccellenti, sicuramente catering da consigliare Lo consiglio vivamente a tutti.
Ciao

Superlativo!
Abbiamo organizzato il matrimonio a distanza (noi siamo di Pavia, e ci siamo sposati vicino Gallipoli).
Abbiamo conosciuto Alvino Catering nella persona del suo direttore Sig. Modesto l'estate scorsa, e fin dal primo momento ci ha dato l'impressione di superba professionalità. Ci siamo incontrati ad Aprile per la degustazione dei fantastici piatti e abbiamo definito il menu, poi qualche telefonata e scambio di mail per concludere l'organizzazione. Nei giorni prima del matrimonio abbiamo limato i dettagli ed il direttore è sempre riuscito a darci sempre tranquillità nel far girare tutto alla perfezione.
Il giorno del matrimonio è stata una sorpresa fantastica, ci siamo trovati la location allestita in maniera super, per non parlare della qualità del cibo e della cortesia e professionalità dello staff (un doveroso e immenso "grazie" al direttore di sala e alla hostess!). Tutti i nostri 120 invitati sono rimasti entusiasti da tutto il buffet, dagli antipasti ai dolci e dai vini serviti. nulla è lasciato al caso!! Infine, cosa da non sottovalutare, i costi! Fatevi fare un preventivo dal direttore, spenderete meno rispetto alla media di Lecce e dintorni, e la qualità di tutto sarà comunque eccelsa!
Grazie ancora di tutto!

Lo consiglio a tutti gli sposi per la loro disponibilità e il loro eccellente servizio...sono fantastici in tutto e per tutto...La cura nei particolari e l'attenzione in ogni cosa...il cibo una goduria per il palato...tutto buonissimo e bellissimo anche da vedere....

Siamo così grati e felici di aver scelto Catamo- Le dolci Fantasie come Catering per le nostre nozze. Si vede davvero la passione, professionalità e tranquillità di Rocco e dei suoi compagni di lavoro. Soprattutto dobbiamo ringraziare Sara per la sua disponibilità e gentilezza, il chef della cucina per avere preparato il cibo delizioso con tutta la attenzione e il cuore, il Pattiseur per avere fatto dolci e la torta nuziale non solo buonissime ma anche belli così che anche i occhi le vogliono assaggiare, e il cameriere che era disponibile e attento per le nostre esigenze.
Grazie davvero!

Rocco Catamo, il responsabile, è stato per noi come un fratello e ci ha guidato passo dopo passo verso l’evento. Abbiamo avuto un catering di eccellenza, con prodotti di altissima qualità e uno chef sempre presente che curava ogni dettaglio. Rocco era sempre presente e non ha mai lasciato nulla al caso. Noi ed i nostri ospiti ci siamo sentiti totalmente coccolati dalle prelibatezze e dallo staff di Catamo.
Tutto al di sopra delle nostre aspettative! Veramente meraviglioso…e gustoso!

Rocco, modesto e tutti i ragazzi dello staff sono stati meravigliosi, ci hanno coccolati per tutta la durata del ricevimento e sono stati disponibili ad ogni nostra richiesta. La qualità delle materie prime e l’abilità degli chef hanno fatto il resto. Consigliatissimo.

Esperienza negativa poiché numerose portate di antipasti come frutti di mare, insalata di pesce, frittura di pesce, sushi, latticini, sono terminati subito e non sono stati sufficienti per essere assaggiato dalla maggior parte degli invitati. Ci aspettavamo 1300 grammi a persona come anticipato tanto da aver contattato i volontari della mensa dei poveri per evitare di gettare cibo ma non è stato così.