Informazioni
Un Drink Catering innovativo, all'avanguardia e davvero originale: questo è Vinicolo Eventi&Incanti, un catering specializzato nella realizzazione di cocktail che, in una parola, si potrebbero definire unici. Il progetto nasce dall'idea dei talentuosi bartender del famoso locale Vinicolo, situato nel cuore di Catania, spinti dal desiderio di esportare la filosofia del "bere bene” nel mondo dei matrimoni e degli eventi in generale.
Servizi Offerti
Il locale, Vinicolo, ha una natura trasversale a metà tra la vineria e il mixology bar che ritroverete anche nei servizi, appositamente, pensati per il catering.
Le attrezzature e il bancone del bar sono adattabili a qualunque location e tipologia di evento pubblico o privato e sono forniti direttamente dal Vinicolo Eventi&Incanti. Il bancone, infatti, è del tutto autonomo ed è dotato di lavello con sistema di scarico.
Metodo di Lavoro
Per lo staff del catering Vinicolo Eventi&Incanti, la degustazione dei cocktail rappresenta una vera e propria esperienza sensoriale che non si ferma solo al gusto: un drink, infatti, deve appagare anche la vista e l'olfatto.
Più che di bartender, si potrebbero definire alchimisti dei cocktail che ideano menù ad hoc per ogni evento, assecondando gusti ed esigenze. Spezie, frutta, essenze e sapori nuovi sono alla base delle proposte dello staff che, grazie ad attrezzature ricercate (bicchieri e calici di cristallo, coppe vintage o addirittura ampolle e mixing glass in acciaio placcato) e cura nei dettagli, puntano a stupire con cocktail ben pensati e assolutamente bilanciati nei sapori. Si pensi, ad esempio, al taglio a mano del ghiaccio che assume sempre forme nuove e diverse. Tutto questo per rendere la vostra esperienza suggestiva e per dare un tocco di originalità in più al giorno più bello della vostra vita.
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