La sua storia ha radici lontane e risale alla mia infanzia. I fiori hanno sempre esercitato un fascino particolare su di Gianni, una forza magnetica di cui negli anni ha sentito sempre più il richiamo. Quando ormai era chiaro per lui ciò che volevo diventare, non ho esitato a percorrere questa strada fatta di petali e fiori profumati.
Ha inaugurato il suo negozio il 4 dicembre del 1999, iniziando ad occuparsi di bonsai. Ben presto ha iniziato a lavorare con i fiori e da quel momento non lo hanno più abbandonato.

Ha iniziato a frequentare corsi di aggiornamento, a viaggiare per scoprire nuove tecniche a studiare sempre di più il mondo vegetativo. La sua formazione non si è mai conclusa, fin quando finalmente ha realizzato il suo sogno di diventare un Floral Designer, seguendo un percorso sotto la guida di Peter Hess a Basilea.
Il suo viaggio continua tutt’ora. Ma si sa, i viaggi più belli sono quelli che facciamo con altre persone. Per questo motivo ha deciso di mettere a disposizione ciò che aveva imparato durante i suoi studi, e da qui è nato il Manuale del Floral Designer.

Poco dopo nasce la Floral Academy, grazie alla quale ha realizzato un altro sogno, che è quello di insegnare. Nella sua Academy incontro tanti allievi fantastici che come lui nutrono una forte passione nei confronti di questo magico mondo. Non c’è un limite a quello che possiamo imparare. Non c’è un limite a quello che possiamo condividere. Non c’è un limite alla felicità.