La foto è quella della torta del matrimonio di mia figlia, Sebastiano l'ha pensata e creata per gli sposi, il tema era i girasoli come potete vedere! La torta è stata di effetto ma soprattutto molta buona, una mille sfoglie farcita con crema, cioccolato e ricoperta di panna. Grazie alla maestria di Sebastiano, ma anche alla scelta dei prodotti che usa nel suo forno! Ricercati e bio! Eccellente!

Abbiamo scelto la Cascina del Sole, nonostante fosse molto lontano rispetto al nostro matrimonio, perché ci siamo affidati alla professionalità del titolare. Ci sembrava utilizzasse materie di prima qualità e che i suoi prodotti fossero buonissimi. Infatti nulla da dire sulla bontà della torta: era ottima! Però... Abbiamo chiesto una torta particolare: su 3 piani e con un design originale. L'ha realizzata sì a 3 piani ma bassi, bassissimi, senza nessun rialzo, di sicuro non sembrava una torta nuziale ma amatoriale. In più ha insistito per portarla con molto anticipo alla location (all'aperto) e quindi arrivando molto prima stava rischiando di prendere tutti i moscerini poi fortunatamente sono riusciti a coprirla in qualche modo. E continuava a insistere di non metterla in frigo per non rovinare il sapore. Ma voglio dire meglio in frigo che all'aria aperta con il rischio dei moscerini! Il design più o meno fedele alla foto che gli avevamo mostrato ma diverso... fin troppo. Quindi probabilmente per una torta "classica" e con una location vicino va bene (visto che non utilizza nessun camioncino frigo per il trasporto) ma per una torta particolare, magari anche a distanza e soprattutto in estate con del cioccolato che nel tragitto si scioglie, probabilmente no. La torta almeno era buona, questo sì sicuramente.

Sebastiano, bella persona, gentile e sempre disponibile alle mille richieste noiose della sposa (io). Qualità prezzo direi ottima, si è messo in gioco in una cosa che non aveva mai fatto ed è riuscita molto bene. Credo che se avessi bisogno di un altra torta chiamerei lui. Grazie Sebastiano, Carla e Daniele.

Sebastiano è un ottimo pasticcere e artista, la sua torta è stata un connubio di bontà, bellezza e originalità! Consiglio assolutamente a tutti i futuri sposi che vogliono fare un ottima figura spendendo il giusto! Grazie infinite a Sebastiano titolare di Cascina del Sole.

Non posso che consigliare le torte si Sebastiano! Lui è gentilissimo e disponibile ma soprattutto prepara delle torte buonissime! Noi abbiamo scelto la millefoglie con cioccolato e crema pasticcera, perfetta.

Ho scelto due torte nuziali: una crostata di frutta e un pandispagna con la pasta di mandorle sopra. Entrambe meravigliose e buonissime ma soprattutto create con prodotti di ottima scelta e ricercati, non credo ci sia di meglio!