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Informazioni
Per un romantico matrimonio dallo stile signorile e dai dettagli culinari e visivi impeccabili, il Ristorante Le Colonne è la scelta ideale, soprattutto se desiderate sposarvi in uno dei ristoranti storici più importanti della città di Caserta.
Spazi e capienza
Il Ristorante Le Colonne mette a disposizione le sue capienti sale ricevimenti per ospitare l'evento più importante della vostra vita. Tra gli arredi ricercati e nell'atmosfera elegante della location potrete trascorrere momenti indimenticabil.
Servizi offerti
Il personale del Ristorante Le Colonne sarà lieto di allestire la sua già raffinata sala in base alle vostre esigenze e ai vostri gusti e metterà a vostra disposizione un servizio di ristorazione ineccepibile con uno staff cordiale e pronto a soddisfare le vostre richieste.
Ristorazione
La chef, con la sua esperienza e la forte passione per il suo lavoro, riuscirà a creare un menù personalizzato per le vostre nozze, proponendovi piatti in cui le pietanze tipiche campane si combinano perfettamente con le proposte di cucina nazionale e internazionale.
Altri servizi
Il Ristorante Le Colonne è anche una rinomata pasticceria e un eccellente servizio di banqueting. Quest'ultimo si rivolge a coloro che vogliono organizzare eventi, sia privati che aziendali, in location esterne.
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È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
Disponi di un servizio di ristorazione interno?
Che tipo di cucina offri?
È possibile adattare o modificare i menù?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
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Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Disponi di un tuo catering di fiducia?
Metti a disposizione la suite nuziale?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Esclusiva catering:
È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
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Come si effettua il pagamento?
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Staff
Rosanna Marziale Campana doc sono del segno dei Gemelli. Cuoca presso il ristorante Le Colonne, stella Michelin dal 2013, gioiello della ristorazione e di San Bartolomeo casa in campagna.
Ho iniziato a cucinare a 16 anni nel ristorante di famiglia che allora si chiamava “La Bomboniera”. Mi sono formata con grandi maestri come Martin Berasategui. La mia cucina è un mix di territorio, sperimentazione e tradizione. Sono ambasciatrice nel mondo della mozzarella di Bufala campana DOP, della Molinari caffè e testimonial di Bosch Italia.
Numerose partecipazioni a programmi tv: Masterchef Italia, La prova del cuoco, Uno mattina, Linea Verde, Top chef Italia, Cuochi e Fiamme, Chopped Italia in qualità di giudice.
Intensa l'attività in libreria, ho scritto "Evviva la mozzarella!", "Il MangiaRime", "Il nuovo "MangiaRime", il libretto-menu Carta Marziale. Sonno stata protagonista del cartoon "La cuoca girovaga" dedicato alla scoperta della grande gastronomia italiana.
Nel 2019, per il 60° anniversario di Barbie, Mattel ha celebrato nel mondo donne che rompono gli schemi diventando una fonte di ispirazione, la prima personalità italiana a essere celebrata sono stata proprio io.
Sono general manager e event designer del Ristorante Le Colonne, offro un prestigioso servizio di banqueting testimoniato da innumerevoli allestimenti di importanti eventi pubblici e privati.
Rappresento per San Bartolomeo una figura di importanza strategica, in quanto intervengo attivamente nella definizione e nel raggiungimento degli obiettivi, giocando un ruolo fondamentale nel successo della location. A grandi responsabilità corrispondono competenze e mansioni complesse. Mi occupa dell’individuazione e della selezione di fornitori, delle materie prime, dei servizi necessari alla produzione della nostra azienda. Il mio obiettivo è l’ottimizzazione dei costi e qualità dei prodotti/servizi. Svolgo inoltre attività di formazione e di coordinamento del personale.
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Domande frequenti su Ristorante Le Colonne
- Sala ricevimenti
- Cucina ad uso del catering
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- Tradizionale, regionale
- D'autore
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