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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2009

Ultimo aggiornamento: Gennaio 2025

Con I Ristogatti avrete accesso ad un vero e proprio percorso di pianificazione culinaria nel quale sarete accolti, direttamente e senza intermediari, dai quattro chef titolari che vi guideranno in prima persona dalla scelta dei menù fino al giorno dell'evento.

Ristogatti è una realtà composta da chef professionisti tutti aderenti alla federazione italiana cuochi; gli chef titolari saranno presenti in prima persona nelle cucine della location nel vostro giorno per preparare il menù che avrete scelto e saranno proprio loro ad assicurarsi che l’evento si svolga esattamente come lo avevate pensato e costruito insieme nei vostri incontri precedenti.

È previsto un solo evento al giorno per dare esclusività ad ogni coppia.

Esperienza

Dopo essersi diplomati all’istituto alberghiero, numerosi corsi e master culinari hanno permesso agli chef titolari Sangemi Graziella e Pietro Cervoni di conseguire in campo nazionale e internazionale numerosi riconoscimenti (medaglie d’ argento ai mondiali di cucina in Lussemburgo, alle olimpiadi culinarie di Erfurt, medaglia d’ oro agli internazionali d’Italia, medaglie d’ argento ai campionati della cucina italiana, medaglia d’ oro all’Expo di Erba), insigniti dal collegio Cocorum della federazione italiana cuochi. I titolari dei Ristogatti sono poi rispettivamente presidente dell’associazione cuochi di Roma e consigliere nazionale (Graziella Sangemi) e segretario dell’associazione cuochi di Roma (Pietro Cervoni) Tutto ciò è una garanzia dell’eccezionale qualità e varietà offerta nei loro eventi.

Servizi offerti:

Menù personalizzato: chi fa questo mestiere da trent'anni sa che non c’è cosa più importante che ascoltare le voci degli sposi, venire incontro ai loro gusti e alle esigenze riguardanti l’evento arrivando così alla costruzione di un menù su misura. Ogni menù sarà comunque costituito scegliendo minuziosamente le materie prime ed accostando i vari sapori con sapienza.

  • prova cucina e prova menù;
  • eleganti sculture di vegetali, frutti, ghiaccio, burro da utilizzare come possibile scenografia dei buffet;
  • servizio di camerieri, beverage, American Bar;
  • presenza di un sommelier che introdurrà voi ed i vostri invitati all'assaggio dei diversi vini;
  • variazioni con isole tematiche, street food, show cooking, originali corner salati e dolci;
  • noleggio arredi esterni, trasporto, tovagliato, stoviglie e posateria;
  • assistenza garantita e personalizzata di una wedding and event planner che vi guiderà nella scelta della location, l’allestimento della stessa, l’addobbo floreale e l’intrattenimento per il vostro evento.

Non dovrete pensare a nulla lo staff dei Ristogatti vi supporterà in ogni aspetto del vostro ricevimento.

Ristorazione

I Ristogatti sono in grado di spaziare con le loro squisite pietanze tra varie cucine: classica, territoriale, mediterranea, vegetariana, vegana, internazionale, etnica ecc.

La loro specialità è quella di prendere antiche ricette e rivisitarle: Innovazione nella tradizione.

Recentemente, dal desiderio di rivalutare al massimo la tradizione cultural-gastronomica Italiana e le sue eccellenze regionali, gli chef dei Ristogatti hanno pensato ed elaborato il menù “Made in Italy” costituito integralmente da piatti tradizionali regionali nei quali si utilizza almeno un prodotto DOP o IGP.

Vista l’estrema attenzione alla territorialità I Ristogatti propongono agli sposi anche un menù particolare denominato “Latium”, costituito da pietanze antiche e rivisitate tutte rigorosamente laziali con i prodotti e i vini tipici del nostro territorio.

Il sommelier curerà e proporrà agli sposi gli abbinamenti migliori.

In generale tutti i piatti elaborati dagli chef dei Ristogatti saranno preparati esclusivamente nella location; la cucina sarà esclusivamente espressa.

Il menù sarà personalizzato per gli sposi spaziando dalla cucina tradizionale alle ricette creative con la possibilità di alternare ricchi buffet al più tradizionale servizio ai tavoli.

Generalmente include: welcome cocktail, buffet di antipasti, due primi, secondo, due contorni, wedding cake, buffet dolci, open bar e bevande.

Location

I Ristogatti dispongono di numerose location da proporre agli sposi per la realizzazione del loro evento, luoghi incantevoli che consentiranno di rendere unico il loro grande giorno, potranno scegliere tra: ville con o senza piscina, castelli, tenute vinicole, antichi casali, dimore storiche con giardino, ville vista lago, location sul mare in cui è possibile celebrare il rito civile autentico.

Le strutture disponibili sono in provincia di Roma, Latina, Viterbo e Frosinone.

I Ristogatti sono specializzati anche in eventi a domicilio; la vostra casa diventerà per un giorno una splendida location in cui sarà servito un altrettanto splendido banchetto.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, varie location

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

i menù sono personalizzati per gli sposi

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri (Kosher, intolleranti al lattosio)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

si si può portare la torta

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

da valutare al momento

Come si effettua il pagamento?

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Recensioni su Ristogatti Location & Banqueting

La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 5.0 su 5
Vincitore Wedding Awards 2025 Matrimonio.com
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  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5
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Staff

Pietro Cervoni
Pietro Cervoni
Amministratore ristogatti

Classe 1967, frequento l'Istituto Alberghiero di Formia diplomandomi in Tecnico delle Attività Alberghiere nel Giugno del 1982. Con Graziella Sangemi,...

Graziella Sangemi
Graziella Sangemi
Socio fondatore

Classe 1966. Conseguo il diploma in Tecnico delle attività Alberghiere nel 1982 a Colleferro. Con Pietro Cervoni, Luca Amadio e...

Stefania  Bombieri
Stefania Bombieri
Responsabile commerciale e Wedding planner

Mi occupo con passione di sposi che desiderano per il loro giorno un’esperienza a 360° tra giardini, arte e storia;...

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Via dei Garofani, 12 00041 Albano Laziale (Roma)
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Domande frequenti su Ristogatti Location & Banqueting

Ristogatti Location & Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 70€ a 140€.
Ristogatti Location & Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
Ristogatti Location & Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
Ristogatti Location & Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri (kosher, intolleranti al lattosio.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Ristogatti Location & Banqueting prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ristogatti Location & Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 300 invitati.
Ristogatti Location & Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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