Ci siamo sposati il 27/07/2024. Abbiamo scelto Catering Gourmet perché ci siamo innamorati della loro proposta di menù, ed è stato tutto meraviglioso! Carolina è una persona non solo incredibilmente professionale, ma anche una donna empatica e gentile, che ci ha seguito in tutto il percorso con pazienza e sensibilità. I suoi consigli sono stati preziosissimi per l'organizzazione perfetta del ricevimento, e il cibo servito è stato apprezzato da tutti gli invitati, che ci hanno riempito di complimenti sia per la quantità che per il sapoe eccellente dei piatti. Il maitre ha seguito tutta la cena insieme a Carolina, ed è intervenuto con una prontezza incredibile quando si è presentato qualche piccolo inconveniente. Grazie infinite a te Carolina e a tutto lo staff, avete creato un'atmosfera da sogno e avete reso il nostro matrimonio perfetto, vi porteremo sempre nel cuore ❤️

Partiamo dal giorno del matrimonio…la responsabile del catering (C.), arrivata in orario, é dopo poco sparita per qualche ora lasciando, a quanto pare, il suo staff senza molte istruzioni…(probabilmente avevano dimenticato alcune cose dell’allestimento). Menomale la nostra wedding planner ha fatto non il doppio ma il triplo lavoro per compensare…
Avevamo pagato extra per 3 ombrelloni durante la cerimonia per far ombra agli invitati, al Dj e alla band e ne é stato posizionato solo 1 (che quindi DJ e Band hanno dovuto condividere)…gli altri due ombrelloni scordati tra le siepi della villa (lo staff senza la responsabile probabilmente non sapeva cosa farne )…nonostante fossero extra per i quali abbiamo pagato, non ci verranno rimborsati (“perche esserci c erano, anche se chiusi…….”). Questo ha fatto sì che gli ospiti cercassero ombra in altre zone dove non avrebbero dovuto andare in quella fase del matrimonio.
Per l’aperitivo diverse cose accordate sono state trascurate, scordate…esempio: avevamo sviluppato e stampato noi la cartellonistica (con le dimensioni richieste dal catering) per gli angoli con il cibo, il catering avrebbe dovuto solamente metterle nelle loro cornici per renderli visibili…(magari anche decorando un po’) il giorno del matrimonio erano così come li avevamo stampati, stesi (appoggiati sui tavoli)…probabilmente si erano dimenticati i cavalletti, dopo 5minuti erano coperti dai piatti vuoti che gli invitati appoggiavano dove potevano…per la cena, noi sposi in orario (da scaletta e come comunicato dai fotografi e wedding planner durante l’aperitivo) ma abbiamo dovuto comunque aspettare circa 35min prima di avere il risotto in tavola…le altre due portate in perfetto orario…niente da dire sul cibo, tutto incredibilmente buono! (Il secondo doveva avere crosta di pistacchio ma gli si è bruciato quindi non lo hanno messo…ma questo è il meno, lo chef è stato comunque molto carino)
Arriviamo alla torta: espressamente concordato più volte prima del matrimonio e ripetuto durante la preparazione dalla fioraia e dalla wedding planner che gli sposi non volessero fiori sulla torta e quando arriviamo lì sembrava una pianta…piena di petali e fiori…non abbiamo ricevuto nessuna scusa né vera e propria giustificazione ma crediamo abbia avuto a ché fare con qualche problema tecnico dato che la torta non é bastata per tutti (pensiamo che per farla sembrare più grande abbiano messo i fiori)…questa é una nostra deduzione, abbastanza plausibile ma non confermata….open bar dopo cena bene tranne per il fatto che mezz’ora prima della chiusura sia finito il ghiaccio per almeno un quarto d’ora (poi recuperato chiudendo 15 min dopo ma oramai il mood era cambiato e la figuraccia fatta).
Abbiamo ricevuto anche alcune segnalazioni dagli invitati riguardo camerieri scortesi e non ben formati ma va beh, capita sempre immagino….tutto sommato il matrimonio é andato benone ma che fatica….
L’organizzazione pre matrimonio é stata un incubo…tempi di risposta infiniti, continue dimenticanze di cose concordate nella call o visita precedente…(e ovviamente poi anche durante il matrimonio come le cornici dei cartelli per gli angoli o i fiori della torta)…non avere uno show-room per fare vedere i possibili allestimenti lo ha reso ancora più difficile…abbiamo aspettato circa due mesi dalla nostra richiesta prima di ricevere foto con esempi di allestimenti che avevamo chiesto e abbiamo dovuto poi scegliere di fretta per poter prenotare i materiali dal loro fornitore esterno…
Ci siamo fatti ammaliare dalle loro prelibatezze durante la prima prova menu…ma per il resto possono solo migliorare…a partire dalla rappresentante C. che pecca un po’ di arroganza…è stato impossibile discutere con lei, ha sempre ragione…pur quando abbiamo prove (di conversazioni o testimonianze della wedding planner)..
In conclusione, ottima cucina, pessimo servizio…

Abbiamo scelto questo catering a “scatola chiusa” era lontano da dove abitavo e non abbiamo assaggiato niente.
L’esperienza con Carolina è stata meravigliosa molto professionale (abbiamo avuto un diverbio nel corso dell’ organizzazione ma capisco i vari impegni che ha)
Consigliato a pieni voti sono veramente molto professionali e carini.
Il cibo buonissimo, ci hanno fatto i complimenti tutti gli invitati.
Tutto andato secondo quanto concordato. Ci siamo trovati benissimo
Grazie mille ancora a tutti, soprattutto a Carolina
Deborah e Ciro

Non era semplice organizzare un matrimonio non convenzionale in una location altrettanto particolare, ma Carolina e tutto lo staff hanno fatto un lavoro incredibile. E’ stato curato tutto nei minimi dettagli e Carolina è sempre stata disponibile e premurosa nell’ascoltare sempre le nostre esigenze. L’allestimento era meraviglioso e anche nella scelta del menù si è sempre cercato di rispecchiare i nostri gusti e lo stile del matrimonio. Siamo molto soddisfatti della nostra scelta e consigliamo assolutamente questo catering per il vostro giorno speciale. Grazie grazie grazie

Delia&Alberto

Per il nostro matrimonio, ci siamo affidati a questo Catering di cui avevamo già sperimentato in precedenza l'alta professionalità e anche in questa occasione si sono dimostrati fantastici.
Nonostante le condizioni meteo avverse, lo staff si è dimostrato super organizzato, gentile, disponibile e proattivo.
Grazie alla loro efficienza e savoir faire, la pioggia non ha rovinato il nostro ricevimento all'aperto che, anzi, è stato un successone.
Consigliatissimo sotto ogni punto di vista, dai menu che offrono, al prezzo, all'organizzazione.

Eccellente ,organizzazione , accuratezza in tutto anche nei minimi particolari, scelta menù ( ottimo qualsiasi tu scelga ,qualità eccellente ), consigli nella scelta della location ,camerieri bravissimi anzi eccezionali , coccolati fino all ultimo istante sia gli ospiti che noi affinché fosse una giornata straordinaria come alla fine è stata .....che dire mi risposerei solo per rivivere questa bella, eccezionale giornata con loro .grazie di ❤ da sandro e Cristina bacconi .villa caruso 2 settembre 2023 ..

Il mio matrimonio avvenuto il 16 settembre 2023 è stato rovinato da questo catering che sconsiglio fortemente a tutti.
Tralasciando le difficoltà riscontrate in questi mesi per poter parlare con serenità con C. che sembrava essere sempre super impegnata, il giorno del matrimonio si è presentata al ricevimento alle ore 18.30 con tutto il furgone che doveva scaricare la merce per aperitivo (che sarebbe dovuto iniziare a quell’ora) e cena. Chiamavo la signora C. dalle 12.30 del giorno ripetutamente per avere spiegazioni si dove fosse finita e non si è degnata nemmeno di rispondere al telefono lasciandomi quindi completamente in balia di me stessa. Chiaramente l’aperitivo è stato servito in forte ritardo è solo pochissime delle cose stabilite sono state “servite”. La cena allo stesso modo è stata servita in ritardo e le persone che avevano segnalato avere intolleranze o allergie, o non hanno proprio ricevuto il piatto o lo hanno ricevuto in ritardassimo rispetto a tutti gli altri. Per l’open bar avevamo pagato un extra per dei gin particolari che non abbiamo mai visto e alcuni cocktail (così come all’aperitivo) erano totalmente assenti …ma il bello arriva con la “torta”: alle ore 2 della notte ( la torta doveva essere servita da accordi tra le 11.00 e le 11.30) mi viene servita una torta di pan di Spagna per circa 15 persone (eravamo 150) messa su al momento e la signora C. ha anche avuto il coraggio di dire che la torta era andata a prenderla a 50 km di distanza… ma come si fa???? Faccio presente che questo catering ha preteso il saldo totale 20 giorni prima della data del matrimonio. Vergogna!

Carolina e i suoi collaboratori ci hanno colpito fin da subito per la loro professionalità, onestà e la capacità di capire le nostre esigenze. Oltre ad aiutarci nella scelta della location, ci hanno seguito con costanza e dedizione per tutto l'arco della preparazione del matrimonio. Carolina si è occupata di tutto: allestimento, fiori, menù. La sala, la Chiesa, il bouquet, il tableau erano magnifici, perfetti, esattamente come li volevamo.
Cortesia, eleganza e perfetto rapporto qualità-prezzo sono le parole chiave del servizio di The Catering Gourmet: da scegliere senza dubbi!
Grazie davvero per aver realizzato quello che avevamo nel cuore e aver reso speciale il nostro giorno!

Giorno indimenticabile e pieno di emozioni, tutto bellissimo ed organizzato nei minimi dettagli. Tutti gli invitati entusiasti dei piatti e soprattutto della bontà della torta! Allestimenti che hanno rifinito il tutto rendendolo perfetto.
Grazie a tutto lo staff.

Carolina e il suo staff sono riusciti a farci godere ogni attimo del nostro matrimonio con un ottimo servizio che ha soddisfatto 150 invitati (e oltre 20 bambini!). Durante la preparazione del matrimonio, Carolina è sempre stata disponibile e pronta a dispensare consigli. Abbiamo anche apprezzato tanto la flessibilità di Carolina, che ha più volte adattato il menù e la disposizione dei tavoli per venire incontro ai nostri gusti e richieste.

Siamo certi che ti sei accorta quanto fossimo felici a fine serata, anche grazie a voi.

Grazie di cuore, Laura e Nicola.

Consiglio questo catering veramente con il cuore, Carolina, suo marito e il suo staff sono veramente professionali, disponibili e sempre molto gentili. Hanno reso il nostro giorno veramente speciale, ci siamo sentiti sempre seguiti e coccolati. Il cibo era veramente squisito e il servizio impeccabile.

From first meeting for menu tasting and until last piece of cake on wedding all was perfect thanks to Carolina and her team!
It was a pleasure to communicate, pleasure to eat and pleasure to remember how tasty we was eating )
Amazing menu and service, kind Carolina and professional 👨‍🍳

Thanks to all, we are totally satisfied!
Definitely recommend)

Ci siamo sposati ieri in una villa a Siena. Un’emozione unica resa ancora più speciale grazie all’aiuto di Carolina e tutto lo staff del “The Catering Gourmet” ❤️
Il cibo era ottimo come è stata ottima l’organizzazione di tutta la giornata. I nostri più sinceri comprimenti a tutta la squadra. ❤️

La serata è stata perfetta. L'allestimento rispecchiava in pieno le nostre aspettative e anche di più. La maitre Sara è stata impeccabile, i camerieri precisi e professionali. Carolina è stata attenta e ha ben interpretato i nostri desideri. La cucina guidata da Francesco ha lavorato alla grande, il cibo era ottimo e tutti gli invitati si sono complimentati per la quantità, varietà e qualità delle proposte.
Grazie di tutto.
Fede&Giacca

Ci siamo sposati a ottobre, avevamo scelto una location davvero da favola perciò volevamo un catering alla stessa altezza. Dopo diverse ricerche abbiamo trovato questo catering che si è dimostrato subito disponibile e ha capito le nostre richieste venendoci sempre incontro. Il giorno del matrimonio sono stati davvero all'altezza come previsto, gli ospiti ci hanno fatto i complimenti sia per il cibo (cosa non scontata durante gli eventi), che per l'organizzazione. E' stata una giornata indimenticabile, peccato che è durata solo un giorno!