Recensioni su Ristorante Albergo Ca' Vittoria
Recensioni
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Valutazione 4.9 su 5
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16 recensioni
Un 99% lo consiglia
Bollini
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![Alessia]()
Alessia B. Inviato il 30/09/2024La perfezione!!
E' stato tutto perfetto.
Nulla poteva andare meglio di com'è andato.
La cura in ogni cosa. Ogni dettaglio è diventato parte di una giornata meravigliosa.
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![Elena]()
Elena C. Inviato il 16/06/2024Matrimonio da favola!
Ci sono poche parole per descrivere la bellezza di questa Location. I nostri invitati sono rimasti entusiasti di tutto: servizio, cibo, atmosfera.. Valentina ha organizzato tutto in modo magnifico, è stata per noi fondamentale e ci ha fatto godere della serata senza avere una minima preoccupazione. Una scelta davvero azzeccata che rifaremmo assolutamente -
Gloria Inviato il 11/07/2023
Oltre ogni aspettativa!
La location è di per sé meravigliosa, lo staff è stato incredibilmente professionale e discreto, il cibo - dall'aperitivo alla torta - DELIZIOSO (grazie allo chef Massimiliano), il vino ottimo. Ma il nostro GRAZIE di cuore va a Valentina che fin dall'inizio è stata gentilissima e sempre disponibile, ci ha saputo consigliare ed ascoltare; a Daniele super competente e sempre sul pezzo; ed alla mamma dello chef (purtroppo ci sfugge il nome) che è la dolcezza fatta a persona. -
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Cecilia P. Inviato il 25/04/2023
Eleganza e professionalità!
Se cercate una location elegante, raffinata, diversa dai soliti saloni immensi dei classici matrimoni, siete nel posto giusto.
Quando abbiamo visto per la prima volta questa location, ce ne siamo innamorati. Anche se pioveva, era buio, c'era nebbia. Valentina, però, ha capito subito; per l'intera settimana successiva, ogni volta che spuntava un po' di sole ci scriveva, pensava a noi appena c'era un po' di luce, e ha avuto una pazienza infinita quando, ogni volta che arrivavamo, ci accoglieva, ci parlava, ci ascoltava. Finalmente, dopo tante visite, quella definitiva: vista con il sole pieno era esattamente la location perfetta. Cibo buonissimo, inutile dirlo; terrazza mozzafiato, immersa nel verde, sala raccolta, elegante, fine, raffinatissima, con vetrate enormi da cui entra una luca meravigliosa. Ogni momento è stato gestito in maniera impeccabile. Ci siamo affidati, in più, a quasi tutti i professionisti che Valentina ci ha consigliato (senza fare alcuna pressione) e che dire... una giornata che ancora tutti ricordano e che noi, soprattutto, ricordiamo come la più bella in assoluto.
Ripeto: se cercate eleganza e un posto diverso dai soliti saloni immensi e dispersivi...è il posto giusto!! -
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![Ileana]()
Ileana A. Inviato il 17/06/2021Grazie di tutto!
Un sincero grazie a tutto lo staff, ma soprattutto all'instancabile Valentina per il supporto durante l'organizzazione del ricevimento, a partire dalla prova menù allo svolgimento del pranzo di nozze, tutto ottimo! -
![Alessandra]()
Alessandra M. Inviato il 28/11/2020Straordinari
Conosciamo il Ca’ Vittoria da qualche anno perché fummo invitati a un ricevimento di nozze di amici nel 2014 e ci colpì positivamente la cura l’eleganza del servizio e la bontà dei piatti serviti, uniti alla semplicità e alla cortesia che contraddistinguono le terre di Langa poco distanti. Dopo essere tornati qualche volta per godere delle delizie cucinate da Massimiliano e dai suoi ragazzi, abbiamo deciso di ospitare i nostri 60 invitati al ricevimento di nozze di settembre, ridottosi a causa della nota epidemia di questo periodo. Valentina, giovane e accogliente manager nonché consorte di Massimiliano, ci ha ospitati per organizzare l’evento e con la stessa semplicità e aria di casa ci ha messo a nostro agio fornendoci i giusti consigli, pur rispettando le nostre esigenze. Chiaramente in questi casi, l’aspettativa è alta e -sebbene non vi fosse ansia da prestazione- la voglia di fare star bene le persone che si amano è tanta. Il giorno del ricevimento io e mia moglie, dopo la funzione religiosa, non eravamo ancora arrivati al ristorante che una valanga di messaggi dei nostri invitati ci anticipavano di quanto fosse deliziosa la location in una meravigliosa giornata di sole che dava una luce radiosa alla terrazza sulla piscina dove lo staff stava servendo il buffet. Il buffet: piccole opere d’arte di pasticceria salata, fritti di pesce, delizie mignon di salmone e prosciutto hanno esaltato noi e i nostri ospiti. Valentina coordinava il personale sorridente che in maniera delicata continuava a porgerci nuove prelibatezze sfiziose, accompagnate da un’ottima scelta di vini (da Valentina proposti e da noi -io sono un po' fissato- selezionati: da un strepitoso Metodo Classico Rosè piemontese Marcalberto ad un ottimo Arneis Deltetto Daivej ad un buon spumante Chardonnay Pescaja). Insomma non sapevamo se i nostri ospiti fossero contenti per noi e per la festa o per quanto stessero godendo e apprezzando. La sala del pranzo con il tovagliato e la posateria in argento che già conoscevamo, hanno solo anticipato il successo del risultato finale. Baccalà mantecato su una crema di ceci, melanzana tataki, plin di faraona, risotto ai porcini (direi porcini con risotto da quanto era ricco) e il guanciale di fassona hanno lasciato tutti senza parole. La lemon tart per dolce a base di yuzu (un agrume giapponese profumatissimo), anziché la classica torta di pan di spagna trita e ritrita, ha poi lasciato il segno sui commensali. Al termine del ricevimento, dilungatosi sino al tramonto per quanto si era rilassati e in stato di benessere, la deliziosa signora Sandra (mamma di Massimiliano), ci ha accompagnati nella camera più bella della struttura dove siamo stati sino alla mattina successiva e anche qui, a colazione, le torte e i dolci realizzati da Sandra, serviti sul terrazzo baciato da un bel sole caldo, non hanno smentito tutto il resto. Grazie Valentina e Grazie Massimiliano. Questo è l’esempio di giovane eccellenza, coniugato alla tradizione, che il resto del mondo si sogna. -
![Sahena]()
Sahena C. Inviato il 28/09/2019Tutto meraviglioso
Ristorante incantevole e cibo di eccelsa qualità! Eugenio è stato disponibile a qualsiasi variazione. Sommelier professionale. Lo consiglio!
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