Recensioni su Pasticceria Traverso
Recensioni
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Valutazione 5.0 su 5
Valutazione 5.0 su 5
35 recensioni
Un 100% lo consiglia
Bollini
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![Marta]()
Marta Inviato il 11/09/2024Bellissima e buonissima
Conosciamo Pasticceria Traverso perché il mio ormai marito lavorando vicino spesso andava per una pausa caffè o per fare colazione. La bravura e la professionalità di Francesco si è riconfermata la sera del nostro matrimonio perché ha creato per noi una torta incredibile: bella, scenografica e buona! Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la bellezza ma soprattutto per quanto fosse buona! Inoltre, forse sembrerà banale, si è concordato lui direttamente con location e fiorista, togliendo a noi questa incombenza. -
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Michela Inviato il 24/06/2024
Traverso, un nome...una garanzia!
Dire che la torta sia stata paradisiaca è dire poco.
Abbiamo scelto una torta a piani, bianca spatolata e decorata con fiori veri.
La farcitura era costituita da un foglio croccante di cioccolato bianco, crema e gelée al lampone.
La torta più leggera, delicata e bella che abbia mai visto. Ci hanno ricoperto di complimenti e praticamente è sparita.
Hanno fatto quasi tutto il bis nonostante fossero pieni dalla cena. Un grazie di cuore a Francesco che, tenendo alto il nome della sua pasticceria, ha fatto un lavoro magnifico. Lui superlativo: disponibile, simpatico, professionale ma soprattutto davvero bravo nel suo lavoro. La sua passione la trasmette benissimo attraverso ciò che realizza. Grazie davvero, un tassello importantissimo della nostra giornata lo abbiamo affidato a Francesco e lo rifaremmo di nuove altre 1000 volte.❤️
Ps: ci ha preparato anche dei mini "gelati" (cioccolato croccante ripieno della strssa crema che era all'interno della torta) per i bambini e mi spiace ma credo di non averli fotografati perché meritavano davvero tantissimo. Bellissimi e buonissimi! -
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![Barbara]()
Barbara Inviato il 23/06/2024Una cascata di frutti di bosco
Pasticceria Traverso a Bolzaneto,conosciuta da sempre.
Personale disponibile e flessibile,abbiamo richiesto una millefoglie alla frutta,frutti di bosco,con cra chantilly e crema.
Abbiamo fatto assaggi di diverse torte,sempre comprese nel prezzo finale,il sapore della crema era superlativo la freschezza e friabilita' della sfoglia eccellente.Tra le tre pasticcerie contattate abbiamo quindi scelto loro,Traverso Pasticceria. Scelta soprattutto per il sapore e la leggerezza della crema chantilly che io adoro,ma che molte pasticcerie rendono burrosa per darle consistenza,da Traverso l'ho trovata leggera e dal sapore delicato,durante gli assaggi.
Premetto che adoro i dolci,alcuni in particolare, e la millefoglie alla crema chantilly è la mia preferita,madeve avere caratteristiche precise,e al momedegli assaggi era il top.
Purtroppo il giorno del matrimonio la crema era pesante compatta e mi ha nauseata.Tutti gli invitati hanno elargito commenti più che positivi, ma io non sono riuscita a mangiarla.
Molto bella,scenografica,ma burrosa.
😞
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![Alexandra]()
Alexandra Inviato il 03/05/2024Strabuonissimo
La torta perfetta non poteva essere diversa. Davvero buona, sapeva esattamente come bilanciare tutto. Super fresca super gustosa, beh alla fine è un professionista, no?
Consiglio davvero tanto. Già alla scelta ha chiesto nostri gusti ed ha preparato i piccoli assaggi. La torta era estremamente come la avevamo chiesto, anzi meglio.
Grazie ❤️ -
![Valentina]()
Valentina Inviato il 02/11/2023Assolutamente soddisfatti!
Massima disponibilità, professionalità, scelta e bontà!
Siamo stati supportati fin dal primo momento per la scelta della nostra torta nuziale che oltre che essere buonissima è stata bellissima a vedersi. Non potevamo fare scelta migliore. -
![Matteo]()
Matteo Inviato il 02/10/2023Super consigliato!! Matrimonio 03/09/2023
Francesco è un pasticcere molto competente, disponibile e simpatico. La torta era bellissima ed è stata apprezzata da tutti. Altamente consigliato! -
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![Chiara]()
Chiara Inviato il 05/09/2023Torta meravigliosa
Torta bellissima e servizio impeccabile! Era esattamente come ce la immaginavamo e buonissima! -
![Eleonora]()
Eleonora Inviato il 19/06/2023La torta più bella del mondo
Francesco è un mostro di bravura. Ci ha consigliati la torta giusta, abbiamo scelto tra una grande varietà di prove, ci ha consegnato una prova prima della cerimonia ed è venuto al ristorante ad addobbarla insieme alle nostre weddong planner e fioraie. Sono tutti rimasti sorpresi dalla bontà e dalla bellezza. Traverso è una garanzia -
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