Informazioni
Cura del servizio, accoglienza, liquoristica selezionata e una miscelazione avanzata e sperimentale, sono solo alcuni dei tratti distintivi dI Choice Cocktail Catering. La drink list spazia da cocktails classici, twist on classic e signature cocktails, realizzati attraverso le più moderne tecniche di lavorazione della materia prima.
Forti dell'esperienza maturata nel corso degli anni, Choice Cocktail Catering ha scelto di portare la sua miscelazione anche al di fuori del proprio Cocktail bar, occupandoci di servizi di exclusive, in collaborazione con aziende di catering & banqueting, per eventi wedding.
L'idea è quella di offrire un servizio di miscelazione unico, personalizzato, in linea con le eccellenti proposte food che le aziende di ristorazione vantano. Il nostro obbiettivo, oltre a quello di realizzare una drink list originale e personalizzata, che soddisfi a pieno i gusti e le aspettative del cliente.
Servizi offerti
La scelta della drink list avverrà direttamente presso il Choice Cocktail Bar durante il “tasting day” dove verrà proposta una prima selezione di drink pensati per l’evento.
La maggior parte delle preparazioni avviene in laboratorio dove vengono realizzati pre-mix e pre-batch che garantiscono un servizio più accurato ed efficiente.
Tutti i drink vengono serviti in bicchieri di vetro con cubi di ghiaccio pieno rifiniti a mano per garantire il miglior servizio possibile e una corretta diluizione del drink.
I banconi bar modulari consentono di poter far fronte a ogni tipo di esigenza logistica. La loro struttura consente di garantire un servizio altamente professionale dal punto di vista tecnico ed esecutivo. Grazie all’installazione di lavandini, glass rinser e ai materiali di costruzione utilizzati.
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