Informazioni
Su Matrimonio.com dal 2009
Ultimo aggiornamento: Ottobre 2024
Progetto Matrimonio, guidato dalla titolare Masoni Elisa, è l'unica azienda di Catering & Banqueting che, attraverso il proprio esclusivo metodo, studia e realizza un progetto su misura per il vostro intero ricevimento.
A differenza dei tradizionali servizi di catering Progetto Matrimonio collabora strettamente con voi per disegnare in ogni dettaglio il vostro intero ricevimento.
Invece di proporvi menù preconfezionati uguali per ogni coppia, Progetto Matrimonio parte da una consulenza per conoscere la vostra coppia e le vostre esigenze. Realizzando un vero e proprio progetto, iniziando da un menù veramente personalizzato creato ad hoc solo per voi dal loro Chef riconosciuto e premiato dalla prestigiosa Guida Michelin, con particolare attenzione alla preparazione a vista di una parte dello stesso, in modalità "Show Cooking", fino agli allestimenti raffinati e originali, garantendo così un ricevimento che sarà ricordato come un capolavoro di gusto e stile
In più con la loro "Wedding Manager", figura che sarà il vostro unico e prezioso punto di riferimento per tutto il tempo dei preparativi e per tutto il giorno del vostro matrimonio, verranno definiti tutta la mise en place e gli allestimenti della vostra tavola, che faranno da preziosa cornice al ricevimento di nozze.
Questo per voi significa avere la certezza di essere affiancati, passo dopo passo, da professionisti creativi con esperienze importanti alle spalle, che, grazie alle loro abilità e competenze, possono assicurare a voi e ai vostri ospiti un'esperienza culinaria unica ed esclusiva, decisamente diversa dal solito.
Il loro metodo esclusivo garantisce un approccio personalizzato e dettagliato dedicato alla vostra coppia, proprio come le tessere di un mosaico che si uniscono fino a creare l'immagine completa: quella del vostro matrimonio.
Servizi offerti
I molteplici e accuratissimi servizi offerti vi garantiranno la possibilità di offrire un ricevimento nuziale perfetto in tutte le sue sfumature, dal cibo agli allestimenti e i decori, passando per la scelta importante della location.
- Il servizio di catering attento e personalizzato saprà deliziare i palati dei vostri invitati con fragranze e sapori sapientemente abbinati dai qualificati chef.
- Il servizio banqueting dettagliato in ogni sfumatura attraverso l'utilizzo di mezzi e attrezzature all'avanguardia, di un personale altamente qualificato e un coordinamento perfetto.
- Gli incantevoli allestimenti della vostra perfetta cornice nuziale.
- La creazione della speciale Wedding Cake, che sarà creata nel rispetto dell'estremo significato simbolico che questa rappresenta, attraverso la collaborazione di pastry chef dalla riconosciuta qualità creativa.
- La scelta della location tra le tante splendide strutture con le quali collabora l'azienda.
- Il floral design che vi disporrà di un'ambientazione unica e irripetibile attraverso la giusta scelta degli accostamenti tonali e compositivi.
Ristorazione
Il vostro menù nuziale sarà studiato con voi dal nostro chef riconosciuto e premiato dalla prestigiosa Guida Michelin e personalizzato per permettervi di offrire un banchetto unico ed esclusivo. Il risultato sarà di altissima qualità in un susseguirsi di creativi e deliziosi accostamenti di gusto e di sapore.
Altri servizi
Questa azienda offre i propri servizi anche per la realizzazione di eventi privati e aziendali di varia natura.
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Hai qualche domanda?
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Staff
Realizzo oramai da più di 18 anni, con grande passione e dedizione, eventi che si contraddistinguono in personalità ed esclusività: ogni matrimonio nasce dalla conoscenza della coppia che si affida a me, insieme ne studiamo ogni singolo dettaglio, dal menù al set up della tavola fino al design dell'intero matrimonio, è questo il valore che cercano i miei sposi in me.
Sono Giovanni, la mia passione è stata da sempre la cucina, la ricerca di prodotti genuini e del territorio con un'attenta personalizzazione della presentazione di ogni mio piatto.
Sono stato riconosciuto e premiato dalla prestigiosa Guida Michelin, propongo una preparazione di piatti esclusivi e personalizzati rispettando la stagionalità delle materie prime sempre di prima qualità per garantirvi un'esperienza culinaria da ricordare.
Sono Soul, chef di rango in Progetto Matrimonio, la cucina è un'arte che può creare un legame intimo tra il cliente e i piatti.
Dietro ogni singola presentazione della portata c'è molto più di quello che si può immaginare, c'è lo studio ed il giusto abbinamento tra sapori, profumi e sguardo.
Un piatto esclusivo e studiato soltanto per voi e con voi.
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Domande frequenti su Progetto Matrimonio Catering & Banqueting
- Catering
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