Professionalità, disponibilità, competenza. Li abbiamo scelti per il nostro matrimonio e sono stati davvero impeccabili, dalla serata degli assaggi dove sono stati disponibili ad aprire anche vini non previsti per assicurarsi che facessimo una scelta accurata. Hanno una selezione di vini veramente ricercata e accurata. Durante i mesi precedenti al matrimonio ci hanno aiutati con consulenze precise e puntuali. Eddi che ha seguito il nostro matrimonio é stata sempre disponibile e con la sua professionalità intrisa di sicurezza e serenità ci ha dato risposte precise, ci ha tranquillizzati in qualsiasi momento ed é stata la nostra ancora di salvezza.
Cibo divino, camerieri impeccabili e sorridenti. Ospiti tutti soddisfatti (bambini compresi). Sono attenti a qualsiasi esigenza alimentare.
Si affidano alla pasticceria il Giamberlano di Pavullo con la quale si coordinano in maniera perfetta. La cena del nostro matrimonio é stata eseguita nei tempi prestabiliti, con una precisione al minuto.
Noi sposi abbiamo mangiato tutto.
Hanno fatto diversi ripassi per ogni portata! E i buffet sia dell'antipasto che del dolce: buonissimi e super abbondanti!
Tutto il cibo freschissimo, cucinato al momento, medaglioni di carne così morbidi non li avevamo mai sentiti, davvero tutto superlativo.
Vasta scelta di tovagliato, piatti e bicchieri per l'apparecchiatura senza maggiorazioni sul prezzo a persona.
Super consigliato, super soddisfatti, se dovessimo organizzare altri eventi ci affideremmo sicuramente a loro.
P. S. Chiedo scusa, non sono bravissima con le parole e sicuramente non sono riuscita ad esprimere quanto siano stati perfetti e ineccepibili in tutto!

Veri professionisti, sempre disponibili e attenti a tutte le nostre esigenze. Il cibo era ottimo e abbiamo ricevuto moltissimi complimenti anche da parte dei nostri invitati. Senza dubbio, la migliore scelta che potessimo fare!!

Professionalità incredibile, persone disponibilissime a venire incontro alle richieste del cliente e pronti a suggerire proposte per migliorare il ricevimento. Cibo eccellente, tutto, compresi i cocktails dell'open bar, di altissima qualità! Risceglierei loro ad occhi chiusi!

Sono strafelice di consigliare riso&risa catering
Veri professionisti!! In grado di realizzare ogni tipo di evento di altissima qualità e raffinata eleganza!!
Un'organizzazione impeccabile! Giusti i tempi e ritmi!
Personale esperto e qualificato, garbato, sempre presente senza essere assillante.
Buffet, cena e vini in quantità e soprattutto di qualità!!
Grazieeee Raffaella, grazie Eddy per aver reso il nostro giorno memorabile!

Marinella e Dario

Volevamo un catering di alto livello e Riso e Risa è sicuramente il catering giusto.
Eddi è stata bravissima nell’accontentare le nostre richieste, nel rendere tutto bellissimo e nell’essere sempre presente con noi quel giorno rendendoci tranquilli.
Si sono occupati del cibo e anche dell’allestimento e delle luci, togliendoci così molte incombenze ed è risultato tutto riuscitissimo.
Cosa non da poco dei dolci si occupa una pasticceria buonissima, ci hanno fatto tutti i complimenti per la torta che era davvero squisita, cosa assolutamente non scontata.
Li consigliamo decisamente!

Abbiamo trovato uno staff molto competente, disponibile e gentilissimo. Hanno assecondato tutte le nostre richieste e i nostri dubbi.
Abbiamo mangiato molto bene e nei tempi stabiliti. Ci hanno dato un grande aiuto anche nell'organizzazione della villa, allestimenti ecc... persone fantastiche, assolutamente consigliate!

Cosa dire? La perfezione! Cibo ottimo, titolare e personale competenti e di una cortesia come pochi. Il giorno del nostro matrimonio il tempo era incerto e, nonostante ciò, Valentina e Laura hanno fatto tutto il possibile per soddisfare il nostro sogno ed apparecchiare all’esterno ed è stato meraviglioso. Siamo stati guidati ed aiutati passo passo con estrema delicatezza e comprensione dall’inizio fino alla fine. Voto: 10 e lode. Grazie!

Eddi, magica eddi! Squadra fantastica, tutto perfetto. Servizio veloce ed impeccabile, tutto buonissimo. I miei ospiti sono rimasti molto contenti! Angolo sushi super, piaciuto a tutti! Aperitivo ben fornito e sempre pieno! Non so cosa dire veramente. Ho ancora i brividi per la giornata sensazionale! Grazie di cuore.

Il team di Riso e Risa è stato fantastico e il cibo era di ottima qualità. Uno staff molto gentile, competente e professionale che ha reso la nostra cena di nozze memorabile.

Ci hanno aiutato a programmare il nostro matrimoni in 2 mesi... Ed è stato un successo! Hanno perfettamente compreso le nostre esigenze e i nostri desideri e insieme abbiamo costruito una giornata memorabile con scioltezza e semplicità come solo i grandi professionisti sanno fare. Dobbiamo fare i complimenti per il sevizio discreto e professionale, il cibo eccellente e l'assistenza costante.
Grazie di cuore
Enrico e Chiara

Eddi e tutto lo staff sanno capire i desideri e trasformarli in realtà. Tutto curato nei minimi dettagli. Una garanzia.

Abbiamo scelto Riso e Risa catering senza averlo mai provato ad altri eventi, ma non avremmo potuto fare scelta migliore! Tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per tutto quello che è stato servito, dal buffet dell’aperitivo, alla cena servita al tavolo fino al buffet dei dolci. Semplicemente spaziale! Oltre alla qualità del cibo però c’è molto altro dietro a un catering, o meglio, dietro a questo catering! Eddi ci ha seguito fin dall'inizio con una gentilezza e una professionalità estreme, ci ha guidato nel mondo dei matrimoni, a noi totalmente sconosciuto, ci ha consigliato, fornito l’angolo per il photobooth, la confettata e il tableau. Inoltre si è resa disponibile ad allestire anche cose acquistate da noi, ha coordinato la giornata, gli ospiti, i tempi e anche noi quando siamo scesi dalle auto un po’ spauriti ed emozionati.
Consiglio questo catering davvero con tutto il cuore, perché nel nostro, voi ci siete rimasti!
Con affetto vi ringraziamo ancora!
Beatrice e Marco - 21 settembre 2019

Ci siamo trovati benissimo con le due responsabili del catering. Professionali e sempre disponibili a venirci incontro e a consigliarci al meglio. Tantissimi dei nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per il cibo e i vini scelti! Quando giravamo tra i tavoli, tutti i piatti erano stati puliti con la scarpetta e questo la dice lunga!
Non avremmo potuto fare scelta migliore!

Un successo!
Servizio estremamente preciso, cura nella preparazione di tutti i momenti matrimonio (tableau, aperitivo, cena, taglio torta, american bar e ballo) e presenza costante per la sua perfetta riuscita con modifiche live per renderlo il più piacevole e armonioso possibile.
Qualità ed eleganza dell'aperitivo eccellente e non consueta (il sushi un successo!), qualità e servizio della cena molto buona e torta.. super!
Consiglio vivamente per chi cerca di organizzare un matrimonio elegante, curato dei dettagli e di ottima qualità!
V&M

Il nostro giorno è stato curato nei minimi dettagli, buon cibo e ottimo servizio . Valentina, Ludovica e BEnedetta sono state un ottimo supporto che mi hanno anche aiutata a ragionare in momenti di forte stress 😂 . Ringraziamo Riso e Risa per aver reso il nostro giorno davvero magico ed elegante come volevamo noi .