Molino49 nasce dal recupero architettonico e conservativo di un ex oleificio del 1949, dal quale prende il nome. Il cliente viene dapprima accolto nell'ex frantoio, ora divenuto museo dell'olio, immerso nel fascino delle antiche macine, presse e fiscoli. Ad esso adiacente si trova il regno dello chef: la cucina interamente a visita in grado di farsi apprezzare per la sua bellezza, innovazione ed igiene.

Spazi e capienza

Nella parte retrostante si sviluppa la sala ristorante caratterizzata da un design moderno, prettamente Made in Italy e con una forte connotazione green: boiserie e divanetti immersi nel verde creano dei veri e propri salotti.

Al piano superiore vi accoglie una sala dallo spirito più easy ed informale, la sala mixology dotata di sistema multimediale pertanto in grado di trasformarsi in spazio idoneo per il ballo e festeggiamenti.

Da qui si può accedere ad un'ampia terrazza in cui erbe aromatiche e piante di stagione rilasciano i loro inconfondibili profumi.

Infine ma non per minor importanza, tramite una scala esterna si accede allo smart garden dove fuoco ed acqua donano allo spazio un'anima del tutto zen.

Servizi offerti

Lo staff vi offre la possibilità di personalizzare l'intero ricevimento a partire dalle diverse aree sopra menzionate; format diversi per lo svolgimento del banchetto (a corner, a buffet servito, servizio al tavolo etc) e la possibilità di privilegiare gli spazi interni o esterni o l'intera struttura.

Ristorazione

çInoltre, anche le proposte food e beverage potranno soddisfare ogni vostra esigenza, spaziando dai sapori del territorio a quelli più tipici della cucina gourmet (sweet and sour), infine anche la torta nuziale potrà anch'essa essere personalizzata secondo preferenze di gusti e di design.