Ottimo staff, gentile e disponibile.
Ottimi piatti, molto accurati e delicati.
Tutto è andato come richiesto, molto miticolosi e precisi nel servizio.
Consigliatissimoooo

Come tutti gli sposi che si godono a pieno il loro giorno noi non abbiamo toccato praticamente cibo, ma vi assicuro che la vista ha goduto abbondantemente della bellezza estetica della mise en place, tutto curato nei minimi particolari, abbondanza e profumi sopraffini! Tutti i nostri invitati non fatto fatto altro che lodare la bontà e la perfezione del banchetto! Inoltre durante il periodo di organizzazione e nei giorni successivi abbiamo trovato in Gianni un pilastro importantissimo sul quale poter contare e con il quale poter condividere dubbi, perplessità, consigli e momenti di panico mentale degli ultimissimi giorni prima del matrimonio! Rifaremmo questa scelta altri mille volte! Grazie infinite a Gianni e al suo team!

Tutto davvero squisito ed impeccabile. Gianni si è dimostrato bravissimo, professionale e disponibile da subito e anche durante la nostra degustazione alla Tonnara di Bonagia. Ci ha saputo consigliare ed è venuto fuori un capolavoro di menù: i nostri ospiti sono rimasti a bocca aperta e tutti felicissimi e soddisfatti. Grazie, grazie, grazie! Quasi quasi vogliamo risposarci domani stesso 😂🥰
Non possiamo che consigliare un catering di prima classe come questo!
Alla prossima:) Caterina&Marco

Per il nostro matrimonio avevamo grandi aspettative e mai avremmo potuto immaginare che sarebbero state addirittura superate! Nello scenario magico di Villa Immacolatella, cheff Zichichi ha trasformato in realtà tutti i nostri desideri, ha accolto tutte le nostre idee trasformandole, con esperienza e professionalità in una proposta gastronomica che è stata apprezzata da tutti i nostri ospiti, compresi i critici più pericolosi, i bambini!! Un banchetto eccezionale, elegante, ricercato, fresco e dinamico, dall'apertura pomeridiana del banchetto delle granite fino alla torta nuziale che è andata a ruba!! Materie prime d'eccellenza e cura di ogni dettaglio ci hanno permesso di rendere indimenticabile il nostro matrimonio.

La disponibilità dello chef è stata totale! Insieme abbiamo organizzato un banchetto eccezionale! Sapori e profumi che richiamano la nostra terra. Grandissimi complimenti da tutti gli invitati! Dovendo ripetere l'esperienza non esiterei un attimo ad affidare la cucina allo chef Zichichi.

Ci siamo sposati a Villa Immacolatella, già di per se la location è incantevole! Gianni è stato superlativo… ogni piatto è stato realizzato con eccellenti materie prime che Gianni ha curato e valorizzato esaltandone la qualità! Davvero eccellente!!!

Io e mio marito ci siamo sposati il 10 giugno e abbiamo scelto villa immacolatella come location con il catering dello chef Gianni Zichichi. È stato tutto perfetto. Da sposa atipica quale sono, avevo fame e ho assaggiato veramente tutto, apprezzando la semplicità e la scelta delle ottime materie che hanno reso i piatti unici e accessibili ai palati più difficili. Uno dei primi che abbiamo scelto è stato il risotto alla barbabietola con julienne di calamari e scorza di lime: divino! Gianni è un ottimo chef e una persona sempre pronta ad accogliere ogni richiesta con pazienza e dedizione. Assolutamente consigliato!

Tutto squisito e curato nei dettagli; i nostri ospiti hanno gradito moltissimo dagli antipasti ai dolci.
Grazie ancora!

Celebrato il nostro matrimonio il 9 giugno 2023, giornata bellissima ed indimenticabile.
Atmosfera unica , grazie anche ai piatti serviti .
Buffet ricco e buono, cena ai tavoli raffinata e squisita, con materie prime di altissima qualità.
Da consigliare assolutamente per rendere ancora più unico un giorno speciale come quello del matrimonio

Lo Chef Gianni Zichichi, oltre a essere una persona piacevole, cordiale e gentile, ha dimostrato di essere un professionista serio e dalle grandi competenze. Il nostro matrimonio è andato esattamente come concordato, i buffet (antipasti e dolci) erano abbondanti e di altissima qualità, come anche le portate principali. Che dire, noi come i nostri ospiti, pur sforzandoci, non siamo riusciti a trovare un difetto. Consigliatissimo

Menù e piatti superlativi! Gianni non è stato solo il fantastico chef del nostro matrimonio, ha anche saputo esaudire i nostri desideri e coordinare tantissimi aspetti dell’evento, con flessibilità, precisione e cura.
Grazie mille!

Gianni è una garanzia! ogni suo piatto è una delizia x il palato. Mantiene la tradizione arricchendola con un tocco personale che la esalta maggiormente. Professionale, disponibile e rassicurante. Non potevamo fare scelta migliore

Dopo aver scelto Villa Immacolatella, posto spettacolare per il nostro matrimonio, abbiamo conosciuto Gianni Zichichi, in carica della della cucina e di tutto il catering.
Gianni e' stata una grande soperta,non sapendo, e` un grande amico di un mio testimone di matrimonio Dionisio Randazzo, un altro grande chef che vive a Taormina, ed ho avuto la possibilita` anni fa di conoscere i suoi fratelli qui in Australia, dove vivo da piu` di 10 anni. Siamo un po` tutti nel mondo della ristorazione, quindi il mondo e` piccolo!
Decidere Gianni come chef per il nostro matrimonio quindi e` stato molto facile, eravamo piu` che sicuro che avrebbe fatto un buon lavoro e saremo stati piu` che contenti.
Gianni e` stato anche molto aperto e disponibile a personalizzare un po` il menu, dato che noi sposini siamo vegani. Gianni e` riuscito a creare un menu separato dagli ospiti, fortunatamente nella cucina siciliana abbiamo tanti piatti tipici vegetariani, nonostante cio`, ci ha stupito con il suo tocco speciale.
Abbiamo deciso di fare tutto a base di pesce e tutto tipico siciliano per i nostri ospiti stranieri. Tuttora amici e familiari chiedono e cercano di replicare quei piatti chiedendoci le ricette.
Il servizio dei camerieri, la qualita` del mangiare, le porzioni, le portate sono state tutte apprezzate.
Non posso che raccomandare Gianni ad occhi chiusi a chiunque sta imbarcando questo cammino verso il matrimonio, sicuramnete un grande Chef.
Grazie Gianni
Andrea + Janai

After choosing Villa Immacolatella, a spectacular place for our wedding, we met Gianni Zichichi, in charge of the kitchen and all the catering.
Gianni was a great discovery, not knowing it, he is a great friend of my best man Dionisio Randazzo, another great chef who lives in Taormina, and I had the chance years ago to meet his brothers here in Australia , where I have lived for more than 10 years. We are all in the restaurant world to some extent, so the world is small!
Deciding Gianni as the chef for our wedding was therefore very easy, we were more than sure that he would do a good job.
Gianni was also very open and willing to customize the menu a little, given that we newlyweds are vegan. Gianni managed to create a menu separate from the guests, fortunately in Sicilian cuisine we have many typical vegetarian dishes.
We decided to do everything fish-based and everything typical Sicilian for our foreign guests. Friends and family still ask and try to replicate those dishes by asking us for the recipes.
The service of the waiters, the quality of the food, the portions, the courses were all appreciated.
I can only recommend Gianni with my eyes closed to anyone who is embarking on this journey towards marriage, certainly a great Chef.
Thanks Gianni
Andrea + Janai

Tutto fantastico professionale qualità ottima e personale gentilissimo. Nulla più da aggiungere mi hanno reso un matrimonio indimenticabile

Come tutti gli sposi, anche noi siamo andati alla ricerca della perfezione, e grazie a Gianni l’abbiamo trovata il giorno del nostro matrimonio. La qualità dei prodotti, l’esperienza nella preparazione, l’organizzazione dell’evento e la presenza costante dello chef, tutto questo ha contribuito a rendere unico il giorno del nostro SI. Grazie di cuore. Serena e Natale.