Catering matrimoni Pistoia

Giada

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Abbiamo scelto "Il 5º Gusto" per il nostro matrimonio e siamo rimasti estremamente soddisfatti. Il cibo è stato semplicemente eccezionale!! La varietà e la qualità degli alimenti hanno davvero impressionato noi e i nostri ospiti. Marta, il nostro punto di contatto principale, è stata sempre disponibile e pronta ad aiutare con ogni richiesta o domanda. Il suo servizio è stato impeccabile, sia prima del matrimonio durante la fase di pianificazione, che durante l'evento stesso. La sua professionalità e attenzione ai dettagli hanno reso il processo di organizzazione molto agevole. Non solo ci ha fornito un servizio catering eccellente, ma ci ha anche aiutato a coordinare altri aspetti cruciali del nostro matrimonio, come i fiori, le carte menu, il tableau de mariage, le luci e persino il DJ. Consiglio vivamente il servizio di Marta a chiunque cerchi un catering di alta qualità insieme a un supporto attento e professionale nella pianificazione di un evento importante come un matrimonio! Grazie mille per aver contribuito a rendere il nostro giorno ancora più speciale e di averci seguita come un’ombra durante tutta la organizzazione!

Catering eccezionale. Hanno reso il nostro giorno una favola! Professionalità, competenza, cura nei minimi dettagli, cibo ottimo e tanto altro ancora! Invitati ultra-soddisfatti, per non parlare degli sposi! Solo un'unica nota negativa: quel giorno non è durato abbastanza!

Mirko

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Catering molto molto cordiale, molto professionale in tutto e per tutto, mangiare a volonta' e molto molto delizioso, siamo rimasti veramente soddisfatti. Carlo poi e' una persona fantastica, ci ha accontentato veramente su tutte le nostre scelte!!!!

Marzia

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Cibo ottimo, servizio eccellente, staff oltremodo fantastico. Attenti ad ogni minimo particolare hanno saputo rendere il nostro banchetto di nozze indimenticabile. Che dire da consigliare a chiunque amo il buon cibo e la professionalità!

Scrivo questa recensione in quanto Excibus è stato il catering del nostro matrimonio,svoltosi lo scorso settembre,al Castello di Oliveto (Castelfiorentino). La scelta del catering è stata sicuramente la più difficile,e quella che più ci preoccupava,tenendo noi moltissimo alla qualità del cibo per il nostro evento nuziale. Ovviamente abbiamo fatto le nostre ricerche,abbiamo frequentato le fiere,e alla fine abbiamo scelto l'azienda a cui dare fiducia,appunto Excibus,nella persona dello Chef . Paolo Gozzini. Avevamo conosciuto anche realtà più grandi,vere e proprie impresone del settore,ma alla fine,ci siamo lasciati affascinare dai modi,dalla gentilezza,e dall'estrema passione di chi,realtà più piccola e dunque più artigianale,tratta i suoi potenziali clienti con un tocco decisamente fuori dal comune,facendoli sentire,in qualche modo,unici. Ovviamente,però,non ci siamo fermati alle sole impressioni e suggestioni,comunque fondamentali nel giudizio,ma abbiamo chiesto una degustazione personalizzata,al cui esito siamo stati in grado di sceglierli definitivamente. Tuttavia,non eravamo stati in grado (per difficoltà organizzative comprensibili) di assaggiare tutto,pertanto qualche paura su come sarebbe stata la cena residuava. Bene,trascorso il matrimonio,posso dire con tutta franchezza,che la fiducia riposta nello Chef Paolo Gozzini è stata assolutamente ripagata. L'evento è stato riuscitissimo,e ancora a distanza di settimane stiamo ricevendo complimenti per l'ottimo cibo. La parte aperitivo,in particolare,è stata quella che ha più colpito e soddisfatto gli invitati: c'erano tantissime isole,una più interessante dell'altra,con prodotti di prima qualità,tra cui per esempio l'angolo del cinghiale,che è stato veramente formidabile. Per non parlare delle preparazioni "live cooking",di un livello veramente elevato,e anche abbondanti,ricche e fantasiose,con prodotti tutti freschi e stagionali (lo Chef ha una particolare attenzione per la stagionalità e la freschezza delle materie prime,che seleziona con grande meticolosità,come abbiamo potuto realmente constatare). Anche la cena a sedere è stata ottima,tutte le pietanze squisite,i porcini del riso erano veramente freschissimi,per non parlare della cinta senese da leccarsi i baffi....e tutto il resto..... E non è finita qui!La torta nuziale,.lo dico seriamente,è stata la miglior millefoglie mai mangiata,la fragranza della sfoglia era spettacolare,oltre ad essere anche leggerissima (come pure la crema),e poi ancora gli altri dolci,la cioccolata e tutte le altre cose,compresa la parte dei superalcolici,tutto perfetto. Ora,trovare una persona affidabile,simpatica,e anche generosa -voglio proprio dirlo - nel mondo del commercio,è cosa assai rara. Ma scoprire che questo chef,è anche assolutamente all'altezza di realizzare i tuoi sogni,e di regalarti il matrimonio che desideri,per quella che è la parte di sua competenza è chiaro,è cosa ancor più rara. Insomma,se mi si chiedesse se consiglierei Excibus per un proprio evento - piccolo o grande che sia - io risponderei si,non solo per gratitudine,ma anche per doverosa onestà.

Superlativi....Un catering attento alla cura dei dettagli e che riesce a lavorare in perfetta armonia con il resto dello staff (fotografo, musicisti e gestore location), camerieri attenti nel soddisfare e nel servire gli ospiti. Con personale qualificatissimo come Federica che ha dato forma ad ogni nostra idea con fantasia e creatività, Martina che ci ha seguito nelle prime tappe dell' organizzazione, sempre con grande disponibilità e professionalità il nostro matrimonio non poteva che essere un successo!! Grazie ancora Chiara&Giovanni

Ho cercato tanto il catering giusto per il mio matrimonio e alla fine ho trovato Roberto. Grande professionalità, ha esaudito ogni mia richiesta, ed è venuto fuori un pranzo perfetto dove ho ricevuto complimenti da tutti gli invitati ed in genere non è semplice accontentarli tutti e l'apparecchiatura curatissima nei dettagli e nei colori, proprio come l'avevo immaginata! Grazie di tutto e alla prossima.