Rosalba è una garanzia. Questo è stato un anno particolare, pieno di incertezze e cambi di marcia. Ciononostante, con la sua professionalità e il suo carisma ci ha sempre assicurato sarebbe stata una bella festa, al di là di prevenzioni o restrizioni dovute al covid 19. E così è stato: sempre attenta e rispettosa delle normative, è riuscita comunque a garantire a noi sposi e agli ospiti quella gioia e spensieratezza imprescindibile in un ricevimento nuziale. Il tutto in sicurezza. L'allestimento dei vari spazi sono lo specchio del suo buon gusto e della pluriennale esperienza nel settore. Un altro suo punto di forza è l'organizzazione del tempo durante il ricevimento: la puntualità nella tabella di marcia è impeccabile. Le lungaggini pressoché inesistenti. Insomma, la persona giusta a cui affidarsi per non avere alcuna preoccupazione e godersi la propria festa. E che dire dei piatti? Una prelibatezza sublime, tanto gradita agli ospiti! Dagli antipasti alla torta nuziale. I Ginepri è un posto che infine diventa "casa", dove ci si sente a proprio agio e coccolati.

Io e mio marito non potevamo scegliere location migliore. Ma non solo per il posto in sé, ma anche per chi lo gestisce. Rosalba è una donna spettacolare! ❤️Le siamo immensamente grati per aver reso il ricevimento un momento perfetto! Rosalba è una donna che sa veramente fare il suo lavoro. È super competente e la sua organizzazione è impeccabile. Rosalba per noi è stata molto più che “un fornitore”. Rosalba ci ha seguito passo passo sin dal primissimo momento. Ci ha sempre ascoltati, guidati, consigliati e aiutati. Ci ha preso sotto la sua ala ed aiutato ad organizzare un ricevimento bellissimo! Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la bontà del cibo, la puntualità delle portate, la professionalità e la bellezza del ristorante. Davvero vorrei scrivere tantissimo su rosalba, perché è stata anche un po’ mamma nei nostri confronti, sempre molto sincera e soprattutto rassicurante ❤️ ha lavorato con noi per realizzare tutte le nostre idee e si è sempre messa a disposizione. Ragazzi, se volete un matrimonio da favola, scegliete i i ginepri, perché vi assicuro che sarà tutto perfetto! Scriverei altre 1000 parole ma non basterebbero! Rosalba ci è davvero entrata nel cuore, la risceglieremmo ad occhi chiusi e senza dubbio! Fantastica lei, ed il team ginepri ❤️

Rosalba che dire, esserci affidati a te per il nostro giorno è stata la scelta più giusta che potessimo fare, ci hai seguiti sin dal primo istante che siamo entrati nella tua meravigliosa location di cui è impossibile non innamorarsi, ci hai accolto con entusiasmo ed una infinita passione per ciò che fai, hai controllato che ogni minimo dettaglio fosse perfetto e anche il giorno sei rimasta accanto a noi, indirizzandoci e facendoci sentire a casa. Ti sei prodigata per accontentare ogni nostra richiesta e l’hai fatto ottenendo risultati oltre ogni aspettativa. Grazie a te e al tuo staff, attento e disponibile come te, è stato tutto unico! Un abbraccio immenso dai tuoi sposi Lorenzo e Laura ❤️

Ottimo servizio, cibo abbondante e buonissimo Bellissima location Personale gentilissimo CONSIGLIATISSIMO

5 stelle non bastano per il nostro generale buono (Rosalba), che nonostante il mio essere super ansiosa ha gestito tutto alla perfezione anche meglio di quello che avrei potuto sperare. Cibo ottimo e tempi perfetti super consigliato.

La prima è l'unica location che ho visitato, è stato amore a prima vista! Spinta dalle recensioni più che positive mi sono recata presso il ristorante "I Ginepri" per un pranzo col mio attuale marito. L'ottima cucina, lo stile e l'eleganza del ristorante, l'atmosfera e il verde che circonda la location ci hanno subito conquistati. Conoscere Rosalba ci ha confermato che questo ristorante meraviglioso e ciò che offriva era quello che desideravamo per il giorno del nostro matrimonio. Non abbiamo avuto dubbi e titubanze, ci siamo affidati completamente alla straordinaria professionalità ed esperienza di Rosalba e del suo staff. Che dire, era come ce l'aspettavamo? di più, molto di più. Non abbiamo mai avuto un'ansia o una perplessità. Sempre disponibili e presenti, i loro consigli sono risultati preziosissimi e ci hanno permesso di realizzare il ricevimento che desideravamo. È stato molto emozionante vedere materializzarsi ciò che per mesi avevamo idealizzato e immaginato nei nostri pensieri. L'eleganza degli allestimenti, l'organizzazione degli spazi interni ed esterni e la scansione precisa e ordinata dei diversi momenti del ricevimento, hanno permesso agli invitati di trovarsi a proprio agio e di apprezzare pienamente la nostra festa. Per non parlare delle pietanze preparate, un grande complimento alla cucina, i nostri invitati tutt'ora ci ribadiscono che era tutto molto buono, di grande qualità è abbondante. Un grande complimento per la torta, che era bellissima ed è stata super graditissima. Non abbiamo dovuto preoccuparci di niente, perchè Rosalba e i suoi collaboratori hanno pensato a tutto, permettendoci di goderci pienamente il nostro giorno. Ci hanno coccolati, il tavolo degli sposi era una meraviglia! Non da meno erano i tavoli degli invitati e le diverse postazioni, come quella delle bomboniere o degli aperitivi. Ogni dettaglio, dalle tovaglie agli addobbi, era tutto ben curato e preparato minuziosamente da Rosalba. I nostri invitati hanno apprezzato tantissimo il buon cibo, la professionalità dello staff e la struttura, inserita armoniosamente nel verde circostante. La nostra decisione di pernottare nell'hotel ci ha permesso di continuare a farci da loro coccolare, la figlia di Rosalba è stata molto disponibile e cordiale, ottima la colazione. La stanza era bellissima e che dire..nel complesso è stato tutto proprio come in una favola. La nostra felicità è indescrivibile. È stato tutto bellissimo, dai preparativi al grande giorno. Rosalba ci ha sempre accolti col sorriso, ci ha sempre tranquillizzato e consigliato, non ci ha donato solo la sua esperienza, ma anche il suo grande cuore. Si percepisce quando ciò che si fa non è solo un lavoro, ma quando si cela tanta passione e dedizione. "I Ginepri" sono tutto questo! Gli risceglierei altre mille volte. Anche noi abbiamo lasciato li un pezzo del nostro cuore e ogni occasione sarà buona per ritornare e festeggiare con loro le nostre gioie. Grazie Rosalba e grazie a tutti i tuoi collaboratori!

Se immaginavo il nostro matrimonio in un modo, il ristorante I Ginepri l’ha reso ancora più bello, oltre ogni nostra aspettativa. L’eleganza, la perfezione e l’accuratezza di ogni minimo dettaglio ha reso tutto bellissimo e incantevole.
Il menù ha conquistato tutti e tutti hanno chiesto il bis di tutti i piatti serviti.
Ci tengo a precisare che nel ristorante I Ginepri sono molto precisi nel rispettare le regole del buon costume e soprattutto le misure igienico sanitarie previste per l’emergenza covid. Affidatevi completamente ai consigli e ai suggerimenti di Rosalba che con la sua esperienza e professionalità vi renderà unico il vostro giorno. Ringraziamo di cuore tutto il personale del ristorante I Ginepri e non vediamo l’ora di fare tante altre feste da voi.

Magnifica serata per il giorno del nostro matrimonio al ristorante I Ginepri.
Non potevamo avere di meglio, la professionalità si nota da subito, non sbagliano un colpo. Rosalba, Andrea e il loro team sapranno soddisfare le vostre richieste nel migliore dei modi, proponendoti il massimo sotto ogni aspetto. Location da 10 e lode, tutto curato nei minimi dettagli, dove c'è la mano di Rosalba c'è classe a non finire, 0 km da Cagliari e vicinissimo al mare, menù di qualità e tutto cucinato con stile: Andrea è un maestro, non c'è niente da fare, collaborazione incredibile con animatori, fotografi, videomaker, wedding planner e allestimento sala ed esterni, specialmente se decideste di sposarvi di sera è qualcosa di meraviglioso all'imbrunire di note i giochi di luce nel giardino favolosi. Sicuramente I Ginepri non hanno bisogno di pubblicità, si può solo confermare la passione che ci mettono nel loro lavoro come ho sempre ribadito.
Grandi. Un abbraccio, Gianluca & Verdiana.

Evento perfetto così come lo sognavamo, grazie alla professionalità della signora Rosalba, che ha saputo tramutare in realtà tutti i nostri desideri. Nozze d'argento nella stessa location del matrimonio che nel tempo Rosalba e il suo staff hanno saputo rendere ancora più incantevole. Qualità del servizio e dei prodotti che hanno ricevuto apprezzamenti da tutti gli invitati, rendendoci ancora più felici per la scelta. Assolutamente da consigliare.

Non ho parole per descrivere le emozioni che ci ha fatto vivere Rosalba ❤️ Con lei è stato amore a prima vista, abbiamo scelto lei e la sua meravigliosa struttura ancor prima di vederla per la prima volta. Nonostante il periodo delicato che stiamo vivendo, ha saputo rendere il matrimonio ricco di emozioni senza rinunciare a nulla. È una persona straordinaria, gentile, premurosa, amorevole, e di una professionalità inimitabile. Siamo sicuri che ogni evento importante della nostra vita lo festeggeremo in sua compagnia. Grazie mille di tutto, sei fantastica.
Alberto e Francesca

Tutto perfetto dall'aperitivo iniziale alle portate di cibo buonissime e abbondanti, dai vini sempre freschi alle bevande che non sono mai mancati. Per concludere la torta buonissima e al top e un servizio celere e attento a tutte le esigenze. Che dire, consigliatissimo.

Ci siamo sposati il 19 Aprile 2020, in piena emergenza Coronavirus, perciò non era stato possibile tenere un ricevimento, abbiamo rimandato al 16 Agosto 2020 ed è stata davvero una bellissima festa. Abbiamo scelto i Ginepri, perché ci ero già stata per un’altra occasione e lo ricordavo un luogo molto bello. La vista è sul lago Simbirizzi, c’è una piscina scoperta ed è tutto circondato da giardini curatissimi. All’interno ci sono le sale ricevimento, spaziose luminose e accoglienti. La titolare, Rosalba, ci ha seguito e consigliato con grande professionalità e attenzione. Abbiamo goduto della calorosa accoglienza, gustato l’ottima cucina, ammirato le bellissime decorazioni sia sui tavoli che negli altri spazi dedicati, il personale è gentilissimo ed efficiente. I nostri ospiti sono rimasti tutti soddisfatti e abbiamo continuato a ricevere complimenti nei giorni successivi attraverso i messaggi che ci arrivavano insieme agli auguri! Il tutto si è svolto rispettando le misure di sicurezza previste per questo periodo, che tuttavia non ci hanno impedito di festeggiare in armonia e compagnia. Nel nostro caso abbiamo scelto un musicista di fiducia per allietare la serata, ma in altri casi Rosalba e il suo staff sapranno suggerirvi la musica migliore. Per finire il costo è stato una sorpresa perché decisamente ottimo il rapporto qualità/prezzo. Insomma ve lo consigliamo! Buona festa a voi! Francesca e Alberto.

Posto stupendo, pietanze di prima scelta, ottime, personale altamente qualificato e gentilissimo, in particolare Rosalba, una persona squisita che ci ha guidato passo passo al successo di un matrimonio indimenticabile. Dopo averla conosciuta ci siamo sentiti subito rassicurati dal suo modo di organizzare questi eventi unici e speciali! Avremo il ricordo per tutta la vita di questo giorno favoloso, e tutto grazie a lei! Non lo diciamo solo io e mia moglie Barbara, ma tutti i nostri invitati, che ancora oggi si complimentano per la magnifica festa! Grazie ancora Rosalba, sei speciale.

È stato tutto perfetto... Un grazie speciale a signora Rosalba per la sua grande disponibilità, sempre presente per ogni nostro dubbio o richiesta... La location è stupenda con un panorama bellissimo... Abbiamo iniziato con l’aperitivo a bordo piscina per poi passare all interno della sala per la cena...
La cena è stata abbondante in ogni portata e di qualità altissima... Un ringraziamento anche ai camerieri per la loro professionalità nel soddisfare tutti gli invitati... Voto 10

Rosalba e tutto lo staff sono veramente eccezionali. Mi sono completamente affidata a lei e ha reso tutto perfetto. Davvero, ho difficoltà a trovare le parole giuste per descrivere la mia esperienza a I Ginepri perché non esistono parole degne di questa meravigliosa donna. Mi risposerei altre 1000 volte per festeggiare da loro. Ha superato ogni mia aspettativa, ha fatto molto di più di ciò che abbiamo chiesto è stata davvero super. Oltre il fatto che è capace di entrare nei vostri cuori e capire realmente cosa volete. Rosalba e il suo bellissimo staff sono una garanzia.
Sto ricevendo ancora complimenti da tutti gli ospiti per il ricevimento.
Davvero non ho parole per descrivere al meglio tutto ciò.
Posso solo dire un grande Grazie a Rosalba per tutto, è stata davvero unica e speciale.
Fidatevi di lei e andrà tutto alla perfezione.
grazie "zia" Rosalba (perché ormai sei questo per noi) ti vogliamo bene e ci vedremo presto.
Luca e Valentina gli sposi del 13 luglio 2019