Recensioni su La Trave Catering
Recensioni
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Valutazione 4.9 su 5
![Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com]()
Valutazione 4.9 su 5
127 recensioni
Un 99% lo consiglia
Bollini
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In evidenza
![Stefania]()
Stefania M. Inviato il 30/07/2024La trave: esperienza indimenticabile!
Dal primo incontro fino all'ultimo brindisi siamo lieti di aver scelto la trave catering. Ogni dettaglio è stato curato con professionalità e passione, rendendo il nostro giorno speciale davvero indimenticabile!
Nei giorni successivi abbiamo ricevuto chiamate e messaggi dai nostri invitati con dei super complimenti per la qualità del cibo. Dal buffet degli antipasti ai dolci, ogni portata ha superato ogni aspettativa!
Un ringraziamento speciale a gianpiero, gaia e il caposala giuseppe per averci permesso di godere di ogni momento della festa senza alcuna preoccupazione!Risposta di La Trave Catering:
Stefania & Luca che dire se non grazie mille per averci scelto ed esservi fidati di noi! La serenità degli sposi è per noi un elemento fondamentale nel giorno del loro Matrimonio ed avere delle figure di riferimento durante la giornata è essenziale per voi. Siamo davvero felici che i vostri ospiti vi abbiano dato un riscontro così positivo sulla qualità delle nostre proposte gastronomiche.
Un forte abbraccio da Giampiero, Gaia e da tutto il nostro Staff
Ps. Grazie per le foto stupende! -
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![Ida]()
Ida C. Inviato il 06/09/2024Fantastici!!!!!
Una parola per descriverli, magnifici, impeccabili fin dal nostro primo incontro.
gentili, disponibili, super professionali, e tanto tanto pazienti.
Ci hanno affiancato e sopportato dalla degustazione e progettazione del menu fino ad arrivare al grande giorno dove tutto è andato nella miglior maniera possibile grazie alla loro grande professionalità,
L’aperitivo a buffet ha fatto furore tra i nostri invitati che ancora oggi ci fanno i complimenti,
Tra grigliata, fritti, lasagne e affettati espressi e tanto altro cibo spettacolare ci siamo sentiti tutti super coccolati, le portate al tavolo anche loro super apprezzate, per non parlare del buffet dei dolci e della torta, tutto curato nei minimi dettagli. La mise en place come la sognavamo.
Ci sono stati di supporto sotto ogni punto di vista, trovando soluzioni e alternative per via del meteo instabile, permettendoci di fare l’aperitivo nel belvedere della villa installando tendostrutture all’ultimo minuto che hanno reso tutto ancora più magico.
Consigliamo a tutti di scegliere La Trave Catering per rendere il vostro giorno memorabile e fantasticosamente fantastico.
Resteranno nel nostro cuore per sempre -
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![Anna]()
Anna N. Inviato il 27/06/2024Fantastico
Siamo stati seguiti passo per passo nella progettazione del nostro giorno speciale. Abbiamo trovato in giampiero e gaia persone eccezionali e validi professionisti che ci hanno saputo guidare nelle scelte che ogni coppia si trova a dover affrontare.
Si sono dimostrati inoltre disponibili e flessibili nel momento in cui la pioggia ha intralciato i nostri piani aiutandoci a realizzare comunque la nostra giornata da sogno.
Tutti gli inviati sono rimasti piacevole colpiti e soddisfatti dalla qualità del cibo e dalla ricercatezza ed eleganza dei piatti proposti, sia nelle isole di aperitivo che al tavolo. Il servizio guidato dal maître giuseppe e dagli altri componenti dello staff, è stato impeccabile e di alto livello, regalando ulteriore eleganza all’evento.
Risposta di La Trave Catering:
Grazie Anna & Luca per le vostre parole in merito al nostro servizio ed al nostro personale; siamo veramente felici della perfetta riuscita del vostro matrimonio. La pioggia è stata purtroppo una presenza ingombrante e ci abbiamo dovuto fare i conti per tutto il giorno; alla fine però, con il planning ben definito insieme a voi, è stata comunque una festa stupenda. Siamo molto contenti che i vostri invitati abbiano apprezzato le nostre proposte food, dall'aperitivo al dolce.
Un grande abbraccio Giampiero, Gaia e tutto il nostro Staff -
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![Silvia]()
Silvia B. Inviato il 15/06/2024Incredibili
Giampiero e Gaia sono due professionisti eccezionali!
Sin dalla prova menù abbiamo capito che ci saremmo trovati benissimo con loro perché avrebbero capito le nostre esigenze! Hanno personalizzato alla perfezione la loro proposta perché fosse perfetta per tutti i nostri ospiti e per le mie intolleranze. Fritti eccellenti, una meringata e primi piatti che ancora mi sogno!Risposta di La Trave Catering:
Grazie mille Silvia & Pietro per aver apprezzato la cura con cui ci dedichiamo a voi sposi ed ai vostri invitati; per noi è fondamentale che allergie, intolleranze e scelte alimentari specifiche vengano trattate con estrema precisione dal nostro staff. Abbiamo creato un evento che rispondesse alle vostre esigenze, che fosse una grande festa, con molta libertà per i vostri ospiti di scegliere dove accomodarsi in totale libertà.
Un forte abbraccio Giampiero, Gaia ed il nostro staff -
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![Cheryl]()
Cheryl L. Inviato il 31/05/2024Fantastici dall'inizio alla fine
Giampiero e Gaia sono stati eccellenti e professionali dall'inizio alla fine. Vivendo all'estero, abbiamo dovuto pianificare tutto da remoto, il che non è stato facile, ma la loro disponibilità e flessibilità ha reso tutto piu' facile. Dall'aperitivo alla cena, passando per l'open bar e il taglio della torta, tutto è stato di ottima qualità. Tutti i nostri ospiti hanno commentato molto positivamente il servizio offerto, con un ospite che ha commentato che era il miglior cibo per un matrimonio che avesse mai mangiato. Hanno alzato il livello e davvero consigliamo vivamente La Trave!
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Giampiero and Gaia were excellent and professional from start to finish. Living abroad, we had to plan everything remotely which was not easy but their availability and flexibility made everything seamless and smooth. From the aperitivo to the dinner to the open bar and cake cutting, everything was top quality. All our guests gave us very positive feedback, with one guest commenting that it was the best wedding food she had ever had. They set the bar high, and we highly highly recommend La Trave!Risposta di La Trave Catering:
Grazie Cheryl & Simone per averci scelto per il vostro Matrimonio.
Pianificare con voi tutto l'evento da remoto è stata una sfida, ma ci siamo trovati fin da subito in sintonia, e siamo riusciti ad organizzare tutto nel dettaglio. Il giorno del Matrimonio è stato un piacere conoscervi finalmente di persona.🫶🏻
Siamo molto felici che sia voi che i vostri ospiti siate rimasti soddisfatti del nostro servizio e delle nostre proposte gastronomiche.
Vi mandiamo un forte abbraccio,
Giampiero, Gaia e tutto lo staff de La Trave Catering -
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Claudia C. Inviato il 28/05/2024
Catering impeccabile
Rinnoviamo i ringraziamenti e i complimenti a La Trave per la gestione della cena del nostro matrimonio.
Scelta variegata, portate innovative, abbondanza, buona scelta di vini fuori menu.
Massima professionalità, tempistiche rispettate, massima attenzione ai dettagli e infinita disponibilità.
Tutti i nostri invitati ci hanno riempito di complimenti a fine serata per la cena, il vino e il servizio!!!
Un grazie speciale a Gaia e Giampiero che hanno gestito nel migliore dei modi possibili la nostra serata.
Complimenti ragazzi!
Claudia e AndreaRisposta di La Trave Catering:
Grazie Claudia & Andrea per le vostre parole.
Per noi è molto importante che gli sposi si sentano tranquilli il giorno delle nozze e per fare ciò programmiamo nel dettaglio ogni cosa precedentemente. Siamo molto felici che la qualità dei nostri prodotti sia stata apprezzata da voi e dai vostri ospiti e che la serata sia stata per tutti fantastica.
Un abbraccio Giampiero, Gaia ed il nostro Staff -
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![Rossana]()
Rossana Inviato il 11/05/2024I migliori 😍
Giampiero e Gaia due professionisti squisiti♥️
Tutto perfetto , ottimo , squisito , di qualità !
Attenzione che … creano dipendenza !!! Noi non li molleremo più per tutti i nostri futuri eventi !!Risposta di La Trave Catering:
Grazie Rossana & Massimiliano per averci scelto per il Vostro Matrimonio. Siamo veramente felici che siate rimasti soddisfatti del nostro servizio e della qualità dei nostri prodotti.
è stato veramente un piacere conoscervi!
Un forte abbraccio Giampiero e Gaia!! -
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![Chiara]()
Chiara M. Inviato il 11/05/2024Qualità e professionalità
Grazie Giampiero,
Ci hai ascoltati comprendendo i nostri desideri e creando un ricevimento da leccarsi i baffi, a Distanza di settimane riceviamo ancora complimenti per la qualità e professionalità del servizio e delle pietanze.
Grazie a Gaia per averci supportati ed aiutati nella gestione della giornata e della festa, la tua professionalità colorata dalla tua dolcezza e calma sono state fonte di serenità nel giorno del nostro matrimonio.
Non avremmo potuto chiedere di meglio!Risposta di La Trave Catering:
Grazie Chiara & Valerio per le vostre parole!
Lasciare un bel ricordo sia a voi che ai vostri ospiti è per noi fondamentale ed esserci riusciti è un'immensa soddisfazione. Ci mettiamo amore e passione nella creazione dei singoli piatti che proponiamo, come anche nella realizzazione di tutti gli allestimenti.
Riuscire a dare un supporto agli sposi durante tutto il ricevimento è per noi molto importante.
Un forte abbraccio Giampiero e Gaia -
![Marianna]()
Marianna Z. Inviato il 04/12/2023Alessandro e Marianna 02.12.23
Vogliamo ringraziare di cuore per aver reso perfetto il nostro giorno!!
Dal primo incontro ci siamo innamorati del vostro modo di porvi e di lavorare, Gianpiero e Gaia sono 2 persone stupende come tt lo staff sempre attenti e disponibili. Nonostante noi siamo una coppia giovane cinese poco organizzata e con tanti ospiti siete stati in grado di capirci e aiutarci in tutto.
Siamo stati felici di ricevere tanti complimenti da tutti gli amici e parenti x l’ottimo cibo e servizio vi adoriamoooo!!!
Risposta di La Trave Catering:
Grazie Alessandro & Marianna per averci scelti per il Vostro Matrimonio. Ci siamo conosciuti a fine settembre ed in due mesi abbiamo pianificato con voi il vostro grande giorno, creando un planning mirato per le vostre esigenze e quelle dei vostri ospiti.
E' stato molto stimolante per noi conoscere tradizioni differenti dalle nostre e vedere come si svolge un matrimonio cinese nella sua interezza. Immensa la soddisfazione nel sapere che i vostri ospiti abbiano apprezzato la nostra cucina e le nostre proposte gastronomiche. Siate una coppia fantastica!
Un grande abbraccio,
Giampiero, Gaia e tutto il nostro Staff -
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![Anna]()
Anna R. Inviato il 04/12/2023Davvero speciale!
Fulcro di un matrimonio è senza dubbio il banchetto. La scelta del catering è sicuramente una delle più importanti quando si organizzano le nozze.
La Trave ci è stata consigliata da amici, e dobbiamo dire che il consiglio non è mai stato più azzeccato di questo.
Sin dai primi incontri con Giampiero e Gaia ci siamo trovati in sintonia, sia per le proposte dei menù che per l’idea generale della gestione dell’evento. Si sono saputi adattare ad una location molto particolare, dapprima rustico e accogliente come può essere un semplice cortile di oratorio, per poi realizzare una splendida mis en place all’interno di un teatro.
La qualità dei prodotti utilizzati è stata veramente al top, così come la cucina ed il servizio. Tutti, ma proprio tutti gli invitati si sono complimentati, anche per l’attenzione data agli invitati con esigenze alimentari particolari.
Hanno saputo esaudire ogni nostra richiesta, come ad esempio la creazione di un vero e proprio bancone da bar per servire cocktail e birra.
Importantissimi anche i consigli che ci hanno dato sull’organizzazione e planning di logistica e tempistiche, partendo dall’aperitivo al taglio della torta.
Ultimo dettaglio: la simpatia! Sembra una banalità, ma in questo campo è spesso difficile trovare persone affabili, sincere e disponibili come loro. Vi ringraziamo tantissimo per averci aiutato nel nostro giorno! inutile dire: Consigliatissimi!!!!Risposta di La Trave Catering:
Anna & Stefano è stato un piacere conoscervi e pianificare insieme a voi il vostro matrimonio; ci siamo trovati in sintonia e abbiamo respirato fin da subito la vostra fiducia nei nostri confronti. Il teatro è stato una location molto particolare e suggestiva, che ha fatto da perfetta cornice al vostro ricevimento.
Siamo molto felici che siate rimasti soddisfatti del nostro servizio e della qualità delle nostre proposte.
Un grande abbraccio,
Giampiero, Gaia e tutto lo staff de La Trave Catering -
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