Abbiamo scelto questo catering consigliato da amici, una garanzia!
Ci siamo sposati il 20 settembre 2024 presso Villa Ecetra, professionali e preparati hanno saputo accogliere ogni nostra esigenza.
La proprietaria, Luisa è una vera professionista.
Disponibile ed accogliente in ogni situazione.
Prezzi poco più alti nella norma ma vale la qualità e la quantità delle portate.
Grazie!
Giuseppe&Chiara

Scarichiamo per caso l'app Matrimonio. com, ci imbattiamo nel catering le Mimose che conoscevo, io per sentito dire e mio Marito perchè aveva avuto la possibilità di assaggiare la loro cucina.
Contattiamo subito Luisa che ci invita a conoscerci presso Villa Ecetra.
Da subito entriamo in sintonia. Confermando l'impressione avuta per telefono.
Luisa, dolce, accomodante e con estrema passione per il suo lavoro ci illustra come sarebbe avvenuto il tutto e senza pensarci molto decidiamo di avere LEI e il suo strepitoso staff con noi nel nostro giorno.
Attenti, professionali, con esperienza da vendere, hanno confermato ogni singola cosa nel giorno del Matrimonio. cura di ogni dettaglio, dal buffet di benvenuto al servizio in tavola durante la cena. Angoli curati nel minimo dettaglio, servizio impeccabile, Staff meraviglioso, Annarita strepitosa, dolce e premurosa con noi SPOSI che abbiamo avuto poco tempo per cenare perchè presi da invitati, musica. Non scontato ma solo da aggiungere punti al loro servizio, l'attenzione avuta per il tavolo dei bambini che sono stati serviti in modo ineccepibile e dando loro assoluta priorità. Consigliatissimo. A distanza di una settimana mi sposerei di nuovo solo per averli al nostro fianco. Grazie ancora Luisa, Mauro, Annarita e tutto il Vostro Staff.
Chiara , Andrea, Emanuele & Elisa

Conosciamo oramai Luisa e Mauro da tantissimo tempo.
Scegliere il loro Catering è stato per noi l'ennesima conferma che Le Mimose sono sinonimo di professionalità,qualità e garanzia. Grazie per aver reso il nostro giorno impeccabile.
Complimenti a tutti da parte nostra e dei nostri invitati. Un Grazie speciale va a tutto il vostro Staff dalla cucina che ha saputo esaltare tutte le portate, alla sala gentili disponibili ed educati.
Grazie di vero cuore

Abbiamo scelto Le Mimose per il nostro matrimonio a Villa Ecetra e siamo rimasti molto soddisfatti del servizio offerto. La qualità e bontà del cibo è stata apprezzata da tutti gli invitati. Il servizio è stato puntuale nelle varie fasi del pranzo.
Gli invitati che necessitavano di cibi personalizzati per via di allergie e intolleranze sono stati piacevolmente sorpresi dalle attenzioni riservategli. Il personale di sala è stato preciso nell'allestimento e nel servizio.
È stata una scelta che consigliamo quella de Le Mimose, sia per la professionalità che per la qualità del cibo e del servizio.
Grazie di tutto

Luisa ha reso perfetto ogni minimo dettaglio,abbiamo ricevuto i complimenti di tutli, è veramente riduttivo dire che è stata eccezionale . La sceglierei davvero altre milioni di volte .

Catering semplicemente eccezionale: dalla varietà di cibi all’aperitivo, alla disposizione degli angoli elegante e raffinata, all’abbondanza dei piatti, alla precisione del servizio di sala e alla scrupolosa supervisione di luisa! Complimenti allo chef semplicemente eccezionale! Consiglio mimose catering per un evento dal successo assicurato!

Sceglierei nuovamente loro altre 1000 volte!
Cibo di ottima qualità, Luisa super gentile e disponibile a soddisfare a pieno tutte le nostre richieste!
Aperitivo a buffet super fornito, per non parlare del resto del pranzo e del buffet di dolci che ha lasciato tutti senza parole.
Ci hanno fatto tutti i complimenti per la bontà del tutto..
Non esiteremo a contattarli anche per altri evento
Ve lo straconsigliamo!

Vasta scelta di piatti di ottima fattezza e qualità!Personale preparato e professionale!!

Il cibo ha superato ogni aspettativa. Il buffet di antipasti era talmente vasto e variegato che molti invitati pensavano che il pranzo fosse tutto lì. Sono rimasti tutti soddisfatti sia dalla quantità che dalla qualità del cibo lodando in particolare il risotto e il filetto. Una chicca degli antipasti la pizza sfornata al momento davanti agli ospiti. Per non parlare poi del buffet di dolci e frutta che è stato un vero successo. Il servizio è stato impeccabile, i camerieri sempre presenti per ogni esigenza e super organizzati. Dobbiamo davvero ringraziare Luisa e tutto il suo staff...

Consiglierei il servizio delle Mimose a chiunque.
Luisa e Mauro sono sempre stati gentili e e disponibili a consigliarci e a venire incontro alle nostre esigenze.
Abbiamo scelto un menù di pesce, e tra i nostri invitati c'erano anche vegetariani e celiaci, soprattutto quest'ultimi sono rimasti felicissimi di aver potuto fare un vero pranzo di matrimonio, dall'antipasto al dolce.
Tutti gli ospiti sono rimasti soddisfatti della bontà dei piatti, ed incantati dalla loro presentazione.
Impeccabili anche le tempistiche tra le varie portate.
Grazie ancora

Io facevo parte della schiera di quelli scettici verso il servizio catering ma... Ragazzi, il catering de le Mimose mi ha fatto ricredere alla grande! Non posso elogiare un piatto, sono stati tutti strepitosi! E, dulcis in fundo, la torta nuziale che ancora i miei invitati ricordano con l'acquolina in bocca! Grazie a tutto lo staff per il servizio eccellente ma un grazie affettuoso a Luisa! Spero di tornare presto per altri eventi lieti in famiglia.

Accoglienza, Professionalità, ottima Qualità del Servizio e Ristorazione in una location Elegante e Raffinata.

Conoscere Luisa e la sua squadra, e lasciarci guidare nella preparazione del nostro matrimonio è stata la scelta migliore che potessimo fare. Il loro servizio è caratterizzato da professionalità, competenza, disponibilità oltre che da tanta gentilezza. Tutti gli ospiti sono rimasti stupiti dalla cura di ogni dettaglio e dall'amore che mettono in quello che fanno. Consiglio davvero di affidarvi a loro

Ci siamo sposati il 26 agosto 2022,Luisa e il suo staff sono stati a nostra disposizione fin dal primo momento,ci hanno seguito in tutti i preparativi e i vari step fino al giorno delle nozze. Luisa è una donna fantastica. Mi è stata accanto ascoltandomi e prendendo in considerazione tutte le mie idee. Sono una sposa molto precisa e pignola ma la cosa migliore che io abbia potuto fare è stata quella di affidarmi COMPLETAMENTE a lei per l’organizzazione di orari,tempi e soprattutto nella scelta del menu,un menu che ha avuto un successo incredibile. Ottima qualità/prezzo. Materie prime ottime. I miei invitati hanno apprezzato talmente tanto da fare addirittura il bis per ben 4 volte!!! Piatti ottimi,portate abbondanti e buffet salati e dolci vari,pieni di pietanze,completi di carne e pesce. I miei parenti con origini pugliesi sono rimasti sorpresi e contenti del pesce crudo a disposizione nel buffet.
Luisa non ci ha mai lasciati soli,ci è stata accanto fino a fine serata,si è sempre interessata dell opinione di tutti,girava tra i tavoli a chiedere come stesse andando e ha mostrato interesse per noi. Una cosa che ho apprezzato da morire è stata la cordialità dei suoi dipendente..sempre gentili e disponibili alle nostre richieste. Sempre con il sorriso. Trasmettono l’amore che hanno verso il loro lavoro.
Inoltre noi sposi siamo celiachi..abbiamo avuto un buffet strepitoso,torta nuziale bellissima.
Tutto quello che ci era stato promesso alla firma del contratto l’abbiamo trovato. Serietà e professionalità. ONESTÀ. Sono davvero contenta di aver collaborato con loro,li consiglio per ogni OGNI tipo di evento,anche io li ricontatterò per eventi futuri,senza ombra di dubbio.
Grazie Luisa e grazie Mario e grazie a tutto lo staff di Le Mimose Catering,la vostra passione è il vostro successo.

Hanno reso il nostro giorno perfetto con una grande organizzazione e qualità. Oltretutto molta gentilezza, disponibilità e una bellissima location, hanno reso perfetto il quadro. Grazie di cuore.