Monastero San Biagio è un posto d'incanto. Bellezza e storia in una location che è situata tra le colline della mia bellissima Umbria e che mi ha scaldato il cuore non appena l'ho vista. Un posto da sogno, ricco di servizi e iper disponibile ad ogni nostra richiesta, dove ci siamo goduti anche un bellissimo percorso termale il giorno dopo il matrimonio. I nostri ospiti, da varie parti d'Italia, sono rimasti incantati dalla vista e dalla bellezza delle sale interne. Il cuoco della struttura ha creato un menù assolutamente oltre le aspettative, con ingredienti di grande qualità per cui sono fioccati i complimenti (qualcuno ci ha detto che non aveva mai mangiato così bene ad un matrimonio!). Servizio impeccabile, il personale di sala è stato iper professionale e assolutamente non invadente. E poi c'è Lucia, la wedding planner che ha reso il nostro matrimonio possibile e che ci ha aiutati tantissimo in ogni passo dell'organizzazione. È stata l'ago della bilancia della nostra scelta. Ha saputo gestire perfettamente ogni momento dalla cerimonia al mattino fino alla cena la sera per gli ospiti che si sono fermati a dormire, oltre a tutti i mesi di preparazione che l'evento ha richiesto. Ogni punto e ogni dettaglio è stato trattato con cura e con una capacità di ascolto decisamente non comune, sempre presente per rispondere a qualunque dubbio e per calmare le mie ansie. Grazie Lucia, come ti ho ripetuto spesso senza di te questo matrimonio non sarebbe stato così pazzesco! ❤️

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio al Monastero di San Biagio il weekend del 23-25 ​​settembre '22. Fatta breve: consigliattisima come location - stupenda, personalizzabile e incantevole - con staff super disponibile ed esperto che ha reso il nostro matrimonio veramente fantastico.

Durante tutte le preparazioni e durante il proprio weekend, ci siamo appoggiati tanto sulle competenze, esperienza ed il network di fornitori di Lucia Bernini. Lucia si è rivelata una risorsa imperdibile per realizzare un evento davvero speciale e indimenticabile. È flessibile, ottimista ma pure realistica, ben collegata e ha anni di esperienza come organizzatrice di matrimoni ed eventi. Allontana lo stress e con il suo team ha reso la logistica del nostro matrimonio davvero super liscio. Ed è anche una persona molto divertente - importante quando trascorri tanto tempo organizzare questo event insieme.

Poi la location. Tanti ospiti hanno detto che sembra proprio una favola. E lo è. Innanzitutto è una posizionato su una collina con delle viste meravigliose. Il monastero ha varie opzioni per celebrare il giorno - in particolare all'esterno ma anche un bellissimo spazio interno che offre comunque la vista. L'intera location è stata chiaramente ristrutturata con tanto gusto - con il tanta attenzione ai dettagli e con belle finiture. Questo include anche le bellissime camere d'albergo e il centro benessere. Da notare: la location è molto neutra per quanto riguarda i colori (cioè chiari con toni caldi di legno e mattone) il che significa che si adatti facilmente ai gusti di chiunque. Volevamo un posto che non fosse troppo commerciale ma invece personale e caloroso. È qui che San Biagio è veramente stato perfetto: la location era la nostra per tutto il weekend - inclusi 46 posti letto - quindi nessuna fretta in dover partire per far il prossimo matrimonio. Dettaglio: essere così personalizzabile come location vuole anche dire che si devono calcolare costi aggiuntivi per sevizi tipo luci decorativi.

Terzo, il cibo - questo è uno dei motivi principali per cui abbiamo scelto la location. Chef Mario e il team servono davvero cibo delizioso, curato & accessibile, con ingredienti km0 (molti dal loro orto). La qualità è sempre buona, sia per piccoli o grandi numeri (eravamo con 110 ospiti). Hanno il loro birrificio artigianale in loco: le birre sono buonissime è piaciute a tutti. Bello anche: lo chef cucina con la birra, pure.

E per concludere - lo staff. Sia Lucia, Mario e suo team, ma anche Serena sono stati tutti davvero aperti, flessibili e disponibili con nostri desideri e richieste. Sono gentili, attenti e professionali. Ormai ci sentiamo quasi famiglia essendo stati lì così spesso - e continueremo a tornare lì come ospiti hotel, ristoranti e spa in futuro.

Il 24 giungo 2023 abbiamo vissuto il ricevimento del nostro matrimonio al Monastero di San Biagio. Posto incantevole. Dalla terrazza esterna il panorama è davvero magnifico, la vista sulle colline, il tramonto e la pace sono stati alcuni degli ingredienti che hanno reso magico il nostro giorno. La cucina con prodotti del territorio e l'organizzazione dello staff sono stati impeccabili. Consigliamo a tutti questo posto "diverso" dai classici posti della zona, ma che proprio per questo di sicuro vi sorprenderà.