Abbiamo conosciuto Matteo e il suo Borgo Noci Querceto tramite Matrimonio.com e non possiamo far altro che aggiungere la nostra recensione positiva dopo aver festeggiato il nostro giorno lo scorso 28 settembre!
Prima di ogni altra cosa, ringraziamo Matteo e la sua squadra (i ragazzi dello staff, la mamma in cucina, la super Andrea per la pasticceria e la torta) per la disponibilità dimostrata fin dal primo momento.
Da quando abbiamo scelto Borgo Noci, Matteo è sempre stato presente per informazioni e consigli. Dopodiché, la disponibilità e professionalità è stata massima anche con i nostri ospiti, sia la sera prima del ricevimento per l'accoglienza presso gli appartamenti, sia il giorno stesso.
Abbiamo ricevuto complimenti per la bellezza del posto, elegante e curato nella sua semplicità in mezzo alla natura della Sabina, e (questo dovremmo scriverlo per primo!) per la qualità del cibo offerto. Porzioni adeguate, ottima materia prima e sapori genuini... Amche in questo Matteo ci ha seguiti nelle nostre esigenze, permettendoci ad esempio di poter ragionare su proproste alternative al grande buffet che non faceva al caso nostro. Insomma, "poco fumo e tanto arrosto"!
Lo stesso vale per il servizio, nulla lasciato al caso, Matteo sempre discreto ma presente e attento, tempi giusti durante il banchetto e capacità di gestire l'imprevisto (nel nostro caso il meteo).
Ci permettiamo un unico suggerimento, cioè quello di dedicare maggiore attenzione all'interno delle camere come per tutto il resto della struttura; piccoli dettagli che fanno tanto piacere agli ospiti.
Avanti le prossime coppie!
Grazie mille per tutto!

L’agriturismo mi ha incantata dalle foto, quando poi siamo andati la prima volta a mangiare al ristorante di Matteo ho capito che non si sarebbe più sbarazzato di noi. Il posto è magnifico, il cibo è di livello altissimo, Matteo è super gentile e disponibile, rende tutto semplice e fluido, sa perfettamente come organizzare eventi con effetto “wow”. Ci hanno fatto tutti i complimenti, sia per il ricevimento che per l’accoglienza dell’intero weekend visto che abbiamo occupato l’intera struttura per 3 giorni. Matteo si merita una fiducia cieca, è un grande professionista.
Oltre all’aspetto professionale, ci teniamo a dire che sia lui che la famiglia sono persone adorabili, torneremo spesso sia a soggiornare che a mangiare al loro ristorante!!
Grazie

Ogni cosa è stata perfetta, dalla location semplicemente stupenda e citatissima, ai proprietari giovani pieni di energia e professionali, al cibo a dir poco delizioso!
Lo rifarei altre mille volte e sempre qui! Mi sono sentita a casa, super coccolata! Super, super consigliato!

Consiglio assolutamente questa location, per la sua bellezza, per la gestione curatissima e attenta. Per l'ottimo cibo, per la sensazione di pace e tranquillità che si respira. Abbiano affidato a loro il nostro matrimonio, il risultato è stata una festa super divertente ma comunque curatissima nei dettagli. Matteo e Andrea e tutto lo staff, gentilissimi e disponibili. Lo consigliamo a tutti!

Ci siamo sposati Sabato30/06 e a distanza di una settimana la prima cosa che ci viene in mente è il fantastico posto che abbiamo scelto per sposarci! È stato favoloso! Affidatevi a Matteo che è davvero un ragazzo professionale, la sua famiglia è davvero accogliente in tutto e per tutto! Vi consiglio di fare come noi il weekend li dopo la grande festa con famiglia e parenti è stato bellissimo! Abbiamo ricevuto un sacco di complimenti sul posto, sul mangiare tutti entusiasti, strafelici della varietà dell’apericena e di tutto il resto! Ve lo consiglierei per altri eventi compleanni, battesimi e comunioni! Matteo ci rivedremo presto! Grazie ancora.
Vi lascio qualche foto così potreste già farvi un’idea di quanto siamo stati bene!

Il giorno più bello della mia vita nel posto più bello dove potevo immaginarlo! Ringrazio lo staff al completo per la loro professionalità e il proprietario per la pazienza che ha. Grazie grazie grazie

Tutto fantastico. Meglio delle aspettative previste, splendida la location e la piscina, il servizio impeccabile; alcuni ospiti hanno soggiornato negli appartamenti e sono rimasti soddisfattissimi. Lo consigliamo al 100%, grazie

Ci siamo sposati il 30 giugno 2013 a Borgo Nociquerceto ed è stato un ricevimento fantastico! Il posto è molto bello, immerso nella campagna della bassa sabina, quindi.. tanta natura, verde e fiori!
Avevamo circa 120 invitati, molti dei quali venivano da Roma; la location si presta benissimo perché è raggiungibile in circa 30 minuti da Roma ed è a pochi km dal casello A1.
Sappiate che ogni tanto ci chiama qualche amico per poter tornare a mangiare presso il ristorante con cui collaborano per il catering!!
Siamo andati un paio di volte per decidere i dettagli della cena: gli allestimenti, il tovagliato e la scelta del menù. Potevamo scegliere tra il menù di carne, di pesce o misto. Io avrei scelto quello di pesce, perché lo cucinano davvero bene! ci siamo però orientati su quello più tradizionale di carne, comunque buonissimo!!
Quando siamo arrivati in location era tutto perfetto!! il buffet dell'aperitivo molto vario (come stabilito) e ottimo, servito elegantemente a bordo piscina.
Nella cena ottimi i primi e graditissimi dagli invitati i secondi cotti a vista!, gustoso il buffet dei contorni e... ottimo il buffet dei dolci!!
- impeccabile il servizio dei camerieri
-bontà e abbondanza del cibo
-ospitalità, gentilezza, disponibilità dei proprietari e attenti ai dettagli per far si che il tutto riuscisse il più perfetto possibile!!! (avevo dimenticato di comunicare un improvviso tavolo in più e prontamente, senza che nessuno se ne accorgesse, lo hanno subito preparato! Salvandomi dall'imbarazzo!
Squisita e perfetta la torta! presentata a bordo piscina, sullo sfondo si sono alzate delle lanterne e l'atmosfera era davvero romantica!!
Per la prima notte di nozze siamo rimasti a dormire in suite, un po' di relax in idromassaggio, un ottimo risveglio, colazione in veranda e... abbiamo purtroppo lasciato questo posto bellissimo!!
Per terminare, il mio consiglio: non vale la pena girare troppo per trovare una location migliore! A Borgo Nociquerceto, tutti i vostri ospiti saranno trattati nel migliore dei modi e il ricevimento sarà un successo!
I vostri invitati vi contatteranno per chiedervi informazioni e contatti per poterci tornare, il che vuol dire che al matrimonio sono stati davvero bene! Come noi, che aspettiamo agosto per poterci tornare per il matrimonio di una delle mie amiche!!

Ci siamo affidati completamente a Matteo ed a tutto il suo staff per l'organizzazione del nostro ricevimento...mai scelta fu più giusta!! Siamo stati seguiti, coccolati e consigliati in tutti i dettagli, con un'attenzione ineccepibile!
La location e quanto mangiato ha soddisfatto pienamente sia noi che i nostri ospiti; la possibilità di utilizzare tutti gli spazi che circondano la tenuta permette di godere di diversi "scenari" a seconda del momento della serata, aggiungendo un ulteriore punto a favore della struttura.
Consigliato al 100% (anche di più!)
Grazie di cuore Matteo❤️❤️❤️

Io e mio marito viviamo all'estero e abbiamo scelto questo luogo per festeggiare il nostro matrimonio, abbiamo preparato tutto a distanza per mesi, Matteo è sempre stato gentile, disponibile e competente, sempre presente: ci ha consigliati, rassicurati, accompagnati... il tutto in due lingue diverse ed a qualsiasi ora del giorno e della notte. Durante il finesettimana del matrimonio è riuscito ad accontentarci in tutto, Matteo, Massimiliano, Damiano e tutti gli altri attenti ad ogni minimo dettaglio, pazienti...molto pazienti! ma sempre sorridenti. Presenti dalle 8 del mattino alle 5 de mattino successivo, hanno saputo conquistare tutti. I nostri invitati non credevano ai loro occhi, location divina, cibo eccezionale e un'organizzazione impareggiabile. Ci siamo sentiti a casa e in famiglia, è raro trovare luoghi e persone cosi, siamo felici e onorati di aver vissuto questo momento con loro, porteremo questo week-end nel cuore! Grazie e Merci beaucoup

Borgo Nociquerceto è il posto dei nostri sogni. Il rifugio in cui passare alcuni giorni in tranquillità, lontano dallo stress della città. Per questo lo abbiamo scelto per il nostro matrimonio, un posto splendido dove natura e buon cibo, relax e silenzio sono la cornice ideale per giorni di festa. Grazie a Matteo per la sua immensa disponibilità. Inutile dire consigliato perché non vediamo già l'ora di tornarci. Grazie anche allo staff di Matteo e al supporto che ci hanno dato e alla professionalità. È stato il matrimonio che desideravamo nel posto del cuore.

Posto meraviglioso! I ragazzi, tutti, molto gentili e disponibili.... Matteo, il proprietario, non solo disponibile, ma di una pazienza unica!!! Dovevamo sposarci lo scorso anno e nel frattempo sono cambiate un sacco di cose anche qualche giorno prima delle nozze e lui è sempre stato calmo e pronto a tutto. Fantastico!! Il cibo buonissimo (ma siamo andati sul sicuro, già li conoscevamo) e l'addobbo a cui hanno pensato loro era stupendo!!! Più che soddisfatti!!! Lo consigliamo a tutti quelli che vogliono sposarsi in un posto da favola con uno staff eccezionale!!!

Abbiamo fatto qui il ricevimento del nostro matrimonio il 21 settembre, la giornata era meravigliosa! Dopo aver girato diversi posti che ci avevano perlopiù delusi siamo capitati qui, dove ci siamo scontrati con una realtà familiare, un posto immerso nel verde con molto spazio che trasmette tanta tranquillità. Personale molto professionale è venuto incontro a tutte le nostre esigenze. Matteo, il proprietario, ci ha trasmesso subito grande fiducia che non è stata affatto mal riposta! Abbiamo ricevuto molti complimenti, ve lo consigliamo vivamente!

Tutto come lo immaginavamo, anche meglio. Faccio i complimenti a Matteo, Andrea e tutto lo staff.

Credo che le immagini parlano da sole. Il posto è una piccola oasi di ulivi. È stato come catapultarsi in un'aerea di relax fisico e mentale. Consiglio questo posto a tutti, una location non solo bella ma arricchita da personale fantastico. Le piccole casine sono ottime per il post matrimonio, i vostri invitati potranno così rilassarsi durante la festa per poi fermarsi a dormire.
Matteo, Fabio, Andrea e tutto lo staff della cucina sono persone squisite e professionali.
Matteo, pur essendo giovanissimo racchiude bravura nel suo lavoro e una gentilezza infinita, curando le spose (nel nostro caso) con tante piccole attenzioni.
Fabio è sempre stato attento che la location fosse dettagliata e sempre curata.
Andrea, partecipe nel catering dei dolci, ha fatto un lavoro strepitoso, il buffet dei dolci è stato la parte che mi è piaciuta di più e poi che dire, la torta, colorata e a strati: buonissima.
Lo staff cucina, ha lavorato tanto per portare a tavola pietanze calde e altamente gustose.
Vi consiglio il riso al limone che ha spopolato durante la cena. Senza nulla togliere ai fritti durante l'antipasto caldi e croccanti, alle primizie di formaggi del posto.
Insomma io ve lo consiglio.
È stato il matrimonio dei miei sogni e Borgo Noci Querceto ha contribuito a renderlo unico.