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Matrimonio

Informazioni

Fantinato Catering nasce dall'unione di professionisti del settore della ristorazione con l'intento di mettere al servizio degli sposi tutta la loro creatività e la loro esperienza e allestire un magnifico banchetto nuziale che contribuirà a rendere davvero indimenticabile l'evento più speciale della vostra vita.

Metodo di lavoro

Fausto e Daniele abbinano al continuo studio degli ingredienti e alla continua sperimentazione una grande propensione alla valorizzazione di materie prime a km 0, realizzando piatti che hanno come protagonisti la stagionalità e la qualità degli ingredienti.

Servizi offerti

Ricerca e preparazione sono le linee guida di Fantinato Catering, un servizio di banqueting che offre ai propri sposi un'esperienza gastronomica senza eguali. Ogni portata, ogni ingrediente e ogni dettaglio del servizio sarà infatti modellato seguendo le esigenze, il gusto e le necessità degli sposi e dei loro ospiti. Inoltre, la preparazione del team Fantinato Catering sarà fondamentale anche nella scelta degli allestimenti e della mise en place che renderanno il vostro matrimonio un evento unico.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il menù comprende il buffet degli aperitivi a isole tematiche, due primi, un secondo, buffet di frutta, buffet dei dolci, confettata, caffè liquori, vino, acqua e bibite analcoliche

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Altri

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

La torta nuziale è a discrezione degli sposi

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Da concordare in base all'evento

Come si effettua il pagamento?

Primo acconto alla firma del contratto, poi secondo acconto un mese prima e saldo a fine servizio

Opera a

Pordenone, Treviso e Venezia

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Recensioni su Fantinato Catering

La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 5.0 su 5
Valutazione 5.0 su 5
13 recensioni
Un 100% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5
Rossella
Rossella S. Inviato il 13/10/2024
Valutazione 5 su 5

Matrimonio Marco e Rossella 05/10/2024

Che dire... Fausto una persona gentile e disponibile che mette a proprio agio e che vuole e riesce a trovare tutte le soluzioni per far sì che il giorno del vostro matrimonio risulti magico e perfetto.
Abbiamo organizzato il nostro matrimonio in un mese e, nonostante il poco tempo ed i vari cambiamenti che sono stati apportati all'organizzazione stessa del giorno, è andato tutto meglio di come ci aspettavamo.
Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti i nostri invitati. Il buffet iniziale è stato molto ricco ed abbondante seguito dal pranzo servito a tavola altrettanto soddisfacente, per non parlare del buffet dei dolci 😀🤩 e dei panini caldi con la porchetta per la continuazione serale.
Ricontatteremo sicuramente Fausto ed il suo staff per eventuali altri eventi.
Monica
Monica Inviato il 25/09/2024
Valutazione 5 su 5

Catering eccezionale

Un personale di catering super attento ad ogni minimo dettaglio.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Le varie proposte sono molto semplici ma di ottima qualità.
Ogni nostro desiderio è stato esaudito, sono molto professionali e attenti, non abbiamo avuto problemi anche per gli invitati con intolleranze o allergie.
Super consigliato come catering anche perché viene gestito da Fausto e famiglia.
Chiara
Chiara C. Inviato il 22/06/2024
Valutazione 5 su 5

Consigliatissimo

Il cibo buonissimo e l'organizzazione di ogni allestimento é stata perfetta! Inoltre abbiamo apprezzato molto il modo in cui Fausto ci ha seguiti dall'inizio alla fine con grande professionalità, pazienza e simpatia, accompagnandoci nelle scelte e facendo l'impossibile per accontentarci!
Enrico
Enrico P. Inviato il 27/05/2024
Valutazione 5 su 5

Esperienza, fantasia, professionalità ... che volere di più?

ci hanno portati per mano in un mondo completamente sconosciuto ... ottimi consigli e una quantità enorme di alternative per costruirci "quel giorno" ... e ci sono riusciti alla grande !!! Fausto & Luciana e tutto il loro staff hanno ricevuto i complimenti da tutti i nostri invitati; penso che non servano altre parole !!!
Elisabetta
Elisabetta C. Inviato il 26/06/2023
Valutazione 5 su 5

Fantastico catering

Professioni gentili disponibili davvero la scelta giusta, grazie
Fausto Luciana e il loro staff
Margherita
Margherita Inviato il 07/06/2023
Valutazione 5 su 5

Fantastico

Ricorderemo per sempre questo giorno grazie soprattutto alla professionalità, all’ impegno, alla simpatia e alla gentilezza di Fausto e sua moglie Luciana! Prima di arrivare ad un servizio impeccabile quel giorno, ci hanno ascoltato, aiutato e affiancati in decine di occasioni: dalla scelta dei fiori a come organizzare la giornata. Pure le location sono venuti a vedere con noi! Pieni di fantasia per il menù, ricco e gustosissimo, pieni di attenzioni per gli sposi e gli invitati. Non ci sono dubbi, per un catering vincente ci vuole Fantinato!
Gloria
Gloria M. Inviato il 05/06/2023
Valutazione 5 su 5

Una garanzia

Fausto è un vero professionista che non si perde in fronzoli e chiacchiere. Ci ha detto subito di cosa avremmo avuto bisogno e ha pianificato alla perfezione tutto soltanto con un sopralluogo. Un vero signore anche quando abbiamo avuto un imprevisto con il vino. Grazie mille fausto dal cuore
Serena
Serena F. Inviato il 03/11/2022
Valutazione 5 su 5

Ottimo servizio

Abbiamo deciso di ingaggiare Fantinato Catering per la fiducia che ci ha trasmesso Fausto Fantinato ed abbiamo fatto bene! Fausto ha saputo gestire il servizio della cena, del buffet e del post cena in maniera eccellente, ha coccolato gli invitati e diretto il personale a disposizione.
Qualità degli ingredienti ed impiattamento impeccabili!
A posteriori è stata un'ottima scelta.
Samantha
Samantha C. Inviato il 15/09/2022
Valutazione 5 su 5

Fausto è il numero 1

Ci siamo affidati interamente a Fausto per la gestione del nostro matrimonio e… non potevamo fare scelta migliore! Fausto è bravissimo, ha moltissima esperienza e ci mette tantissima passione nel suo lavoro. Come dice lui il matrimonio è suo, gli sposi sono solo delle comparse. Il nostro evento è stato gestito alla perfezione, il cibo era ottimo, prodotti freschissimi, camerieri molto bravi che si presentavano bene. La moglie di Fausto ci ha aiutato nell'allestimento e mise en place, è stata disponibile è dolcissima.. davvero impossibile chiedere di più!!
Sono dei professionisti incredibili e delle persone meravigliose.
Vi stra- consiglio questo catering!
Caterina
Caterina C. Inviato il 12/12/2020
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto

Grazie di cuore a Fausto e il suo meraviglioso staff. Daniele, Fabio e la grande Sabry, la cura dei particolari, le qualità eccelse del cibo, l'accoglienza, la semplicità, tutti ingredienti che hanno reso perfetto il giorno del nostro matrimonio. Al casale alla fine ci sentivamo a casa proprio per il clima che si era venuto a creare tra noi e loro. Organizzare un matrimonio non è semplice, con il Covid poi ancora meno ma loro ci hanno aiutato e sono venuti incontro altre nostre esigenze e ci hanno sopportato. Consigliatissimo!
M
Matteo S. Inviato il 21/04/2024
Valutazione 5 su 5

Non potevamo chiedere di meglio

Fausto, con la sua sicurezza, professionalità, capacità di problem solving, concentrazione e organizzazione, dimostra l’esperienza maturata nel settore.

Luciana, la moglie, è il suo braccio destro, indispensabile per tutto ciò che concerne la parte decorativa ed estetica. Ha compreso ogni richiesta e l’ha saputa realizzare nel migliore dei modi, allestendo ogni angolo della location con eleganza e raffinatezza.

Fausto, insieme alla moglie Luciana e a tutto lo staff, ha saputo gestire in maniera impeccabile l’intera giornata, con il suo grande sorriso e la sua simpatia trascinante. Staff molto organizzato, preparato, professionale e simpatico.
Tutto ciò traspare non solo durante la giornata in sé, ma anche nei mesi precedenti, in cui è sempre stato presente, cordiale, disponibile, propositivo ed abile nell’aiutarci in tutto, mostrandoci alternative ed idee per organizzare e gestire al meglio la giornata in base alla location scelta (della quale sapeva veramente tutto!).
La qualità e la quantità del cibo sono altissime, ingredienti ed abbinamenti ricercati, pianificati e stabiliti insieme al fratello chef Daniele.
Durante la giornata Fausto è stato sempre presente, e, nella densità delle cose da fare, è riuscito anche ad avere delle attenzioni particolari che coccolano gli sposi.

Nel rapporto che si è instaurato, ci siamo dimenticati completamente di essere “clienti”, sentendoci più “in famiglia”.

Grazie davvero di cuore a Fausto e a tutto lo staff!

Consigliato senza ombra di dubbio!

Chiara e Matteo
03 Giugno 2023
Abbazia del Pero Porcellato Zorzi
B
Beatrice D. Inviato il 26/06/2023
Valutazione 5 su 5

Garanzia di professionalità e di empatia

Fausto ci mette la faccia, l'esperienza e il cuore. Lui e il suo team hanno saputo soddisfare ogni nostro desiderio e contribuito alla riuscita di una festa fantastica. Dove tutti sono rimasti soddisfatti per la qualità e quantità del cibo, ma anche della professionalità e al contempo simpatia del personale.
Per il nostro matrimonio abbiamo cercato fornitori che mettessero prima di tutto la passione prima del business: Fausto ne è il primo.

Possiamo solo consigliare Fantinato Catering ai futuri sposi. Grazie a tutti voi che ci avete accompagnato in questi mesi!
D
Dario Inviato il 29/06/2022
Valutazione 5 su 5

Molto più che un catering

C’è poco da fare scegliere il fornitore giusto per un pranzo di un matrimonio equivale al 70 % della buona riuscita della festa .. e con Fausto e la sua squadra è stato esattamente così .. semplicemente tutto perfetto .. comunicazione perfetta disponibilità oltre il richiesto .. cibo e presentazione al di sopra delle aspettative .. ma anche qualcosa in più che abbiamo trovato nel come Fausto si prende cura degli sposi con piccoli gesti che fidatevi contano moltissimo quel giorno .. un grazie di cuore a tutto lo staff..
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Real Wedding di Fantinato Catering

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78 foto · 04/09/2021
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64 foto · 19/06/2021

Staff

Fausto Fantinato
Fausto Fantinato
Responsabile azienda

Ho un'esperienza trentennale nella ristorazione maturata negli alberghi e ristoranti d'élite ricoprendo diversi ruoli. Da circa 16 anni mi occupo dell'organizzazione e pianificazione del settore wedding e degli eventi aziendali. Il mio obiettivo è rendere il vostro giorno un "giorno speciale".

Daniele Fantinato
Daniele Fantinato
Executive chef

Mi sono diplomato nel 1984 presso l’Istituto Alberghiero di Castelfranco Veneto con la qualifica di cucina e da allora mi occupo di ristorazione sia in piccoli ristoranti a conduzione familiare sia in grandi hotel di lusso. Nel 1999 inizio a collaborare con un’importante azienda produttrice di forni professionali e così mi avvicino alle nuove tecnologie, forni combinati, abbattitori e macchine sottovuoto. Dal 2002 mi occupo di progettare le cucine dei ristoranti ed alberghi con formazione del personale, riorganizzando la produzione con nuove tecnologie sia in Italia che all'estero.

Dal 2012 mi occupo di consulenza nel mondo del biologico, vegetariano e vegano studiando e sviluppando nuove ricette applicando tutti i nuovi sistemi derivati dalle nuove tecnologie.

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Strada Provinciale 40, 16 30020 Marcon (Venezia)
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Domande frequenti su Fantinato Catering

Fantinato Catering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 95€ a 150€.
Fantinato Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri
Fantinato Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • Mediterranea
Fantinato Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Altri
L'open bar per i banchetti di nozze di Fantinato Catering prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Fantinato Catering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 200 invitati.
Fantinato Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Fantinato Catering dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.
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