Circondato dal verde della meravigliosa natura dell'Appennino Abruzzese, tra laghetti e torrenti, l'Hotel Ristorante le Gole, gestito da generazioni dalla famiglia Paris, vi aprirà le porte di una location speciale dove potrete respirare la passione per la tradizione e per l'accoglienza e dove potrete dar vita ad un ricevimento davvero unico all'insegna del buon gusto e dell'eleganza.

Spazi e capienza

La struttura è arredata in uno stile lussuoso e raffinato che imita le caratteristiche di un antico monastero di montagna, con archi a mattoni e pareti in pietra, travi in legno a vista e mise en place eleganti e delicate. Le sale si estendono fino ad un chiostro interno con un piccolo pozzo, in cui potrete realizzare banchetti e aperitivi all'aperto o scattare romantiche foto.

Le cinque sale del Ristorante Le Gole, la sala Dragonetti De Torres, Cesarini, Colonna, Savelli e Piccolomini, vi stupiranno per l'affascinante arredamento e atmosfera tipica dello stile dell'intera struttura.

E solo nel 2013 viene inaugurata la nuova Sala Berardi che offre uno spazio armonioso dove si uniscono scenari lussuosi, eleganti e raffinati che sono il frutto di anni di esperienza nel settore della ristorazione della famiglia Paris.

Inoltre l'esterno della struttura è circondato dal Parco delle Gole dove poter trascorrere incantevoli matrimoni all'aperto.

Servizi offerti

Esperienza, puntualità, trasparenza, accoglienza e cordialità sono solo alcune delle qualità che troverete nei servizi svolti dal personale dell'Hotel Ristorante Le Gole, che si occuperà della preparazione delle sale in cui svolgerete il vostro banchetto, allestendole secondo i vostri gusti e preferenze.

Ristorazione

Lo chef della location vi proporrà piatti raffinati eseguiti alla perfezione e con la massima attenzione nella presentazione. I menù a base di carne e di pesce, si ispirano a ricette tradizionali rivisitate dallo chef che mette in ogni pietanza il suo tocco artistico e creativo e tutti sono elaborati con i migliori ingredienti selezionati con cura e in base alla stagione. A fianco ai menù, potrete scegliere tra le pregiate Carta dei Vini, delle Acque e degli Spumanti, in cui troverete le migliori marche e una vasta scelta di eccellente qualità.

Cenni storici

La nascita dell'attività della famiglia Paris ha origine nel 1957, quando Italo Quirino Paris e sua moglie decidono di aprire la loro trattoria per preparare il loro primo menù con panini con gli ingredienti del loro orto e il vino dei loro vigneti. Con il tempo, la cantina diventò un ristorante e hotel di lusso tra i più rinomati e conosciuti d' Italia.