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Informazioni
Raffinatezza, organizzazione impeccabile e risultati di alto livello, tutto questo è in grado di garantirvi Eric Organization, azienda emiliana specializzata nel catering e nella ristorazione a domicilio. La filosofia è quella di diffondere la cultura del mangiare e bere bene, con piatti semplici e naturali e materie prime a Km zero.
Servizi offerti
La società offre un servizio all'insegna della puntualità e della cortesia, garantendo la realizzazione dell’evento in linea con i gusti e le aspettative del cliente:
- banqueting
- aperitivo rinforzato
- buffet di dolci e frutta
- fornitura di corredi
- allestimenti
- illuminazione e scenografie
- fornitura di tensostrutture
- noleggio di auto d’epoca
- torta nuziale
- location
Lo staff di Eric Organisation sarà a vostra completa disposizione per decidere insieme a voi tutti i dettagli dell'organizzazione del vostro evento.
Ristorazione
La tradizione culinaria più classica è affiancata dalle nuove tendenze della cucina attuale, dalla fusion all'orientale, fino a comprendere i finger food. La cantina riserva una vastissima scelta delle più rinomate etichette di vini regionali, nazionali e stranieri.
Location
Eric Organization mette a disposizione dei banchetti di matrimonio anche una ampia scelta di location comprendenti ville, agriturismi e cantine sparse per il territorio dell’Emilia Romagna.
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Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
No
Quali servizi offri?
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Sì, borgo monte del gesso
Corte del mulino
Villa cortese
Villa Ghirardini
Ai 3 tesori ferrara
Villa coccapani
Villa la favorita
Corte del bruco
Villa Delfini
Villa Certani vittorini
(& altri)
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
Cosa comprende per sommi capi il menù?
Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Naturale
Tradizionale, regionale
Internazionale
Fusion
Mediterranea
Altre (Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni)
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Altri (Allergie particolari, per le quali possiamo elaborare un menù su misura)
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Gli sposi possono decidere di selezionare la torta dal loro pasticcere di fiducia.
Noi ci raccomandiamo semplicemente di selezionare un professionista
Come funziona l'open bar?
Incluso nel prezzo
Si paga la consumazione
Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)
Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Sì, 02:00
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
Sì
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni
Come si effettua il pagamento?
Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni. Grazie
Hai qualche domanda?
Recensioni su Eric Organization
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 4.9 su 5
Valutazione 4.9 su 5
34 recensioni
Un 99% lo consiglia
Elena S. Inviato il 02/09/2024
Valutazione 5 su 5
Impeccabile
E' già passato un anno ma ricordo ancora tutto come se fosse ieri.
Eric per noi è stata la scelta migliore sotto ogni aspetto, ringrazio ancora di cuore lui e tutto il suo staff.
Ringrazio Elena che con la sua semplicità ha reso la nostra giornata meravigliosa, ancora più strepitosa.
Grazie ancora di cuore a tutti voi.
Elena e Marco
Eric per noi è stata la scelta migliore sotto ogni aspetto, ringrazio ancora di cuore lui e tutto il suo staff.
Ringrazio Elena che con la sua semplicità ha reso la nostra giornata meravigliosa, ancora più strepitosa.
Grazie ancora di cuore a tutti voi.
Elena e Marco
Francesca Inviato il 27/05/2024
Valutazione 5 su 5
Superlativo
Il mio matrimonio ha avuto una direzione artistica impeccabile fatta da Elena che si é occupata dell'organizzazione dei tavoli e ha condiviso con me tutte le varie modifiche da apportare anche in corsa rispetto al piano originale.
Si é attenuta al tema rock romantico, mi ha dato suggerimenti estetici e pratici fondamentali, il ragazzi in sala erano presenti, puntuali, sorridenti, disponibili e ho avuto la massima copertura.
Perciò nessun tavolo era scoperto e nessun cameriere diventava matto a seguire più tavoli contemporaneamente.
Coccolati é diventata la parola chiave.
Il cibo era di una bontà unica, presentato in maniera impeccabile, con isole buffet curate nei dettagli in maniera maniacale, proprio come piace a me.
Eravamo già stati a un matrimonio presentato da loro e devo dire che sia noi che i nostri ospiti siamo rimasti estasiati!
Siete semplicemente i migliori.
Si é attenuta al tema rock romantico, mi ha dato suggerimenti estetici e pratici fondamentali, il ragazzi in sala erano presenti, puntuali, sorridenti, disponibili e ho avuto la massima copertura.
Perciò nessun tavolo era scoperto e nessun cameriere diventava matto a seguire più tavoli contemporaneamente.
Coccolati é diventata la parola chiave.
Il cibo era di una bontà unica, presentato in maniera impeccabile, con isole buffet curate nei dettagli in maniera maniacale, proprio come piace a me.
Eravamo già stati a un matrimonio presentato da loro e devo dire che sia noi che i nostri ospiti siamo rimasti estasiati!
Siete semplicemente i migliori.
Enrico P. Inviato il 07/04/2024
Valutazione 5 su 5
Catering perfetto per ogni occasione
Elena, Eric e tutto lo staff sono stati perfetti, sia nel consigliare sia nel venire incontro a richieste particolari.
Menzione speciale per il trattamento dato a chi ha esigenze alimentari particolari (celiaci in primis) e per l'allestimento dei tavoli, della torta e del buffet che combaciava con il tema del matrimonio scelto.
Menzione speciale per il trattamento dato a chi ha esigenze alimentari particolari (celiaci in primis) e per l'allestimento dei tavoli, della torta e del buffet che combaciava con il tema del matrimonio scelto.
Martina Inviato il 26/01/2024
Valutazione 5 su 5
Qualità, semplicità, unicità
Per il nostro matrimonio cercavamo scelte gastronomiche di qualità, unendo semplicità a ricercatezza degli ingredienti.
Elena, Eric e il loro staff formano un team perfetto, che unisce competenza e passione.
Il risultato è unico: tutti i nostri ospiti hanno apprezzato le portate, dall'aperitivo al dolce.
Ciò che nessuno dimenticherà mai? Decisamente l'uovo in vaso cottura con tartufo!
Elena, Eric e il loro staff formano un team perfetto, che unisce competenza e passione.
Il risultato è unico: tutti i nostri ospiti hanno apprezzato le portate, dall'aperitivo al dolce.
Ciò che nessuno dimenticherà mai? Decisamente l'uovo in vaso cottura con tartufo!
Sara C. Inviato il 06/09/2023
Valutazione 5 su 5
Catering stellare
Eric e Elena hanno dimostrato la loro generosità sin dalla prova per la scelta del catering, dove a malapena sono riuscita ad assaggiare i primi perchè avevano servito ogni ben di Dio per farci provare gli antipasti. Al matrimonio non ho sentito una sola persona scontenta del cibo. Quantità esose, con cinque isole che noi avevamo selezionato con formaggi, salumi, e antipasti misti di carne e pesce, tra cui tartare. Menzione speciale per il fritto fatto al momento. Ho ricevuto tantissimi complimenti per la scelta! La cena a tavola prevedeva 3 portate. Dopo la cena un buffet di dolci delizioso, gli invitati che andavano via alla fine della serata continuavano a chiedermi se quei dolci rimasti dovevano andare buttati perchè era un vero peccato. Inoltre il servizio è stato eccelso, camerieri gentilissimi, sempre sorridenti e super preparati, appena un piatto era vuoto si fiondavano a prenderlo per toglierlo. Davvero un'ottima scelta, che consiglio di cuore.
Enrico M. Inviato il 17/06/2023
Valutazione 5 su 5
Super Catering!
Abbiamo scelto Eric Organization come catering per il nostro matrimonio perchè fin dal primo momento ci ha colpito la qualità del cibo e la professionalità dei suoi camerieri. Elena ci ha seguito passo passo per l'organizzazione del nostro matrimonio e le varie proposte di buffet e menù proposte dallo stesso Eric sono incredibili. Gli invitati ci hanno fatto tutti i complimenti chiedendoci il nome del catering, sono stati veramente perfetti nel timing e quantità delle portate. Come responsabile di sala abbiamo avuto Francesco, che è stato veramente bravo e disponibile durante ogni attimo della festa e ha organizzato il tutto al meglio. Super Consigliato per qualsiasi evento.
Laura C. Inviato il 13/06/2023
Valutazione 5 su 5
Catering spettacolare
Catering spettacolare in tutto super l organizzazione persone educate precise e molto attente. Fantastici
Fabrizio B. Inviato il 08/08/2022
Valutazione 5 su 5
I migliori!
Eric ed elena sono stati fantastici.
Elena ci ha seguito in tutte le nostre richieste, non siamo stati una coppia facile.
Ci è venuta incontro in ogni richiesta e ha materializzato tutti i nostri desideri rispetto al pranzo che desideravamo.
Eric ha cucinato per 100 persone come fossero 10.
Mi aspettavo un calo della qualità, come di solito accade quando si cucina in quantità, ma mi sono dubito ricredere.
Agli assaggi avevamo mangiato benissimo, al matrimonio ancora di più.
Tutti gli ospiti soddisfatti, matrimonio riuscitissimo.
Staff molto preparato e professionale, non è una cosa scontata in questo periodo, sono stati selezionati bene.
Grazie di tutto, avete reso ancora più bello il nostro sogno d’amore.
Elena ci ha seguito in tutte le nostre richieste, non siamo stati una coppia facile.
Ci è venuta incontro in ogni richiesta e ha materializzato tutti i nostri desideri rispetto al pranzo che desideravamo.
Eric ha cucinato per 100 persone come fossero 10.
Mi aspettavo un calo della qualità, come di solito accade quando si cucina in quantità, ma mi sono dubito ricredere.
Agli assaggi avevamo mangiato benissimo, al matrimonio ancora di più.
Tutti gli ospiti soddisfatti, matrimonio riuscitissimo.
Staff molto preparato e professionale, non è una cosa scontata in questo periodo, sono stati selezionati bene.
Grazie di tutto, avete reso ancora più bello il nostro sogno d’amore.
Valentina Inviato il 08/08/2021
Valutazione 5 su 5
La sorpresa più bella.
Volevo cambiare, uscire dal solito, dal già visto. Osare, rischiare se si può dire.
In realtà, nessun rischio: Eric si è rivelata una scelta pazzesca.
I nostri invitati sono rimasti veramente soddisfatti della qualità del cibo offerto, dal buffet alla cena tutta. Scelta che rifarei sempre e consiglio che ho già iniziato largamente a diffondere. Complimenti.
In realtà, nessun rischio: Eric si è rivelata una scelta pazzesca.
I nostri invitati sono rimasti veramente soddisfatti della qualità del cibo offerto, dal buffet alla cena tutta. Scelta che rifarei sempre e consiglio che ho già iniziato largamente a diffondere. Complimenti.
Chiara T. Inviato il 27/06/2021
Valutazione 5 su 5
Semplicemente il top!
Una prerogativa del nostro matrimonio era quella di avere del cibo di qualità, con Eric abbiamo fatto centro. Gli ospiti ci hanno riempiti di complimenti, è stato tutto perfetto: organizzatissimi, cibo squisito, cura dei dettagli ed estrema disponibilità.
Eric, Elena e lo staff sono stati fantastici. Grazie di cuore.
Eric, Elena e lo staff sono stati fantastici. Grazie di cuore.
Barbara V. Inviato il 02/09/2016
Valutazione 5 su 5
Una cordialità e una professionalità unica sin dal primo contatto, attenti e pronti per ogni necessità ed esigenza, una qualità cura ed attenzione al cibo ed al cliente che non hanno eguali. Io lo raccomanderò a chiunque e per qualsiasi servizio!
Silvia G. Inviato il 20/09/2015
Valutazione 5 su 5
Non ci sono parole per descrivere la qualità del servizio di Eric ed Elena. Piatti raffinati e squisiti, servizio preciso, qualità altissima nella scelta degli ingredienti e dei vini e nessuna sorpresa rispetto agli accordi presi. Inoltre si sono presi cura dei nostri ospiti celiaci, vegetariani ed intolleranti o allergici senza alcun problema, servendo alternative molto apprezzate. Buffet eccezionali e staff professionale che ha mostrato una cordialità ed una disponibilità fuori dal comune. Non possiamo che raccomandare di cuore.
Francesca C. Inviato il 06/08/2014
Valutazione 4.8 su 5
Eric Organization di Formigine è stato il catering perfetto.
Quando lo abbiamo scelto, ci hanno convinti professionalità, flessibilità, disponibilità e simpatia.
Al nostro matrimonio abbiamo voluto fra gli antipasti il sushi e come secondo abbiamo fatto una grigliata di carne: Eric Organization ci ha permesso entrambe le cose e sono state entrambe eccezionali!
Il cibo era ottimo, dall'antipasto al dolce, anzi ai dolci che ce n'erano a volontà! Amiche a dieta perenne hanno fatto incetta di dolci! La pasta è fatta in casa, ottima!
Vorrei andare ad un matrimonio che ha loro come catering per tornare a mangiare delle prelibatezze del genere.
Raccomando quindi il catering Eric Organization di Formigine.
Quando lo abbiamo scelto, ci hanno convinti professionalità, flessibilità, disponibilità e simpatia.
Al nostro matrimonio abbiamo voluto fra gli antipasti il sushi e come secondo abbiamo fatto una grigliata di carne: Eric Organization ci ha permesso entrambe le cose e sono state entrambe eccezionali!
Il cibo era ottimo, dall'antipasto al dolce, anzi ai dolci che ce n'erano a volontà! Amiche a dieta perenne hanno fatto incetta di dolci! La pasta è fatta in casa, ottima!
Vorrei andare ad un matrimonio che ha loro come catering per tornare a mangiare delle prelibatezze del genere.
Raccomando quindi il catering Eric Organization di Formigine.
Laura F. Inviato il 26/09/2013
Valutazione 4.8 su 5
Abbiamo scelto questo catering su consiglio di amici e non ce ne siamo pentiti! Il servizio é ottimo, la qualità del cibo superlativa, molta attenzione ai dettagli e un supporto concreto per quanto riguarda l'organizzazione. Affidarsi a loro vuol dire mettersi in buone mani e non dover preoccuparsi per niente per quanto riguarda questa parte della festa.
Cosa ne pensi delle recensioni?
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Domande frequenti su Eric Organization
Eric Organization propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 125€ a 500€.
Eric Organization mette a disposizione i seguenti servizi:
- Catering
- Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
- Affitto di mobilia
- Organizzazione di matrimoni ed eventi
- Cerimonia
- Fotografia
- Musica
- Trasporto
- Allestimenti
- Servizio di camerieri
- Beverage
Eric Organization propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
- Naturale
- Tradizionale, regionale
- Internazionale
- Fusion
- Mediterranea
- Altre (Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.)
Eric Organization propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
- Vegetariani
- Vegani
- Celiaci
- Diabetici
- Altri (Allergie particolari, per le quali possiamo elaborare un menù su misura.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Eric Organization prevede le seguenti modalità:
- Incluso nel prezzo
- Si paga la consumazione
- Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
- Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
- Quantità totale fissa (con ora limite)
- Quantità totale fissa (senza ora limite)
Eric Organization offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 10 invitati e fino a un massimo di 800 invitati.
Eric Organization ha ricevuto le raccomandazioni del 99% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nella flessibilità, 5 nella professionalità, 4.9 nel tempo di risposta e 4.9 nel rapporto qualità/prezzo.