Informazioni
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Ultimo aggiornamento: Ottobre 2024
L'inconfondibile stile italiano, la familiarità del comfort food e un mix di creatività, di tradizione e di ricercatezza.
RinfrescArt è un catering specializzato nel rendere "arte" I menù proposti negli eventi privati (matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, compleanni, feste di laurea, ricorrenze Speciali) ed aziendali (team building, fiere, congressi, meeting).
La sede operativa è a Senago, in provincia di Milano, ma con disponibilità a spostarsi c/o le location più desiderate.
I proprietari e fondatori Marco Beretta & Rocco Lucente collaborano con alcune meravigliose location, che potranno consigliarvi, per rendere il vostro giorno ancora più speciale.
Servizi Offerti
RinfrescArt nasce nel 1996 grazie alla lunga esperienza di Marco, Rocco, Emiliano e tutto lo staff.
Nel corso degli anni, il team si è specializzato sempre di più raggiungendo così l'eccellenza in quanto a servizi offerti e qualità dei prodotti.
Prima delle nozze, potrete provare i fantastici e ben presentati piatti di RinfrescArt, che offre anche il servizio da asporto, in modo che possiate scegliere in tutta tranquillità.
Ristorazione
I menù proposti sono molto vari e spaziano dalla tradizionale cucina italiana fino a quella internazionale, con anche proposte vegetariane, vegane e senza glutine. Inoltre, il personale è sempre molto attento a tutte le esigenze dei commensali, soprattutto quelli con particolari necessità alimentari. I prodotti utilizzati, poi, sono rigorosamente di prima qualità e di stagione, per offrire sempre l'eccellenza durante le degustazioni.
Altri Servizi
Oltre ad occuparsi di matrimoni, il catering & banqueting sarà disponibile per l'organizzazione di banchetti in occasione di cresime, comunioni, battesimi, anniversari, fiere, congressi e meeting aziendali.
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Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Hai qualche domanda?
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Staff
Sono Marco, originario di Senago e profondo conoscitore della cucina tradizionale, ho coltivato fin da giovane una passione per l'arte culinaria, grazie agli insegnamenti e alle preparazioni della madre. Deciso a trasformare questa passione in una professione, ho intrapreso un percorso formativo presso il CAPAC di Milano e una rinomata scuola alberghiera.
Dopo aver completato i miei studi, ho cercato di arricchire la mia esperienza lavorativa, assumendo ruoli diversificati in gastronomie locali e svolgendo stagioni estive sulla Riviera Romagnola, dove ho coniugato il duro lavoro con momenti di svago e apprendimento. Convinto che l'esperienza sia fondamentale per eccellere nel settore, ho successivamente intrapreso incarichi in mense aziendali, attirando l'attenzione dei titolari, che mi hanno presentato a importanti proprietari di ristoranti a Milano, tra cui il prestigioso ristorante dell'hotel Gallia.
La mia curiosità insaziabile mi ha spinto ad approfondire le varie filiere di produzione delle materie prime utilizzate in cucina, dimostrando un interesse costante per la qualità e l'origine degli ingredienti.
L'incontro con Rocco è stato determinante per la creazione di Rinfrescart, un'azienda che ha saputo distinguersi nel settore del catering di alta qualità, realizzando eventi di prestigio con importanti figure del panorama finanziario e dello spettacolo italiano.
Grazie alle mie doti relazionali e alla capacità di comprendere le esigenze dei clienti, ho ampliato il suo ruolo all'interno di Rinfrescart, occupandomi anche dell'aspetto commerciale dell'azienda. La mia profonda conoscenza dei vini ha arricchito le proposte gastronomiche offerte ai clienti, conferendo un tocco di raffinatezza e attenzione ai dettagli.
Oltre alla mia passione per la cucina, ho introdotto Rocco nel mondo dell'arte, diventando entrambi appassionati collezionisti, ispirando così il nome "Rinfrescart", che riflette la nostra unione tra arte, passione e impegno nell'eccellenza culinaria.
Sono Rocco, originario della suggestiva regione della Puglia, mi sono trasferito a Milano per perseguire opportunità lavorative. Dopo aver accumulato diverse esperienze nel settore della manutenzione di impianti, ho incrociato la strada di Marco, allora chef alle prime armi, il quale mi ha coinvolto nel mondo degli eventi come cameriere.
Attraverso questa esperienza, ho affinato le mie capacità nel servizio e ho dimostrato una naturale predisposizione nel rapportarsi con il pubblico. Insieme a Marco, ho intrapreso l'avventura di aprire Rinfrescart, ponendo il catering al centro della nostra attività imprenditoriale.
All'interno di Rinfrescart, mi occupo prevalentemente dell'amministrazione e della gestione logistica, contribuendo in modo essenziale alla solidità e all'efficienza dell'azienda. Le mie due grandi passioni, l'arte e il cinema, hanno ispirato il nome stesso dell'azienda, conferendole un carattere distintivo e originale.
La mia storia è un esempio di determinazione e visione imprenditoriale, evidenziando come il talento e la passione possano convergere nella creazione di un'impresa di successo, capace di unire il meglio della cucina con un servizio impeccabile e una gestione efficiente.
Fin dalla tenera età, nutrivo una forte passione per la cucina. Trascorrevo ore in cucina con il nonno, assorbendo i segreti dell'arte culinaria e sperimentando le mie prime creazioni. Crescendo, la mia passione si è consolidata, portandomi a frequentare un istituto alberghiero. L'esperienza determinante è stata l'incontro con il Maestro Gualtiero Marchesi, con cui ho avuto l'onore di lavorare dopo il diploma. Sotto la sua guida rigorosa e stimolante, ho affinato le mie tecniche e acquisito una solida base di conoscenze. Nel 1997, ho incontrato Marco e Rocco, fondatori di Rinfrescart. Inizialmente collaborando nei weekend per eventi e ricevimenti. Ho sviluppato un'affinità con il mondo del catering, decidendo di unirmi a Rinfrescart a tempo pieno. Oggi, quasi cinquantenne, sono un affermato Chef e socio di Rinfrescart. La mia dedizione e il mio entusiasmo per la cucina sono rimasti intatti nel tempo, come testimoniato dalle mie creazioni raffinate e innovative. Padre di due splendide figlie, coltivo con dedizione anche la vita privata. Nonostante i capelli bianchi e qualche chilo di troppo, il mio animo è ancora quello del ragazzino che sognava tra pentole e fornelli, con una passione per la cucina che arde più viva che mai.
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Domande frequenti su Rinfrescart
- Catering
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- Si paga la consumazione
- Quantità totale fissa (con ora limite)