Sono figlio d’arte. Alle medie avevo già le idee chiare sulla strada da percorrere: seguire le orme di mio padre ed esplorare tutte le varie facce del mondo del food and beverage.

La mia esperienza professionale parte da Torino, dove ho lavorato in realtà molto diverse, dal ristorante più prestigioso, alla trattoria con cucina tipica piemontese, per sperimentare varie realtà. Nelle mie esperienze professionali all'estero ho viaggiato tra Francia (Gap, Nizza, Lione) e Inghilterra dove risiedo per quasi un anno, lavorando in un noto cocktail bar della movida di quegli anni.

Dopo essere rientrato in Italia per gli studi in Economia e Gestione del Turismo e aver lavorato nel 5 stelle lusso di Torino, inaugurato per le Olimpiadi, decido che di creare una mia realtà dove esprimere me stesso e dare forma ai miei sogni. Le varie esperienze lavorative mi hanno dato una certezza: il mondo del catering doveva essere il mio futuro!

Collaboro infatti per molti anni con i catering più prestigiosi della città, apprendendo le dinamiche fondamentali che stanno alla base di un servizio di qualità e arrivando a gestire in autonomia il servizio di cocktail bar.

Gli anni trascorsi nel settore catering mi hanno portato a osservare che mancava una società specifica che gestisse in modo professionale, preciso e organizzato il momento dell’open bar durante un evento.

“Ho inventato il servizio che mancava nel mondo degli eventi”

È per queste ragioni che il 3 Dicembre 2008 nasce GF Party di Federico Genta. Il concept è molto semplice: offrire cocktail di qualità ovunque il cliente desideri.