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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2009

Ultimo aggiornamento: Ottobre 2024

Con I Ristogatti avrete accesso ad un vero e proprio percorso di pianificazione culinaria nel quale sarete accolti, direttamente e senza intermediari, dai quattro chef titolari che vi guideranno in prima persona dalla scelta dei menù fino al giorno dell'evento.

Ristogatti è una realtà composta da chef professionisti tutti aderenti alla federazione italiana cuochi; gli chef titolari saranno presenti in prima persona nelle cucine della location nel vostro giorno per preparare il menù che avrete scelto e saranno proprio loro ad assicurarsi che l’evento si svolga esattamente come lo avevate pensato e costruito insieme nei vostri incontri precedenti.

È previsto un solo evento al giorno per dare esclusività ad ogni coppia.

Esperienza

Dopo essersi diplomati all’istituto alberghiero, numerosi corsi e master culinari hanno permesso agli chef titolari Sangemi Graziella e Pietro Cervoni di conseguire in campo nazionale e internazionale numerosi riconoscimenti (medaglie d’ argento ai mondiali di cucina in Lussemburgo, alle olimpiadi culinarie di Erfurt, medaglia d’ oro agli internazionali d’Italia, medaglie d’ argento ai campionati della cucina italiana, medaglia d’ oro all’Expo di Erba), insigniti dal collegio Cocorum della federazione italiana cuochi. I titolari dei Ristogatti sono poi rispettivamente presidente dell’associazione cuochi di Roma e consigliere nazionale (Graziella Sangemi) e segretario dell’associazione cuochi di Roma (Pietro Cervoni) Tutto ciò è una garanzia dell’eccezionale qualità e varietà offerta nei loro eventi.

Servizi offerti:

Menù personalizzato: chi fa questo mestiere da trent'anni sa che non c’è cosa più importante che ascoltare le voci degli sposi, venire incontro ai loro gusti e alle esigenze riguardanti l’evento arrivando così alla costruzione di un menù su misura. Ogni menù sarà comunque costituito scegliendo minuziosamente le materie prime ed accostando i vari sapori con sapienza.

  • prova cucina e prova menù;
  • eleganti sculture di vegetali, frutti, ghiaccio, burro da utilizzare come possibile scenografia dei buffet;
  • servizio di camerieri, beverage, American Bar;
  • presenza di un sommelier che introdurrà voi ed i vostri invitati all'assaggio dei diversi vini;
  • variazioni con isole tematiche, street food, show cooking, originali corner salati e dolci;
  • noleggio arredi esterni, trasporto, tovagliato, stoviglie e posateria;
  • assistenza garantita e personalizzata di una wedding and event planner che vi guiderà nella scelta della location, l’allestimento della stessa, l’addobbo floreale e l’intrattenimento per il vostro evento.

Non dovrete pensare a nulla lo staff dei Ristogatti vi supporterà in ogni aspetto del vostro ricevimento.

Ristorazione

I Ristogatti sono in grado di spaziare con le loro squisite pietanze tra varie cucine: classica, territoriale, mediterranea, vegetariana, vegana, internazionale, etnica ecc.

La loro specialità è quella di prendere antiche ricette e rivisitarle: Innovazione nella tradizione.

Recentemente, dal desiderio di rivalutare al massimo la tradizione cultural-gastronomica Italiana e le sue eccellenze regionali, gli chef dei Ristogatti hanno pensato ed elaborato il menù “Made in Italy” costituito integralmente da piatti tradizionali regionali nei quali si utilizza almeno un prodotto DOP o IGP.

Vista l’estrema attenzione alla territorialità I Ristogatti propongono agli sposi anche un menù particolare denominato “Latium”, costituito da pietanze antiche e rivisitate tutte rigorosamente laziali con i prodotti e i vini tipici del nostro territorio.

Il sommelier curerà e proporrà agli sposi gli abbinamenti migliori.

In generale tutti i piatti elaborati dagli chef dei Ristogatti saranno preparati esclusivamente nella location; la cucina sarà esclusivamente espressa.

Il menù sarà personalizzato per gli sposi spaziando dalla cucina tradizionale alle ricette creative con la possibilità di alternare ricchi buffet al più tradizionale servizio ai tavoli.

Generalmente include: welcome cocktail, buffet di antipasti, due primi, secondo, due contorni, wedding cake, buffet dolci, open bar e bevande.

Location

I Ristogatti dispongono di numerose location da proporre agli sposi per la realizzazione del loro evento, luoghi incantevoli che consentiranno di rendere unico il loro grande giorno, potranno scegliere tra: ville con o senza piscina, castelli, tenute vinicole, antichi casali, dimore storiche con giardino, ville vista lago, location sul mare in cui è possibile celebrare il rito civile autentico.

Le strutture disponibili sono in provincia di Roma, Latina, Viterbo e Frosinone.

I Ristogatti sono specializzati anche in eventi a domicilio; la vostra casa diventerà per un giorno una splendida location in cui sarà servito un altrettanto splendido banchetto.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, varie location

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

i menù sono personalizzati per gli sposi

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri (Kosher, intolleranti al lattosio)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

si si può portare la torta

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

da valutare al momento

Come si effettua il pagamento?

acconto alla prenotazione e saldo entro il giorno della cerimonia
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Recensioni su Ristogatti Location & Banqueting

La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 5.0 su 5
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Valutazione 5.0 su 5
110 recensioni
Un 99% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.9 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5
Alessia
Alessia C. Inviato il 01/10/2023
Valutazione 5 su 5

Il nostro miglior fornitore

Si sa, in un matrimonio la cosa più importante è che non deve assolutamente deludere, è il cibo. Dal momento in cui siamo entrati con contatto con Graziella e Pietro non abbiamo avuto alcun dubbio sulla scelta. Graziella per noi è diventata la nostra terza mamma: in un anno di organizzazione ha saputo consigliarci, con un’onestà che è da pochi nel mondo del wedding.
Persone meravigliose, buona organizzazione, ma soprattutto cibo buonissimo, assolutamente sopra gli standard dei catering laziali, con piatti che spaziano dalla genuina semplicità alla ricercatezza, insomma ce n’è per tutti i gusti.
Super consigliati anche i servizi aggiuntivi quali confettata, tavolo di rum&sigari e open bar con barman.
Emiliano
Emiliano M. Inviato il 06/10/2024
Valutazione 5 su 5

Matrimonio

Siamo soddisfatti si tutto, il cibo ottimo e la professionalità impeccabile
Luca
Luca Inviato il 17/09/2024
Valutazione 5 su 5

Impeccabili

Consigliamo a tutti di scegliere Graziella, Pietro e tutto il loro staff. Dagli antipasti ai dolci è tutto straordinario, così come la mise en place. La cura e l'amore che mettono nel loro lavoro è impareggiabile.
Vogliamo anche ringraziarli di cuore perché in questo anno di preparazione ci hanno sempre consigliati con grande cuore e onestà. Oltre alla professionalità indiscutibile, ci sono infatti delle persone straordinarie.
Un ringraziamento anche a Ilario, che con professionalità e un pizzico di ironia (che non guasta mai) ci ha accompagnati durante il nostro giorno speciale
Alessandro
Alessandro B. Inviato il 09/09/2024
Valutazione 5 su 5

Bravissimi!!!

I Ristogatti sono stati bravissimi!!!

Hanno offerto cibo di grande qualità, in quantità notevoli e una scelta molto variegata: tutti i nostri invitati si sono fatti una mangiata che non finiva più!
Graziella e la sua squadra sono stati molto attenti alle necessità degli ospiti sia dal lato delle varie necessità dietetiche (allergie, vegetariani, vegani...) che dal lato culturale: hanno presentato anche piatti dal Sud America, essendo la nostra famiglia un misto di culture, e gli ospiti americani si sono tutti complimentati.

Tutto organizzato benissimo e cibo buonissimo, starò a dieta per altre 2 settimane che ho mangiato come un re inglese!
Alessia
Alessia G. Inviato il 16/07/2024
Valutazione 5 su 5

La realizzazione di ogni nostro desiderio

Ristogatti ha realizzato tutto quello che ci saremmo aspettati al nostro matrimonio in maniera impeccabile, rendendo felici non solo noi ma tutti i nostri invitati da cui abbiamo ricevuto solo complimenti per il cibo ma anche per l’ottimo servizio svolto dallo Staff. Ci siamo affidati a Graziella sin dal primo giorno, e abbiamo fatto bene, perché oltre ad essere un grande chef è donna dal cuore grande, buono e gentile, si è sempre dimostrata sempre disponibile a soddisfare ogni nostra richiesta. Ci siamo lasciati guidare con piacere dai suoi consigli e dalla sua grande esperienza. La cucina è buonissima, con accostamenti di sapori semplici che esaltano il gusto nel palato. Inoltre, è stata abilissima a gestire tutte le intolleranze e allergie che avevano i nostri ospiti, ed erano molti e tutte diverse, riuscendo a cucinare dei piatti che non mancavano di gusto o di raffinatezza, e per i quali gli invitati ci hanno fatto i complimenti. Vogliamo infine ringraziare Flavio, suo figlio che ha gestito magistralmente l’open bar per tutti gli invitati, e il quale ha ideato per noi due cocktail unici e speciali davvero ottimi, grazie alla sua grande esperienza.
Infine, tutti i camerieri e lo staff che ha partecipato all’evento sono stati estremamente gentili e disponibili con tutti gli invitati fornendo un ottimo servizio.
Riccardo
Riccardo M. Inviato il 07/07/2024
Valutazione 5 su 5

Volete mangiare bene? La scelta è Ristogatti

Siamo più che soddisfatti del cibo che abbiamo mangiato e del servizio che abbiamo ricevuto! Ogni volta si hanno mille dubbi perché alla fine ci sono tante persone e quindi la domanda che si fa è "ma si mangerà bene come quando abbiamo mangiato durante le prove?"....ebbene sì! Il livello della cucina è molto alto e, dall'antipasto al dolce, sono riusciti a soddisfare tutti! È stata una stupenda scoperta conoscerli!
Eleonora
Eleonora S. Inviato il 27/06/2024
Valutazione 5 su 5

Ristogatti una garanzia

Servizio e catering impeccabile!
Un grazie di cuore soprattutto a Graziella ed al maitre sempre disponibili!!! Cibo eccellente, abbiamo ricevuto mille complimenti
Alessia
Alessia Inviato il 23/06/2024
Valutazione 5 su 5

Cibo eccellente

Graziella e il suo team ci hanno coccolato con un dei piatti impeccabili.
Servizio ottimo.
Ci siamo sposati il 21/6/24 e ancora ad oggi ci fanno i complimenti per il cibo.
Li sceglierei altre 1000 volte.
Stefano
Stefano Z. Inviato il 09/06/2024
Valutazione 5 su 5

Un servizio perfetto e innovativo

Grazie di tutto, veramente. Della professionalità, della pazienza, della passione che avete messo nel nostro matrimonio. Tutti i nostri invitati sono rimasti contenti, ma soprattutto noi siamo rimasti estasiati. E grazie alla vostra cucina, alla presenza di Graziella e di tutto il team, noi ce lo siamo proprio goduto questo matrimonio. Tanti ci hanno detto che quel giorno vola, che non mangi, che in un attimo finisce e non ti ricordi nulla. Per noi non è stato così e crediamo che sia merito vostro. E il tocco messicano, in cui vi siete voluti cimentare senza dubbi è stata la ciliegina sulla torta.
DOMENICO
Domenico L. Inviato il 15/05/2024
Valutazione 5 su 5

Per il nostro matrimonio da sogno

Tutto perfetto loro sono bravissimi disponibili bravi bravi bravi ci hanno preparato un pranzo per il nostro matrimonio eccellente sono dei veri professionisti li consiglio vivamente ha chi deve sposarsi
Marco
Marco S. Inviato il 05/12/2023
Valutazione 5 su 5

Genuini e disponibili

Ampia scelta nel menù di Graziella e Pietro, cibi genuini e servizio puntuale. Molto abbondanti e gustosi gli antipasti e i dolci, bellissima la confettata e bravo anche il barman. Gentili e disponibili alle nostre richieste
Ilaria
Ilaria Inviato il 27/09/2023
Valutazione 5 su 5

5 stelle sono poche

Finalmente riesco a scrivere una recensione! Che dire… Graziella e il suo staff sono fantastici! Già dalla prima prova del menu ci siamo subito innamorati! Piatti buonissimi!! Consiglio perché sono sicura che farete un’ottima scelta!!
Beatrice
Beatrice Inviato il 11/09/2023
Valutazione 5 su 5

Catering per ricevimento eccezionale

Fin dal primo incontro con Graziella e tutto il suo staff c'è stata subito sintonia ,non basterebbe parole per descrivere la nostra esperienza vissuta con lei perché oramai sono diventati una seconda famiglia , ogni singola persona ci ha coccolati come figli , il cibo è meraviglioso come tutto il resto del servizio . Un grazie un speciale va al maitre Massimiliano che ci ha seguito per tutto il matrimonio senza sbagliare un colpo . Super super consigliati .
Davide
Davide Inviato il 05/09/2023
Valutazione 5 su 5

Fenomenali

Ti fanno sentire in famiglia dall'inizio alla fine. Perché dopo mesi in cui ci si sente costantemente diventa quasi automatico considerarsi amici. Il cibo è straordinario, forse troppo abbondante (dopo il buffet di antipasti gli ospiti erano già sazi), ma tutto è veramente troppo buono. Complimenti allo staff, sempre attento (se finisci l'acqua ti riempiono il bicchiere appena lo metti a tavola), vigile e presente. Grazie per le battute, le risate che sempre con eleganza hanno aiutato a spezzare l'ansia della giornata. Top
Monja
Monja Z. Inviato il 03/09/2023
Valutazione 5 su 5

Matrimonio da sogno 🤍

Abbiamo ingaggiato il catering "I Ristoranti" per il nostro giorno speciale... il nostro matrimonio.
È stato tutto straordinario, cibo superlativo, cura nei dettagli, disponibilità massima, sempre pronti a soddisfare qualsiasi nostro desiderio e richiesta.
Che dire poi di Pietro e Graziella, due persone speciali, che mettono un amore smisurato in tutto quello che fanno, ed è così tangibile che da arrivare fino ai nostri cuori.
Grazie per averci fatto vivere un sogno.
Manuel e Monja
illustration stars

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Bollini

Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2023 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2022 Matrimonio.com

Real Wedding di Ristogatti Location & Banqueting

Alessia & Daniele
48 foto · 06/07/2024
Stefano & Melissa
11 foto · 07/06/2024
Valerio & Kelly
85 foto · 26/05/2024
Francesca & Andrea
60 foto · 25/05/2024
Sara & Paolo
81 foto · 25/05/2024
Marco & Enza
7 foto · 16/09/2023

Promozioni

Staff

Pietro Cervoni
Pietro Cervoni
Amministratore ristogatti

Classe 1967, frequento l'Istituto Alberghiero di Formia diplomandomi in Tecnico delle Attività Alberghiere nel Giugno del 1982. Con Graziella Sangemi, Luca Amadio e Vincenzo Petullà nel 2006 fondo Ristogatti Catering & Banqueting e nel 2017 ne divengo amministratore. Da sempre appassionato d'arte, partecipo alle più grandi competizioni di cucina artistica a livello europeo, portando a casa riconoscimenti importanti che vanno dall'oro del 2007 al concorso internazionale di Montecatini, passando all'oro del 2009 agli Internazionali d'Italia di Massa Carrara, per continuare con la medaglia d'argento del 2010 conseguita al Campionato Moniale di Cucina in Lussemburgo e nel 2011 e medaglia d'oro al premio internazionale "Arturo della Torre" di Como. Ma non mi fermo qui, nel 2014 conseguo l'argento al mondiale in Lussemburgo e nel 2016 altro argento alle Olimpiadi della Cucina Modiale ad Erfurt in Germania. Dal 2019 è vengo nominato giudice internazionale certificato WorldChefs. Gli allestimenti dei buffet e le cotture in bassa temperatura sono la mia passione in Ristogatti.

Graziella Sangemi
Graziella Sangemi
Socio fondatore

Classe 1966. Conseguo il diploma in Tecnico delle attività Alberghiere nel 1982 a Colleferro. Con Pietro Cervoni, Luca Amadio e Vincenzo Petullà nel 2006 ho fondato Ristogatti Catering & Banqueting. Dal 2016 al 2020 ho avuto il piacere e l'onore di essere presidente dell'Associazione Provinciale Cuochi di Roma della quale attualmente ricopro il ruolo di vice presidente. In Federazione Italiana Cuochi dal 2016 sono membro del Consiglio Nazionale, oltre ad essere socia Eurotoques Italia. Appassionata di Cucina ed Arte come Pietro ho partecipato a competizione di Cucina Artistica a livello internazionale conseguendo una medaglia d'argento e una medaglia d'oro agli internazionali d'Italia di Massa Carrara negli anni 2009 e 2010, la medaglia d'oro assoluta nel premio internazionale "Arturo Della Torre" in Como sempre nel 2010. Nel 2012 nuova medaglia d'Oro a Massa Carrara per gli internazionali d'Italia e medaglia d'Argento alla Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo nel 2014 e argento alle Olimpiadi della Cucina Mondiale ad Erfurt in Germania nel 2016. Altra medaglia d'Argento nel 2020 alle Olimpiadi della Cucina di Stoccarda. Dal 2016 docente di Cucina e Pasticceria presso Istituti e Scuole Alberghiere nella Regione Lazio. In Ristogatti mi occupo della definizione dei contratti, delle prove degustazione e della pianificazione dei Ricevimenti con i nostri Sposi.

Stefania  Bombieri
Stefania Bombieri
Responsabile commerciale e Wedding planner

Mi occupo con passione di sposi che desiderano per il loro giorno un’esperienza a 360° tra giardini, arte e storia; coppie curiose e dinamiche che amano l'armonia e la bellezza con uno sguardo al passato.

Tutto nasce 6 anni fa dal mio desiderio di intraprendere una nuova professione nella quale avrei avuto modo di accompagnare e condividere con le coppie che avevano un “bel progetto di vita insieme” un tratto del loro viaggio.

Amo conoscere gli sposi, farmi raccontare le loro storie e, dando forma ai loro desideri, organizzare matrimoni che rimangano nel loro cuore ed in quello di tutti gli invitati.

Aziende Partner

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Wedding in Tour di Stefania Bombieri
Valutazione 4.9 su 5 , 25 recensioni
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69 Foto di Matrimonio
Valutazione 5.0 su 5 , 59 recensioni
· Fotografo matrimonio

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Via dei Garofani, 12 00041 Albano Laziale (Roma)
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Domande frequenti su Ristogatti Location & Banqueting

Ristogatti Location & Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 70€ a 140€.
Ristogatti Location & Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
Ristogatti Location & Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
Ristogatti Location & Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri (kosher, intolleranti al lattosio.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Ristogatti Location & Banqueting prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ristogatti Location & Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 300 invitati.
Ristogatti Location & Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Ristogatti Location & Banqueting dispone di 1 promozione tipo sconto sui servizi per i matrimoni.
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