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Informazioni
Nel 1997, Domenico Scannapieco e Maria Scaravaglieri fondano Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting. L’azienda è la fusione dell’esperienza e la passione per la buona cucina che i due professionisti offrono ai loro clienti. Con la collaborazione di uno staff di alto livello, renderanno memorabile e unico l’evento più importante della vostra insieme.
Servizi offerti
La ditta è specializzata e nota nel settore per il suo servizio esclusivo e personalizzato. Per il vostro matrimonio vi seguirà nei preparativi per scegliere con voi le soluzioni più esclusive che renderanno ogni fase unica e alternativa. La loro passione per il mestiere li porta a un costante aggiornamento, che vi regalerà interessanti e moderne proposte irresistibili.
Ristorazione
Se la cucina è la passione che accomuna questi due artisti, il buon gusto e l’arte del ricevimento sono le caratteristiche che contraddistinguono il loro lavoro. Per il vostro banchetto studieranno per voi un menù ad hoc, ascoltando le vostre preferenze ed esigenze.
Le ricette più tradizionali della cultura gastronomica regionale verranno rivisitate creativamente per portare sulla vostra tavola degli autentici capolavori. Nel giorno delle vostre nozze, la mise en place sarà impeccabile e sorprenderà piacevolmente i vostri ospiti.
Altri servizi
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting lavora, da anni, offrendo il suo servizio Daily Lunch alle migliori aziende di moda. Su vostra richiesta, per le vostre imprese, vi offre altri servizi, come Coffee Break, Easy Lunch e Business Lunch.
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Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Sì, n. 40 Ospiti
Quali servizi offri?
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert
Altri
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Sì, varie su tuto il territorio nazionale
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Aperitivo ad isole rinforzato a buffet, due primi , un secondo piatto, buffet di frutta e dolci, torta nuziale, caffè e distillati, beverage illimitato. L'importo di cui sopra comprende solo il menù
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Mediterranea
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Si certo. Senza alcun sovrapprezzo
Come funziona l'open bar?
Quantità totale fissa (con ora limite)
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Sì
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
No
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
da concordare
Come si effettua il pagamento?
un primo acconto alla conferma della data; secondo acconto una settimana prima del ricevimento; saldo a fine evento
Hai qualche domanda?
Recensioni su Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 4.9 su 5
Valutazione 4.9 su 5
16 recensioni
Un 99% lo consiglia
Alice V. Inviato il 08/07/2023
Valutazione 4.8 su 5
Cucina eccezionale!
La cucina di Doma è davvero eccezionale e abbiamo ricevuto tantissimi complimenti da tutti gli invitati. Ovviamente, affidarsi a un catering di livello che segue (oltre ai matrimoni) anche eventi importanti e di spicco, comporta anche un rovescio della medaglia. Infatti, durante i mesi dei preparativi non sempre sono stati celeri nel rispondere ai nostri messaggi. Inoltre, abbiamo atteso per diversi mesi che venisse organizzata la prova del menu che è stata organizzata solo un mesetto prima delle nozze non fornendoci molta flessibilità in termini di scelta delle date.
Tuttavia, sceglieremmo questo catering altre mille volte! Il fatto che non ci siano stati avanzi per una schiscetta per il giorno dopo la dice lunga
Tuttavia, sceglieremmo questo catering altre mille volte! Il fatto che non ci siano stati avanzi per una schiscetta per il giorno dopo la dice lunga
Germain A. Inviato il 16/06/2023
Valutazione 4.6 su 5
Catering Top
Doretta è una persona deliziosa che ha preso a cuore tutte le nostre esigenze, sviluppando alternative, vegano, vegetariano e spumanti analcolici per i nostri ospiti. Il team è stato molto efficiente e la cucina veramente ottima, abbiamo avuto solo complimenti. Hanno contribuito fortemente a rendere il nostro giorno speciale e indimenticabile.
Alessia Inviato il 05/07/2022
Valutazione 5 su 5
Assolutamente eccezionale!
Siamo rimasti senza parole.
Qualità assolutamente elevatissima, cibo e vino sono stati semplicemente straordinari!
Mimmo e tutto lo staff sono cuochi eccezionali, abbiamo ricevuto complimenti da parte di tutti i nostri invitati!
Doretta è una persona dall’animo dolce e sensibile, ci ha accompagnati in tutto il percorso di scelta con grande gentilezza, dolcezza e passione!
Cibo, vino, allestimenti e mise en place assolutamente straordinari!
Grazie per aver reso incredibile il nostro giorno più bello!!!
Alessia e Marco
Qualità assolutamente elevatissima, cibo e vino sono stati semplicemente straordinari!
Mimmo e tutto lo staff sono cuochi eccezionali, abbiamo ricevuto complimenti da parte di tutti i nostri invitati!
Doretta è una persona dall’animo dolce e sensibile, ci ha accompagnati in tutto il percorso di scelta con grande gentilezza, dolcezza e passione!
Cibo, vino, allestimenti e mise en place assolutamente straordinari!
Grazie per aver reso incredibile il nostro giorno più bello!!!
Alessia e Marco
Elisa Inviato il 13/11/2020
Valutazione 5 su 5
Qualità e creatività
Un servizio impeccabile, una qualità eccellente sia nella scelta degli ingredienti che nella preparazione dei piatti, il nostro menù ha letteralmente entusiasmato tutti gli ospiti. Hanno esaudito ogni nostra richiesta e sono stati in grado di supportarci in tutto, dalla scelta dei vini alla creazione della wedding cake. Un plauso ai dolci, assolutamente fantastici.
Ramona L. Inviato il 22/07/2019
Valutazione 5 su 5
Fantastici
Mimmo, Maria e Doretta sono diventati quasi una famiglia. Qualità delle materie prime ottima. Aperitivo top.
Italia Inviato il 18/01/2023
Valutazione 4.8 su 5
Esperienza culinaria top.
I nostri invitati ci ricordano ancora quanto era buono. Dagli antipasti al dessert.
Grazie mille di cuore, avete reso il nostro matrimonio indimenticabile.
Grazie mille di cuore, avete reso il nostro matrimonio indimenticabile.
Erika M. Inviato il 24/12/2018
Valutazione 5 su 5
Salve a tutti.
Da premettere che Mimmo è una persona squisita, disponibile e professionale, quindi una parola data è una promessa mantenuta, e se dovessi valutare di nuovo, sceglierei ancora questo catering, perché a distanza di qualche mese, dopo aver sentito tutti gli invitati del nostro matrimonio, possiamo confermare che hanno lavorato davvero bene.
Cibo e bevande di qualità elevata; porzioni abbondanti d su richiesta bis\tris quante ne vuoi e servizio e collaboratori professionali e simpatici, quindi cosa resta da dire. Provare per credere!
Saluti da Erika & Giorgio
Da premettere che Mimmo è una persona squisita, disponibile e professionale, quindi una parola data è una promessa mantenuta, e se dovessi valutare di nuovo, sceglierei ancora questo catering, perché a distanza di qualche mese, dopo aver sentito tutti gli invitati del nostro matrimonio, possiamo confermare che hanno lavorato davvero bene.
Cibo e bevande di qualità elevata; porzioni abbondanti d su richiesta bis\tris quante ne vuoi e servizio e collaboratori professionali e simpatici, quindi cosa resta da dire. Provare per credere!
Saluti da Erika & Giorgio
Stefania S. Inviato il 09/10/2018
Valutazione 4.8 su 5
Cibo ottimo e servizio impeccabile
Il ricevimento è stato un successo!
Mimmo è un grandissimo chef e ricevo ancora i complimenti dagli invitati, per tutto: antipasti, cena, buffet di dolci...
Lo sposo ci teneva ad avere, tra gli antipasti, un'isola dedicata al mare, con tante crudité. Io temevo le critiche dei miei parenti baresi, veri esperti di crudo di mare, e invece sono rimasti tutti estasiati dalla ricerca delle materie prime e dalla preparazione... anche i più scettici!
Anche i tempi sono stati scanditi perfettamente evitando i tempi morti che fanno abbioccare gli invitati... specie considerando non abbiamo più 20 anni!
Sono sempre venuti incontro a tutte le nostre richieste, come per la torta, che realizza il loro pasticcere interno. Avevamo chiesto una red velvet con una farcitura diversa dalla classica crema al burro e una specifica decorazione. Il pasticcere ci ha proposto una crema chantilly che è risultata perfetta ed era bellissima ed esattamente come avevamo chiesto.
Insomma, hanno gestito tutto con grande professionalità.
Li consiglio caldamente.
Mimmo è un grandissimo chef e ricevo ancora i complimenti dagli invitati, per tutto: antipasti, cena, buffet di dolci...
Lo sposo ci teneva ad avere, tra gli antipasti, un'isola dedicata al mare, con tante crudité. Io temevo le critiche dei miei parenti baresi, veri esperti di crudo di mare, e invece sono rimasti tutti estasiati dalla ricerca delle materie prime e dalla preparazione... anche i più scettici!
Anche i tempi sono stati scanditi perfettamente evitando i tempi morti che fanno abbioccare gli invitati... specie considerando non abbiamo più 20 anni!
Sono sempre venuti incontro a tutte le nostre richieste, come per la torta, che realizza il loro pasticcere interno. Avevamo chiesto una red velvet con una farcitura diversa dalla classica crema al burro e una specifica decorazione. Il pasticcere ci ha proposto una crema chantilly che è risultata perfetta ed era bellissima ed esattamente come avevamo chiesto.
Insomma, hanno gestito tutto con grande professionalità.
Li consiglio caldamente.
Isabella S. Inviato il 19/09/2018
Valutazione 5 su 5
Eccellenti!
Consiglio vivamente Do.ma in quanto chef Mimmo e il suo team si sono dimostrati gentili e professionali. Risultato super, il pranzo è stato ottimo e abbiamo ricevuto un sacco di complimenti dagli invitati.
Marta C. Inviato il 20/10/2017
Valutazione 5 su 5
Hanno saputo rendere il nostro matrimonio un ricordo indelebile. Ottime materie prime ed estrema professionalità. Disponibilità e flessibilità ad ogni richiesta, impeccabili! Indubbiamente saranno i nostri primi referenti per ogni futura occasione! Compleanno speciali, battesimi, e chi più ne ha più ne metta.
Chiara P. Inviato il 02/10/2016
Valutazione 5 su 5
Consiglio il catering Doma perché non è un semplice catering, ero stata ad alcuni matrimoni e non credevo molto nei catering, ma questo lo consiglio. Prima del matrimonio abbiamo fatto con loro degli eventi per provare i menù, sono splendidi in tutto!!
Cosa ne pensi delle recensioni?
Bollini
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Isabella & Davide
40 foto · 02/09/2018
Mappa
Via Monferrato, 1/A 20094 Corsico (Milano)
Vuoi vederlo di persona?
Domande frequenti su Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 90€ a 130€.
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
- Catering
- Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
- Organizzazione di matrimoni ed eventi
- Cerimonia
- Fotografia
- Musica
- Trasporto
- Allestimenti
- Servizio di camerieri
- Beverage
- Dessert
- Altri
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
- Tradizionale, regionale
- D'autore
- Internazionale
- Mediterranea
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
- Vegetariani
- Vegani
- Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting prevede le seguenti modalità:
- Quantità totale fissa (con ora limite)
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 40 invitati.
Do.ma Food Party Design - Catering and Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 99% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nella flessibilità, 5 nella professionalità, 4.8 nel tempo di risposta e 4.8 nel rapporto qualità/prezzo.