Quando abbiamo contattato Mauro, avevamo un pò le idee confuse sull'Open bar.
Ci ha preso per mano e guidato nella scelta dei cocktail in base ai nostri gusti, ma soprattutto a quelli degli invitati e alle loro esigenze.
Ci ha chiesto di allergie, intolleranze, età degli invitati ecc..
La cura per i dettagli è stata la chiave che ci ha fatto scegliere il loro servizio.
Ma quello che ci ha colpito del servizio di open bar di Big Town, è stata la possibilità di scegliere non solo i cocktail, ma anche il livello di qualità degli ingredienti da utilizzare nelle ricette.
Offrono tre livelli di qualità, silver, gold e platinum.
Noi abbiamo scelto il platinum visto che i nostri invitati erano molto esigenti.
Inutile dire che è stato un successo quando hanno capito di poter scegliere tra le bottiglie più importanti in commercio.
Per noi...Hendrick's tonic ovviamente.