Un ristorante, elegante, dove luci e colori si mescolano in una perfetta armonia visiva, in cui la genuinità della cucina di pesce della baia di Portonovo rivive tutti i giorni all'insegna della tradizione della grande cucina italiana.

Spazi e capienza

Grazie alla presenza dell’ampio parco esterno, dell’Area Pool Garden e dei grandi saloni interni, è possibile organizzare diverse tipologie di ricevimento: lo staff studierà assieme a voi le soluzioni più adatte per la vostra cerimonia ed accoglierà i vostri ospiti preparando pacchetti personalizzati per il soggiorno.

Gli Event Managers della struttura e i professionisti della comunicazione saranno a vostra disposizione per studiare insieme a voi anche l’immagine del vostro evento, per creare qualcosa di unico e speciale, che sia solo vostro.

E, per tutti coloro che desiderano un’esperienza ancora più speciale, è possibile celebrare il matrimonio con rito civile ufficiale nel bellissimo giardino o negli eleganti saloni interni.

D’estate la magia del suggestivo Pool Garden, dove allestire il vostro buffet di ricevimento, è tutta la vivere, come il fascino unico dei grandi spazi del Parco degli Ippocastani, in cui organizzare il pranzo o la cena e festeggiare con tutti i vostri cari. D’inverno sono a vostra disposizioni i grandi e comodi spazi interni, come quelli della sala ristorante e della sala banqueting, in grado di ospitare fino a 200 persone. Sperimentate tutto il calore dell’accoglienza genuina dello staff, che si prenderà cura di voi in ogni momento, per farvi vivere tutta l’emozione meravigliosa del vostro giorno perfetto.

Ristorazione

Immergetevi in un’esperienza di gusto differente da tutte le altre: Al Ristorante La Fonte potrete gustare le specialità enogastronomiche del territorio riproposte in maniera originale e innovativa. Perché i piatti della tradizione della Baia di Portonovo sono la vera forza della cucina e ad essi lo Chef dona nuova vita, grazie a una rivisitazione puntuale studiata per ciascuno.

Il pesce è l’elemento principe della cucina, e ad esso si accompagna anche la carne. Entrambi, infatti, erano presenti nelle antiche ricette di quei pescatori-contadini che un tempo popolavano la Baia e che conoscevano i segreti più profondi della cucina locale e del prodotto ittico, in particolare.

Così, oggi, quella sapienza antica, tramandata di generazione in generazione, viene riproposta in forme originali, mantenendo inalterata la sua sostanza. Per ogni creazione vengono usati prodotti locali di prima qualità, attentamente selezionati, offrendovi l’opportunità di scegliere tra molte proposte di menu personalizzate, adatte a ogni tipo di esigenza.

Altri spazi

La Fonte, all'interno del Seebay Hotel, è anche la struttura ideale per trascorrere una meravigliosa vacanza di relax al mare, nella splendida Baia di Portonovo, con le sue spiagge bianchissime e il suo mare cristallino.

L’Hotel dista pochi minuti a piedi dal litorale e mette a disposizione degli ospiti camere dotate di ogni comfort, oltre a un’ampia serie di servizi, come l’utilizzo dell’Area Pool Garden e dell’ampio parcheggio interno.

I professionisti dell’accoglienza sapranno consigliarvi anche sulle migliori esperienze da vivere in loco, tra cui escursioni in barca, camminate, percorsi di trekking sul Monte Conero e molto altro ancora.

La Fonte dispone anche di diverse sale polifunzionali per ospitare meeting aziendali e congressi ed è anche il luogo perfetto per festeggiare compleanni, lauree e tutte le vostre ricorrenze speciali.